loader

Hlavní

Bronchitida

LiveInternetLiveInternet

Recept na chřipku a vysokou horečku.

Všechno v přírodě je pro člověka. Stačí se na ni obrátit. Vymanit se z každodenních problémů a zmatků ve městě. Jsem nadšený, že poslouchám kolegy, chřipka se šíří neuvěřitelnou rychlostí. Ano, a v denících se stále více a více objevovaly příspěvky "Jsem nemocný."
Chci se s vámi podělit o recept, který zachránil mého dědečka a babičku, matku a otce před vysokou horečkou, zimnicí a prvními příznaky chřipky.
Tam je taková bobule KLYUKVA. V současné době není problematické kupovat ho v každém supermarketu. Použil jsem vyhledávač, abych vám našel obrázek, a tolik jsem o něm četl, co bylo pro mě nové, že jsem se rozhodl udělat příspěvek o mém nejoblíbenějším, nejsilnějším berry KRYUKVE.


Jednoduchý recept.

Sklenici brusinek, kaše tolkushkoy, nebo twist v mlýnek na maso.
Několik lžiček cukru, kyselých bobulí, tak, aby chutnaly.
Naplňte 1 litr teplé vody. Nechte mírně vychladnout a pijte tuto šťávu teplou.
V dětství jsem byl nasměrován na 1 litr denně.
Dospělý musí během dne vypít 2 litry.
A všechny plody je třeba jíst.

O brusinkách
Brusinka je věčná zelená rostlina, většinou plíživá s malými kožovitými listy a tmavě červenými bobulemi. Brusinky jsou rozšířené v rašeliništích a rašeliništích, někdy tvoří rozsáhlé houštiny. Ve střední tajze subzone, to je rozšířené v sphagnum bažinách na levém břehu Ob řeky.

O výhodách brusinek v Rusku již dlouho známe. Ona je zmíněna v Domostroi v 16. století. Brusinkový džus byl pokládán za "obzvláště lék" pro kašel, byl považován za dobrý lék na kurděje a s ním byly mazány rány a vředy. Brusinky v Rusku jsou již dlouho známé pro své tonické vlastnosti, antipyretický účinek, schopnost uhasit žízeň. Snad nejznámější šťáva je brusinkový džus, zvláště užitečný pro horečku, a zotavující se z infekčních nemocí a nachlazení.

Chemické složení
Podle obsahu biologicky aktivních látek a minerálních solí je brusinka jednou z nejužitečnějších lesních plodů. Brusinky obsahují: draslík, vápník, hořčík, jod, železo, měď, stříbro, baryum, olovo, mangan, vitamin C, K, PP, B1, B2. Bobule obsahují glykosidovou vakcínu, flavonoidy, triterpenové kyseliny: ursolický, oleanolický, organické kyseliny: citronová, benzoová, oxoglutarová, quinická; cukry (glukóza, fruktóza), pektin a barviva, dusíkaté a taniny, fytoncidy. Kyselina brusnicová benzoová umožňuje dlouhodobé uchování bobulí bez přidání konzervačních látek a bez tepelného zpracování.

Brusinky jsou bohaté na biologicky aktivní látky, relativně málo cukrů: glukóza - 2,4%, fruktóza - 0,3%. Organické kyseliny (2,4-3,3%) jsou zastoupeny citronovou, chinovou, benzoovou, jablečnou, ursolovou a dalšími: Pektinové látky -0,7-1,4%, celulóza - 2%, proteiny - 0,5%. Obsah vitamínů (mg / 100 g): C - 10-30; B1 - 0,03; B2 - 0,02; PP-0,1. Složení minerálních látek brusinek zahrnuje draslík (116 mg / 100 g), sodík (12), vápník (14), fosfor (11), železo - 0,6 mg / 100 g. Brusinky se sbírají na podzim a na jaře. Nejbohatší jsou cenné látky, s výjimkou vitaminu C, brusinková jarní kolekce. Brusinky sklizené počátkem podzimu obsahují méně cukru a dalších biologicky aktivních látek a během skladování jsou náchylnější ke zhoršení kvality.

Bobule se konzumují s cukrem a medem, připravují si sirupy, džusy, kyselé nápoje.

Léčivé vlastnosti
Vědci dlouho odhadli mechanismus hojení brusinkové šťávy. Schopnost odolat infekcím brusinky je povinna k vysoké koncentraci taninu. Výsledky studie přesvědčivě prokázaly, že pravidelná konzumace brusinkové šťávy zabraňuje vzniku mnoha infekčních onemocnění. Faktem je, že taniny obsažené ve šťávě zabraňují zavádění mikrobů do buněk. A co je nejdůležitější, několikrát zvyšuje účinek jakéhokoliv léku. Schopnost brusinek zvýšit účinek antibiotik byla experimentálně stanovena. Proto brusinky léčí nejen nachlazení, ale i další nemoci. Například: Nemoci močového systému. Je to nejúčinnější lék na poruchy močových cest. Pokud má moč zvýšený obsah alkálií, bakterie se množí mnohem rychleji.

Brusinkový džus okyseluje moč přirozeným způsobem a zabraňuje růstu patogenů. Nedávné studie navíc ukazují, že přírodní prvky obsažené v brusinkové šťávě také narušují adhezi (adhezi) bakterií ke stěnám močového traktu a jejich následnou reprodukci v močovém traktu s rozvojem zánětu. Protože bobule mají diuretické a antimikrobiální vlastnosti, brusinky se používají k prevenci a léčbě různých onemocnění ledvin, močových cest a močového měchýře, zmírňují stav urolitiázy a zánětu močových cest, zabraňují tvorbě ledvinových kamenů, zánětlivých lézí ženských genitálií.

Brusinkový džus se používá společně s antibiotiky pro poporodní komplikace a gynekologická zánětlivá onemocnění, cystitida, nefritida, což zvyšuje účinnost antibiotik.

Brusinky se používají při nejrůznějších onemocněních jako antipyretické, vitamínové a žíznivé látky. Léčivé suroviny v tradiční medicíně jsou nejen plody, ale i listy. Brusinkové bobule se skladují jako zdroj vitamínu C. Ale musíte ho sebrat před mrazem, protože zmrazení vede ke zničení kyseliny askorbové.

Široká škála minerálních látek do značné míry určuje léčivé vlastnosti brusinek. Draselné soli mají mírný diuretický účinek a pomáhají při onemocněních kardiovaskulárního systému, ledvin, různých metabolických poruch. Jód, mangan a bór přispívají ke snížení krevního tlaku. V lidovém léčitelství se brusinky používají jako baktericidní žízeň, antipyretikum a tonikum, které zlepšuje duševní a fyzickou výkonnost, zvyšuje chuť k jídlu a stravitelnost potravin.

Brusinkový džus se podává pacientům s bolestmi v krku, chřipce a revmatismu. Jako slabý vasodilatační přípravek se doporučuje používat při léčbě anginy pectoris. V lidovém lékařství s cílem léčby brusinek předepsaných pro všechny nemoci ledvin a močových cest. Při předepisování pacientům s bělením močové soustavy dietou bez soli, přidávání brusinek do potravin zlepšuje jeho chuť a částečně nahrazuje nepřítomnost chloridu sodného. Nápoje z brusinek mají nejen nezávislý baktericidní účinek, ale také významně zvyšují terapeutickou aktivitu antibakteriálních léčiv, která se používají k léčbě onemocnění ledvin a močového měchýře.

Nový výzkum ukázal, že brusinky jsou jedinečným zdrojem ochrany proti otravě jídlem, protože mají schopnost snížit růst počtu bakterií Salmonella a E. coli atd. V potravinách.

V rámci nové studie, která byla představena v červnu na výročním zasedání Institutu potravinářských technologií (USA), přidali vědci brusinkový koncentrát do syrového mletého hovězího masa, které je již zkažené bakteriemi, které obvykle způsobují otravu jídlem. Po několika dnech později vědci zjistili, že v důsledku brusinkového koncentrátu v mase se výrazně snížil počet patogenních bakterií - salmanelly, Escherichia coli atd.

Vědci se domnívají, že antimikrobiální účinek brusinek má v budoucnu šanci stát se přirozeným a účinným nástrojem pro kontrolu obsahu patogenů v potravinách a snižování nemocí.

Brusinky jsou absorbentem škodlivých bakterií, které způsobují uretrální infekce, žaludeční vředy a onemocnění dásní. Brusinky vděčí za tuto schopnost přírodní složce, kterou obsahuje - proanthokyanidin.

Brusinkové proanthocyanidiny také působí jako antioxidanty. Vzhledem ke zvýšenému obsahu proanthokyanidinů a antioxidantů na 1 gram bobulí (což je více než u jiných plodů) brusinky „odrážejí“ bakterie a posilují obranyschopnost těla v boji proti antiradikálům, které jsou příčinou mnoha chronických onemocnění, včetně srdečních onemocnění.

Podle předchozích studií publikovaných v časopise Journal of Food Protection snižuje brusinkový džus obsah E. coli, salmonel a dalších bakterií v nepasterizované jablečné šťávě. Jablečná šťáva je zvláště náchylná k infekci Escherichia coli a Salmonella a brusinky jsou nejpřirozenějším způsobem, jak snížit obsah bakterií během výrobního procesu.

Začlenění brusinek do procesu výroby potravin pomůže minimalizovat kontaminaci potravin patogeny, píše Nutrition Horizon

Nemoci trávicího ústrojí
Čerstvé jahody, výtažky z bobulí zvyšují vylučování žaludeční a pankreatické šťávy, v souvislosti s nimiž se používají k léčbě onemocnění. Brusinka je dobrým baktericidním činidlem. Má škodlivý vliv na koksální flóru, E. coli, Proteus, zpomaluje růst a vývoj Staphylococcus aureus, zvyšuje účinek antibiotik a dalších antibakteriálních látek při pyelonefritidě, gynekologických onemocněních, zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů, stimuluje vylučování slinivky břišní. Soda brusinky jsou dány ke zvýšení chuti k jídlu a ke zvýšení vitality u vážně nemocných pacientů, stejně jako stimulovat chuť k jídlu a vylučování slinných žláz. Proto se brusinkový džus používá ve stravě pacientů s nedostatečnou sekrecí a nízkou kyselostí žaludeční šťávy. Brusinka zlepšuje trávení, metabolismus, činnost střev, odstraňuje toxiny. Bobule jsou široce používány pro gastritidu s nízkou kyselostí žaludeční šťávy, kolitidy, obezity, při jmenování diety bez soli, snižují bolesti hlavy, pálení žáhy, zmírňují také stav jater.

Infekční onemocnění a nachlazení
Nepříznivě ovlivňuje vibrační choleru a mnohem více než mnoho jiných prostředků. Brusinkové uhasí žízeň ve febrilních státech. Ještě více příležitostí pro čerstvou brusinkovou šťávu: zmírňuje žízeň po malárii, zmírňuje bolest v krku, chřipku, kašel, má protizánětlivé, antipyretické, antibakteriální, regenerační účinky.

Nemoci kardiovaskulárního systému Brusinkové bobule jsou vhodné k použití se zvýšeným krevním tlakem, hypoglykemií a nedostatkem vitaminu C. Dokonce i v ždímání po vaření brusinkový džus obsahuje až 6% kyseliny ursolové, což přispívá k expanzi koronárních cév srdce.

Brusinka snižuje obsah protrombinu v krvi, zvyšuje pružnost, sílu stěn krevních kapilár.

Ekologie a záření
Kromě toho, jak se ukázalo, brusinky svázat a odstranit těžké kovy z těla. Brusinky se proto používají k výrobě léků, které léčí účinky nadměrných dávek záření. To je také užitečné pro ty, kteří žijí v průmyslových oblastech s vysokým obsahem těžkých kovů v atmosféře a v půdě.

Kožní onemocnění
Vnějškem ve formě pleťových vod a mastí jsou brusinky užitečné: pro povrchové popáleniny, hnisavé rány, lišejníky, šupinky, kožní erytém, lupénku, suchý ekzém.

Používá se jako prostředek proti parazitům v boji proti vši a hnidům: brusinkovou šťávu navlhčenou ve vlasech a pokožce hlavy.

V dermatologii se brusinky doporučují perorálně pro vaskulitidu, vitiligo, alopecii, lupénku a alergické vyrážky.

Dětská onemocnění
V dětské praxi je brusinkový džus používán jako vitaminový lék na onemocnění žaludku, jater, močové inkontinence a některých infekčních onemocnění. V pediatrii se brusinkový džus používá jako vitaminový lék v lidovém lékařství.

Brusinky, šťávy, ovocné nápoje, výtažky, brusinková šťáva s medem se používají po závažných onemocněních, nachlazení, horečce, bolestech v krku, kurděje, hypertenze, malárii, nemocech žaludku a ledvin, vodnatosti, gastritidy, kolitidy se zácpou, cévních křeče, ateroskleróza, obezita, glaukom, revmatismus, bronchitida, Addisonova choroba, anémie, metabolické poruchy, revmatismus, chronická tonzilitida, akutní infekční, gynekologická a kožní onemocnění, anémie, tuberkulóza plic, aterosklerózy, bolesti hlavy.

Tradiční medicína považuje brusinky za protilátku pro otravu konvalinkou, zápasníkem, milníkem a dalšími jedovatými rostlinami.

Brusinka má tonizující, osvěžující účinek a posiluje duševní a fyzické schopnosti člověka.

Berry Kissel
Čerstvé jahody jsou bušeny a vymačkané šťávy. Pomace se nalije studenou vodou a nechá se vařit. Bujónový filtr a přidejte k němu předem namočený a statečný islandský mech, předvařený dvě hodiny. Tato směs se znovu zfiltruje a přivede k varu a přidá se cukr. Nechte vychladnout, zalijeme šťávou z bobulí a nachladneme.

Jelly z tsetrarii
Je připravena jako želé. Brusinky, brusinky nebo brusinky - 1,5 šálky, voda na vaření - 4 šálky, cukr - 2 šálky, islandská centria - 350g.

Shangi Zyryan s náplní bobule
Pro těsto - 2 litry jogurtu, 0,5 šálků zeleniny nebo rozpuštěné máslo nebo margarín, 0,5 - 1 šálek cukru, hromadu suchých kvasnic, mouku "okem", aby se měkké měkké těsto. Nechte růst na teplém místě. Řez válcováním koule těsta v dlaních a zářezem v ní lžící nebo sklem. Dejte do ní náplň. Příliš malé shangy nefungují - ukázaly se být spíše suché

Pro plnění: vařit brusinky s cukrem a zahušťovat škrobem nebo žitnou moukou.

Štika s berry
Vařená štika, osvobozená od kostí, rozetřená borůvkami, brusinkami nebo brusinkami v homogenní hmotě, získávající něco jako rybí pasta s příjemnou kyselou chutí.

Brusinkový džus
Stačí, když na brusinky nalijeme vařící vodu, přidáme trochu cukru - šťáva je připravena. Tento nápoj má vynikající žízeň, antipyretikum.


Brusinky, strouhané cukrem
Brusinky jsou mleté, drcené cukrem. Tento pokrm si zachovává všechny příznivé vlastnosti.


Brusinky
Brusinky ztuhly
Vyzkoušeno - vynikající!
Šťáva tmavě růžová
Berry je plná!
A ve sněhu, jako v cukru,
Červené strany.
A blackcocks zasténají:
Jak chutné!

Brusinky
V lese v hlubokém podzimu
Všude, kde mech roste,
Červenající brusinky - Berry
Přes hrboly v močálech

Brusinky
Mech, ne mech - v lese je perinka,
Perinka není Malinka.
A pojď, a červená,
Červenat ze spánku.
Tohle je brusinka - sissy
Nasbíral tolik šťávy!
Celý den leží v posteli
Na tváře neztrácí váhu.
Tenčí stonek
Mírně vyrostl a okamžitě si lehnul.
Sbírejte v koších
Brusinky - bobule s perinkem.

Snižte teplotu dítěte na 20 minut brusinkami a medem.

Snižte teplotu dítěte na 20 minut brusinkami a medem.

Pokud má vaše dítě horečku, zkuste takovou febrifu, nezdaří a nebude nutné otrávit tělo dítěte chemií.

Recept je jednoduchý: vezměte 2 lžíce. lžíce brusinky, mlít (pro malé děti přes sítko), přidejte 1 lžičku. med a 2-3 lžíce. lžíce vařené teplé vody.

Teplota 38-39 stupňů klesá během 15-20 minut. Pro dospělého porce 3-4 tbsp. Brusinkové lžíce, 1 polévková lžíce. lžíce medu a 2-3 lžíce. vařící voda.

Toto dokázané, dobré antifebrile, antipyretické, se snažilo na sobě. Brusinky mají zároveň tonizující, osvěžující účinky, zlepšují duševní a fyzickou výkonnost, zvyšují sekreci pankreatické a žaludeční šťávy. To je dobrý vitaminový lék na avitaminózu. Brusinka má dobré diuretické a antimikrobiální vlastnosti.

Brusinky mohou být konzumovány čerstvé (jako amatér) nebo zpracovány na džus, sirup, ovocný nápoj, výtažky, kvas, želé, marmeláda, džem. Šťáva, zředěná vodou, uhasí žízeň dobře během horečky. Šťáva s medem pomáhá s kašlem a bolestmi v krku, revmatismem a hypertenzí.

Toto malé jasně červené bobule, které nám představila Matka příroda, obsahuje taniny, flavonoidy, glykosidy, pektiny, 3-4% organických kyselin (ursol, quinic, citrón, benzoová, kyselina askorbová, glukóza a fruktóza). Obsahuje mikro a makroživiny: jód, měď, mangan, molybden, železo, atd. Použijte tento zázrak přírody. Dobře!

Snižte teplotu dítěte na 20 minut brusinkami a medem.

Brusinky při teplotě

Dokonce i naši předkové používali brusinky jako febrifuge. V současné době lékárny nabízejí velké množství léků, které pomáhají snižovat vysokou teplotu, proto mnozí zcela zapomněli na vlastnosti brusinek. Ale spravedlnost by měla zvítězit a my jsme se rozhodli tento rozhovor věnovat tomuto tématu.

Brusinkové plody obsahují pektin a taniny, flavonoidy, velké množství vitamínů (P, C) a cenné mikroprvky (draslík, hořčík a jód). Na základě bobulí se připravuje spousta prostředků, které pomáhají snižovat teplo, je však nutné znát některé z jemností přípravy nápojů, protože pod vlivem vysokých teplot se většina užitečných látek vypařuje.

Recepty

Pro léčbu nemocí spojených s vysokou horečkou, odborníci doporučují pití 1 šálek brusinkové šťávy třikrát denně. Chcete-li připravit tento nápoj by měl mít sklenici bobulí, důkladně opláchnout a zmáčknout. Výsledná šťáva se nalije do čisté nádoby a koláč se nalije do litru vody a vaří se několik minut. Po vývaru musí být smíchán s džusem, přidejte cukr podle chuti, ale spíše med a míchejte. Nápoj je připraven!

Teplo můžete také snížit čerstvě vymačkanou brusinkovou šťávou smíšenou s medem (na jednu sklenici, jednu nebo dvě čajové lžičky medu). Pít nápoj by měl být několikrát denně po dobu čtvrt hodiny před jídlem na 1/2 šálku.

Při vysokých teplotách pomáhá také koktejl sestávající z brusinkové a řepné šťávy v poměru 1: 1. Tento nápoj se doporučuje užívat 1/4 šálku 3x denně.

Brusinky smíchané s cukrem pomohou snížit horečku u dítěte. Tento způsob léčby je vhodný pouze pro děti starší než jeden rok, protože zavedení brusinek do stravy dítěte může vyvolat rozvoj alergické reakce.

Brusinky: kontraindikace

Brusinky mají vysoký obsah organických kyselin. To je důvodem zákazu používání brusinek lidmi trpícími žaludečními a dvanáctníkovými vředy. Neměli byste se hodit na brusinky obsahující látky s individuální intolerancí na složky, které tvoří brusinky. I když nespadáte do rizikové kategorie, před léčbou zdánlivě bezpečnými prostředky tradiční medicíny nezapomeňte konzultovat s odborníkem.

Jaká šťáva vařit při teplotě

Chill, tělesné bolesti, slabost a bolest hlavy kvůli nachlazení, obvykle padají na nás v nejnepříznivějším okamžiku. A pokud nemoc zničí všechny plány, pak se chcete zbavit co nejrychleji, pít bobule ovocné šťávy z rybízu, brusinek a brusinek při teplotě v posteli. Nadměrné pití bere patogenní bakterie z těla, a pokud jsou nápoje obohaceny vitamíny, pak dvojitá rána na chřipce mu nenechá žádnou šanci.

Všichni víme, že aby se teplota snížila, pacient by se měl důkladně potit. Na tomto efektu se buduje princip působení všech lékáren pro léky na chřipku a chřipku. Chemické složení však může být nahrazeno vynikajícím přírodním prostředkem, jehož účinnost nebyla testována ani po léta, ale po staletí.

Ovocné nápoje v tradiční medicíně byly používány při nejrůznějších onemocněních, protože nejbohatší složení lesních a zahradních plodů nám umožňuje poskytovat široké spektrum léčebných akcí pro naše zdraví. Kromě toho, když je tělesná teplota visí, je tak důležité konzumovat velké množství tekutiny, aby se tělo chránilo před dehydratací, což je to, co chutné berry decoctions dělat s třeskem.

Je možné brusinkovou šťávu při teplotě pro děti

Brusinkový džus je první lidový lék, který přijde na mysl, když někdo z domova má horečku. Toto červené kyselé bobule, které roste hlavně v bažinatých severních lesích, je nejbohatším zdrojem kyseliny askorbové, což z ní činí hlavního bojovníka proti nachlazení a horečce.

Taková šťáva při teplotě může být podávána i dětem starším 12 měsíců. Mladší děti by však neměly být zahrnuty do stravy z nápojů z červených bobulí do věku osmi až devíti měsíců.

Pokud se stále rozhodnete dát omrvinky užitečné berry brusinky na teplotu, pak by mělo být uchováváno na pár minut pro pár, pak se rozetřete v pyré spolu s cukrem a zředí vařenou vodou na světle růžové barvy.

Ale všichni pediatrové v jednom hlase trvají na odložení brusinkových doplňků do prvních narozenin, po kterých by denní dávka brusinek neměla překročit 10 g a bobule by měly být tepelně ošetřeny. No, po třech letech, můžete čerstvě léčit děti s brusinkami v cukru a užitečné brusinky mors.

Jak udělat ovocný nápoj pro děti

Složky

  • Granulovaný cukr - 120 g;
  • Brusinky čerstvé (zmrazené) - 1,5 lžíce;
  • Vanilka - sp tsp;
  • Citronová kůra - ½ st.l.
  • Voda -2 1;

Vaření

  1. My umýváme plody pod vodou a trochu osušíme, pak mydeme brusinky s cukrem tolkushkoy tak, že šťáva vyjde.
  2. Poté smíchejte bobulovou hmotu s citronovou kůrou a vanilkou a nalijte vodu, položte na střední teplotu. Vařte brusinkovou šťávu ve smaltované, ocelové nebo keramické nádobě.
  3. Jakmile voda v hrnci začne vařit, vypněte teplo, důkladně promíchejte všechny ingredience v ovocné šťávě a nechte nápoj stát půl hodiny pod víkem.
  4. Po čekání na pevnou dobu napijeme šťávu přes gázu a pijeme v teple od teploty a chladu.

Lehká citrónová vůně s jemným vanilkovým mrakem dodává tomuto nápoji zvláštní kouzlo.

V kulinářském prostředí existuje několik taktik přípravy ovocných nápojů. Všechny tyto metody lze právem považovat za šetřící, protože cílem Morse je přinést prospěch osobě na maximum, což je velmi důležité pro nachlazení a teploty.

Zachránit všechny léčivé vlastnosti a prvky těchto darů přírody je možné pouze bez použití varu a varu ovoce, a vařením ve vroucí vodě. Technologie přípravy ovocných nápojů je aplikovatelná na všechny druhy bobulí, v receptu se mohou měnit pouze podíly složek v závislosti na sladkosti ovoce a jeho vůni.

Podívejme se na několik způsobů výroby ovocných nápojů z teploty různých druhů ovoce.

Lingonberry mors při teplotě

Šťáva z řepy nejenže pomáhá zbavit se teploty, ale také dává sílu, zvyšuje hemoglobin a díky řepě může být opilý i lidem s problémy v zažívacím traktu.

Složky

  • Čerstvé řepy - 1 kg;
  • Brusinkové bobule namočené - 1 kg;
  • Čištěná voda - 3 l;
  • Med - 200 g;

Vaření brusinkovou šťávu

  1. Brusinky rozemele v mixéru, nalije se získanou bobulí do studené vody a zahřeje se na průměrnou teplotu.
  2. Mezitím loupaná řepa přeskočí přes odšťavňovač. Vyhodíme dort a necháme šťávu.
  3. Naše šťáva z brusinek se vaří a vypneme oheň. Po půl hodině, když je voda mírně ochlazena, nalijte vývar přes síto.
  4. Výsledná brusinková šťáva se smíchá s řepnou šťávou, znovu se převede do varu a pak se ochladí na teplotu 40 ° C, poté se přidá med a míchá se až do úplného rozpuštění.
na obsah ↑

Malinová šťáva při teplotě

Tváří v tvář chladu, často se také obracíme k dalšímu berry na pomoc, ale již na zahradě berry - malina. Ovlivňuje však malinový čaj svou teplotu stejně účinně jako brusinkový džus?

Maliny mají nepochybně obrovský přínos při léčbě nachlazení. Obrovský obsah vitamínu C, výrazný poutavý účinek a příjemná chuť činí z malinového nápoje jeden z nejoblíbenějších prostředků tradiční medicíny.

Složky

  • Čerstvý malinový džem - 2 lžíce.
  • Vroucí voda - 1 polévková lžíce;
  • Cukr - 1 lžička;

Jak vařit malinovou šťávu

  1. Pro tento ovocný nápoj budeme potřebovat džem z čerstvých malin zkroucených cukrem, které nebyly tepelně zpracovány a uloženy v chladničce. Dejte džem do sklenice a nalijte vařící vodu.
  2. Po míchání bobulové hmoty ve vodě přikryjte nádobu víčkem nebo talířkem a nakreslete půl hodiny.

Během této doby se šťáva mírně ochlazuje a bude možné ji vypít, nejprve ji vypustit sítem a sladit podle chuti.

Citronová šťáva s teplotou

  • Berm dva citrónové ovoce, řez každého z nich na polovinu, pak zmáčknout šťávu.
  • Citrusová kůra se třel na jemném struhadle, a pak 1 lžíce. mix zest s cukrem (3/4 lžíce.), lístky máty (5-7 ks.), nalijte 1,2 litru vody a směs vařte 5 minut po varu, pak ji vypněte a ochlaďte.
  • Když odvar dosáhne pokojové teploty, přidejte do něj citrónovou šťávu, a pokud je to žádoucí, oslaďte více.

Tato šťáva nejen posílí imunitní systém, zmírní žízeň při teplotě, ale přispěje také k rychlému zotavení síly.

Borůvkový džus při teplotě

Neméně efektivní v horku a zimnici je borůvkový džus. Jeho léčebný účinek je však více zaměřen na léčbu dýchacích orgánů a krku. Bolest v krku, kašel a bronchitida, doprovázená vysokou horečkou, rychle ustoupí, pokud se budete aktivně opírat o tento chutný nápoj po několik dní.

  • Vezmeme 3 šálky čerstvých borůvek a vytlačíme z nich šťávu.
  • Pro každou sklenici borůvkové šťávy potřebujeme 1 litr vařené chlazené vody. Naplňte šťávu vodou, osladte podle chuti cukrem (asi 5 lžíce) a dejte šťávu na tmavém chladném místě, trvejte na 12 hodinách.
  • Po uplynutí vyhrazeného času by měl být ovocný nápoj zahříván a podáván pacientovi.

K dispozici je také rychlejší způsob vaření borůvkové šťávy:

  • 1,5 šálků borůvek nalijte 1 litr vody, přiveďte k varu a vypněte.
  • Vypusťte odvar přes síto, rozemele bobule a smíchejte výslednou dužinu s ovocnou šťávou a vyhoďte dort.

Nyní zbývá jen osladit šťávu, aby ochutnala a sloužila pacientovi.

Rybízová šťáva při teplotě

Rybíz je velmi voňavé a chutné bobule, a šťáva z něj se ukáže být bezkonkurenční, a navíc obohacena vitamíny C a D, které, když se používá za studena, je prostě nutné pro oslabený organismus.

Složky

  • Zmrazený černý rybíz - 2 lžíce.
  • Čištěná voda - 1,5 1;
  • Granulovaný cukr - ½ st.;
  • Vanilkový cukr - 1 balení (5 g);

Vaření

  • Černý rybíz prochází mlýnkem na maso (míchačem) a výsledná hmota se rozemele přes síto.
  • Výsledná buničina se odloží a kůže a semena se naplní vroucí vodou v termosce a nechají se 3 až 4 hodiny.
  • Po čekání na stanovený čas nalijte infuzi přes filtr (gázu, sítko), koláč vyhoďte a obohacenou vodu smíchejte s cukrem, vanilkou, dužinou černého rybízu a přiveďte do varu na středním ohni.

Morse je připravená a můžete ji pít. Mimochodem, podle uvedených příkladů, můžete připravit ovocné nápoje z jakýchkoli bobulí. Například je velmi užitečný při teplotách mors z červeného rybízu, kalina, dřišťál a rakytníku.

Přihlásit se k odběru portálu "Váš kuchař"

Pro nové materiály (příspěvky, články, bezplatné infoproducts) uveďte své jméno a e-mail

Brusinky při teplotě

Běžné nachlazení je sezónní onemocnění, které může několik dní zneschopnit a pro komplikace to může trvat dlouho. Aby se tomu zabránilo, aby se zabránilo infekci pomocí lidových prostředků, spolu s drogami. A jeden z nejdostupnějších a nejúčinnějších brusinek pro nachlazení.

Jak vařit brusinky

Tento úžasný berry má celou řadu užitečných vlastností díky svému jedinečnému složení. Má vitamíny a antibakteriální složky. Brusinka má antipyretický účinek a je měkkým diuretikem. To vám umožní úspěšně použít pro nachlazení.

V kombinaci s cukrem nebo medem, celé, pyré a ve formě různých nápojů, brusinky osloví dospělé i děti. Pociťovat svůj léčivý účinek na sebe, je nutné připravit berry medicínu správně.

Některá pravidla, která pomohou vyhnout se chybám:

  1. Bobule musí být předem roztříděny a promyty.
  2. Zmrazené brusinky se rozmrazí při teplotě místnosti.
  3. Tepelné zpracování by mělo být omezeno na minimum.

Vzhledem k tomu, že lékařská brusinka je s různými metodami přípravy, musí být jejich technologie dodržována ve všech jejích detailech.

Před vařením bobulí na zimu nebo horečku, by měly být hnětany jakýmkoli vhodným způsobem - mixérem, paličkou na výrobu bramborové kaše nebo obvyklou lžící. Sklenice vroucí vody bude vyžadovat 1 polévkovou lžíci. Já brusinkami máty. Je-li do nápoje přidáván cukr, musí být proveden ihned po vaření. Ale mnohem užitečnější je pít s medem. Je třeba se vyhnout alergikům. Med se přidává, když teplota nápoje klesne pod 40 ° C, takže všechny jeho přínosy zůstanou zachovány. Můžete pít všechny přírodní medicíny najednou nebo rozdělit na 2 porce. Neméně chutné a účinné při studených a horečných brusinkových čajech.

Jak vařit čaj z brusinek pro nachlazení

Existuje mnoho receptů na tento nápoj: jak s přidáním obyčejného černého čaje, tak s různými druhy ovoce a dokonce i kořením.

Oranžový a brusinkový čaj je vynikající pro zimu a horečku. Tento pomeranč citrusů obsahuje mnoho vitamínů, které potřebují oslabené tělesné onemocnění. Zelený čaj, zázvor a skořice také zvýší jejich léčivý účinek.

  • brusinky - 100 g;
  • med - 2 lžíce. l.;
  • 1 oranžová;
  • malý kousek kořene zázvoru;
  • špetka nebo skořice pod;
  • zelený čaj - 1 polévková lžíce. l.;
  • voda - 1 l.
  1. Mash bobule, rub zázvor kořen, nakrájíme na plátky pomeranče. Vložte do hrnce, přidejte čaj a skořici, dobře promíchejte.
  2. Naplňte vodou po dostatečném varu po dobu 1 minuty.

Zdravý čaj pro nachlazení a horečka je připraven.

Pro další vitaminový nápoj pro nachlazení, který zahrnuje brusinky, budete potřebovat:

  • sušené šípky - 15 bobulí;
  • 1 polévková lžíce. Já brusinky a med;
  • 1 lžička. zelený čaj;
  • voda - 650 ml.
  1. Je lepší vařit nápoj ve velké konvici, poté, co ji opláchnete vroucí vodou.
  2. Vložte do ní všechny ingredience, zalijeme vařící vodou a zahřejeme.

Po 7 minutách můžete pít čaj.

Brusinkový džus s bolestmi v krku

Lékaři argumentují o tom, zda můžete pít brusinkovou šťávu s bolestmi v krku. Názory jsou rozděleny. Mnoho lidí si myslí, že příliš kyselé bobule dráždí bolest v krku ještě více. Jiní věří, že takový vitamín a antibakteriální produkt mohou být užitečné jako další léčba tohoto vážného onemocnění. Ale můžete najít střední půdu a připravit nápoj není příliš koncentrovaný.

Chcete-li připravit léčivý nápoj, vezměte si 0,5 litru bobulí na 1 litr vody. Vařte je celé, přidejte 0,5 šálky cukru po dobu 10 minut. Pijte šťávu ve formě tepla. Studené nápoje pro anginu pectoris jsou kontraindikovány.

Brusinkový džus s nádechem

Je to nepostradatelné terapeutické činidlo, které dobře uhasí žízeň a zabíjí teplotu. Recepty brusinkový džus se spoustou chladu. Můžete si vybrat klasickou možnost:

  1. Sklenici brusinek hnětení dobře squeeze šťávy.
  2. Nalijte koláč do studené vody, přidejte cukr podle chuti a vařte pár minut.
  3. Dejte nápoj, aby se vylil a přidejte syrovou šťávu, která musí být uložena v chladničce dříve.

Mnohem více dobrého přinese nápoj připravený bez tepelného ošetření. Taková brusinková šťáva je zvláště dobrá při teplotě.

Šťouchané bobule se pro něj nalijí vodou ve stejném poměru jako v předchozím receptu. Přidáme med podle chuti. Nápoj můžete pít okamžitě.

Recept na brusinky se studeným medem

Taková úspěšná kombinace složek pomůže rychle se vyrovnat se všemi projevy nachlazení, včetně teploty. Šťouchané bobule a med se mísí ve stejných částech. Můžete si vzít chutný lék až 6 krát denně, pokaždé jíst 1 polévková lžíce. Já

Tento recept je vhodný pro ty, kteří mají vysoký krevní tlak. Exacerbace hypertenze je často pozorována při nachlazení. V tomto případě je dvojnásobný účinek z léčivé směsi. Ale hypotenzní takový lék by měl být užíván s opatrností.

Je možné brusinky při teplotě

Bobule mají mnoho léčivých vlastností:

  1. Spousta vitamínů potřebných pro nachlazení.
  2. Antiseptika, která zmírní zánět sliznic a zabrání vzniku bakteriálních komplikací.
  3. Diuretické složky v kombinaci s draslíkem, které mohou jemně odstranit přebytečnou tekutinu z těla.
  4. Antioxidanty, které mohou zlepšit tělo.
  5. Glykosidy, posilující srdeční sval, a za studena a při vysokých teplotách vždy pracují s přetížením.

Berry posiluje imunitu, což umožňuje tělu vyrovnat se s nemocí na vlastní pěst. Proto je jíst brusinky za zvýšených teplot nejen možné, ale nutné. Je dobré nejen pro nachlazení a chřipku, ale také pro patologické stavy ledvin a onemocnění ženských orgánů, ale jako doplněk k hlavní léčbě.

Kontraindikace

Brusinky pro nachlazení nemohou všichni používat. Neměli byste léčit nachlazení tímto způsobem, pokud existují problémy v gastrointestinálním traktu ve formě vředů nebo vysoké kyselosti žaludeční šťávy. S opatrností používal berry a nápoje z ní při onemocnění jater a ledvinových kamenů. Použití brusinkových léků pro těhotné ženy, kojící matky a děti do 3 let je omezené.

Pro diabetiky je důležité přísně kontrolovat množství přidaného cukru nebo medu, které by alergie měly zcela odmítnout. Někdy na tomto berry je silná alergie. V tomto případě nelze provést brusinkové ošetření.

Závěr

Brusinky pro nachlazení jsou účinným lékem a chutným dezertem. Nápoje z něj dokonale uhasí žízeň a odstraňují toxiny z těla. Kontraindikace pro léčbu brusinek docela dost, a nepochybný přínos. Ale i v tomto případě je žádoucí konzultace s lékařem, aby tato léčba nepoškodila tělo.

Top 10 Nejlepší Folk Antipyretika z teploty

Mnoho infekčních a katarálních onemocnění je doprovázeno vysokou tělesnou teplotou. Zvýšení tělesné teploty naznačuje, že tělo bojuje s infekcí. A to je velmi dobré znamení, protože nedostatek teploty ukazuje velmi nízkou imunitu a neschopnost těla bojovat s nemocí. Zvýšení teploty na 39-40 ° C je však nebezpečné.

Navzdory skutečnosti, že se v lékárnách prodává mnoho antipyretik, mnozí stále používají osvědčené populární metody, které jsou méně účinné než užívání léků, ale mají mírnější účinek na tělo, zejména na trávicí systém. Jaké jsou lidové prostředky na teplotu nejúčinnější?

Top 10 nejlepších lidových prostředků pro teplotu

1. Studený obklad

Jeden z nejjednodušších lidových způsobů, jak se zbavit tepla - uložení studeného obkladu na čelo. Můžete použít studenou vodu s kolínskou vodou nebo alkoholem. Je nutné navlhčit kus bavlněného hadříku a připevnit jej k čelu pacienta.

Pokud teplota vzrostla u dítěte, můžete tento obklad namočit několika kapkami oleje z čajovníku, eukalyptu nebo jedle, aby dítě dýchalo výpary - tyto přírodní oleje mají antivirové a protiinfekční účinky.

2. rubdowns

Při vysokých teplotách můžete tělo otírat octem (jablkem nebo stolem), alkoholem (při léčbě dítěte, rozpuštěním v polovině vodou) a otřete nemocnou osobu ručníkem namočeným v chladné vodě. Kojence a děti mladší 3 let by měly být na chvíli zabaleny do prostěradla zvlhčeného studenou vodou. Účinek snížení teploty je způsoben tím, že ocet a alkohol (vodka) látky, které se rychle vypařují, tělo vychladne, když se kapalina vypařuje a teplota klesá.

3. Pijte hodně

Aby se teplota snížila a důkladně se potila chladem, pomáhá teplý a bohatý nápoj. Berry kompoty a ovocné nápoje jsou staré prostředky, které poskytují tento efekt - měly by být konzumovány teplé před spaním. Ačkoli vitaminový nápoj by měl být podáván nemocným po celý den. Pro přípravu takových nápojů vhodné brusinky, maliny, brusinky, divoké růže, červeného rybízu. Moury a infuze z těchto plodů jsou diaforetické a bohaté na vitamín C.

Když se pot uvolní, dojde k přirozené termoregulaci - pot se začne odpařovat a tělo se ochladí. Ano, a vitamin C je pomoc při snižování teploty. Proto při teplotě můžete použít citrusové plody: citrony, pomeranče a grapefruity. Za předpokladu, že v hrdle není žádný zánětlivý proces.

Mléko s medem a česnekem je dalším přirozeným prostředkem pro zvýšení pocení a snížení teploty. Při vysokých teplotách se doporučuje pít dostatek tekutin, zejména bylinných čajů s citronovou šťávou, medem, korne, třešničkou nebo malinovým džemem.

4. Rostliny a byliny

Pro snížení teploty je možné použít antipyretické léčivé rostliny a byliny - kopřivy, květy a listy borůvky, květy černého bezu, šípky a popel, limetkový čaj. Je třeba mít na paměti, že při jejich použití teplota nepadne okamžitě, ale pouze po chvíli. Přírodní léčiva jsou zvláště indikována pro děti, protože se nedoporučuje podávat jim ve vysokých dávkách aspirin, analgin a další léčivé antipyretika.

Bylinné infuze jsou také považovány za antipyretická činidla, která mají protizánětlivé účinky a přispívají ke zlepšení ochranných vlastností těla. Teplota se sníží o speciální bylinnou sbírku, která obsahuje 25 g lipového květu, 20 g travnaté trávy, 10 g heřmánku, divoké růže a podběl (vždy suchá sbírka musí být vždy po ruce). 4 lžičky kolekce musíte nalít vařící vodu, trvat 10 minut a pít třikrát denně.

K oblíbeným antipyretickým lékům, které mají protizánětlivé účinky, patří květy černého bezu černého. Různé přírodní prostředky, které poskytují antipyretický účinek, vám umožní vybrat si ten, který nejlépe vyhovuje vašemu tělu.

5. Jahody

Nejúčinnějším lidovým lékem, který snižuje tělesnou teplotu, je oblíbená jahoda všech. Zvyšuje odolnost těla vůči různým infekcím, pomáhá při stresu, vegetativně-cévní dystonii. Pro snížení teploty se doporučuje jíst 50 g jahod v čerstvé nebo zpracované formě, stejně jako ve formě džemu po každém jídle.

6. Smažená cibule

Zajímavá antipyretická lidová - smažená cibule. Musí být konzumován na samém počátku nemoci, kdy se teplota teprve začíná zvyšovat. Tento lék zabrání závažným onemocněním dýchacích cest.

7. Zlato

Jako účinné antipyretikum se doporučuje používat přírodní včelí med. Je nutné rozpustit lžičku medu ve sklenici teplé vody, vypít - a teplota určitě spadne.

8. Brusinky

Dobře zvládá zvýšenou tělesnou teplotu brusinky - velmi účinné protizánětlivé, antimikrobiální, diuretikum a tonikum. Jediná kontraindikace použití brusinek jako antipyretika je vlastnost tohoto jedinečného bobule ke zvýšení kyselosti žaludeční šťávy, takže tento prostředek by měl být upuštěn pro ty, kteří trpí gastritidou, žaludečním vředem a dvanáctníkovým vředem.

9. Vrba kůry

Willow bark je považován za dobrý antipyretický lidový lék. Přítomnost fenol-glykosidů, flavonoidů a taninů v této rostlině umožňuje použití vrbové kůry (kromě toho, že se používá jako febrifuge) jako svíravý a styptický.

10. Malina

Nejznámější a nejrozšířenější nástroj ke snížení teploty - zahradní nebo lesní maliny. Přítomnost kyseliny salicylové v tomto berry umožňuje její použití v případě katarálních onemocnění jako silného antiseptika.

Pro rychlé vyléčení by měla být místnost, kde je pacient umístěn, systematicky vysílána. Často mění lůžko a spodní prádlo, zejména pokud se pacient potí. Jídlo by mělo být lehké, bohaté na vitamíny. Zatímco zůstává vysoká teplota, musí se dodržet klid na lůžku. Postarejte se o své děti před nemocemi a buďte zdraví!

Brusinky při teplotě

Jedním z nejznámějších léčivých plodů jsou brusinky. To je to, co nejčastěji používáme pro nachlazení a vysoké teploty. Tato volba je vysvětlena především složením brusinek. To je ne méně než v různých citrusových vitamín C, tam jsou vitamíny B, A a K. Obsahuje také fruktóza, glukóza, kyseliny jablečné a citronové, flavonoidy (antibakteriální účinek), draselné soli, jód a další. Brusinka je užitečná a nejen pro snížení teploty, doporučuje se snížit edém a krevní tlak, posílit stěny cév, snížit cholesterol. Během studené, brusinkové bobule jsou opravdu nenahraditelné, protože je v této době, že jsme více než kdy jindy potřebují příliv užitečných vitamínů a látek, a také posílit naši imunitu. Má brusinky a výrazný antipyretický účinek, stejně jako tonizující a osvěžující účinek. Jediný "ale": neměli byste zneužívat brusinky a nápoje z ní těm lidem, kteří trpí různými zánětlivými onemocněními střeva a žaludku.

Chcete-li snížit teplotu, můžete vařit lahodné a lehké brusinkové šťávy. Tento nápoj nás potěší vysokým obsahem kyseliny askorbové, která je zvláště důležitá pro bolest v krku nebo chřipku. Recept na přípravu nápoje je velmi jednoduchý a nevyžaduje dlouhou dobu. Pro brusinkovou šťávu je třeba připravit následující.

Složky:

  • pět lžic granulovaného cukru;
  • dvě sklenice čerstvých nebo mražených brusinek;
  • dva litry vody.

Jak se napít

Omyjte plody pod studenou vodou (pokud jsou mražené brusinky). Čerstvé bobule mohou být zpracovány okamžitě. V plastové nebo smaltované hrnce, hnětte brusinky s dřevěnou lžící nebo tolkushki. Poté je nutné oddělit brusinkovou šťávu od zbývajícího berrycake. Za tímto účelem se šťáva filtruje přes gázu nebo malé síto. Poté je nutné namáčený brusinkový koláč ponořit do horké vody a naplnit ho cukrem. Přiveďte k varu, zamíchejte a nechte patnáct minut, aby se nápoj naplnil. Potom šťávu přefiltrujte přes džbánek přes síto, přidejte tam čistou brusinkovou šťávu, promíchejte. Morse je připravená.

Při zvýšených teplotách nebo jednoduše studenou brusinkovou šťávou je lepší pít ve vyhřívané formě, naplnit nápoj medem (v případě, že tento výrobek není alergický). Obvykle je takový nápoj nejčastěji používán v období chladného počasí, ale také v horkém období. Brusinkový džus bude mít tonizující účinek, pomůže zbavit se otoků, protože brusinka je také vynikající diuretikum.

Jaká šťáva vařit při teplotě

Chill, tělesné bolesti, slabost a bolest hlavy kvůli nachlazení, obvykle padají na nás v nejnepříznivějším okamžiku. A pokud nemoc zničí všechny plány, pak se chcete zbavit co nejrychleji, pít bobule ovocné šťávy z rybízu, brusinek a brusinek při teplotě v posteli. Nadměrné pití bere patogenní bakterie z těla, a pokud jsou nápoje obohaceny vitamíny, pak dvojitá rána na chřipce mu nenechá žádnou šanci.

Všichni víme, že aby se teplota snížila, pacient by se měl důkladně potit. Na tomto efektu se buduje princip působení všech lékáren pro léky na chřipku a chřipku. Chemické složení však může být nahrazeno vynikajícím přírodním prostředkem, jehož účinnost nebyla testována ani po léta, ale po staletí.

Ovocné nápoje v tradiční medicíně byly používány při nejrůznějších onemocněních, protože nejbohatší složení lesních a zahradních plodů nám umožňuje poskytovat široké spektrum léčebných akcí pro naše zdraví. Kromě toho, když je tělesná teplota visí, je tak důležité konzumovat velké množství tekutiny, aby se tělo chránilo před dehydratací, což je to, co chutné berry decoctions dělat s třeskem.

Je možné brusinkovou šťávu při teplotě pro děti

Brusinkový džus je první lidový lék, který přijde na mysl, když někdo z domova má horečku. Toto červené kyselé bobule, které roste hlavně v bažinatých severních lesích, je nejbohatším zdrojem kyseliny askorbové, což z ní činí hlavního bojovníka proti nachlazení a horečce.

Taková šťáva při teplotě může být podávána i dětem starším 12 měsíců. Mladší děti by však neměly být zahrnuty do stravy z nápojů z červených bobulí do věku osmi až devíti měsíců.

Pokud se stále rozhodnete dát omrvinky užitečné berry brusinky na teplotu, pak by mělo být uchováváno na pár minut pro pár, pak se rozetřete v pyré spolu s cukrem a zředí vařenou vodou na světle růžové barvy.

Ale všichni pediatrové v jednom hlase trvají na odložení brusinkových doplňků do prvních narozenin, po kterých by denní dávka brusinek neměla překročit 10 g a bobule by měly být tepelně ošetřeny. No, po třech letech, můžete čerstvě léčit děti s brusinkami v cukru a užitečné brusinky mors.

Jak udělat ovocný nápoj pro děti

Složky

  • Granulovaný cukr - 120 g;
  • Brusinky čerstvé (zmrazené) - 1,5 lžíce;
  • Vanilka - sp tsp;
  • Citronová kůra - ½ st.l.
  • Voda -2 1;

Vaření

  1. My umýváme plody pod vodou a trochu osušíme, pak mydeme brusinky s cukrem tolkushkoy tak, že šťáva vyjde.
  2. Poté smíchejte bobulovou hmotu s citronovou kůrou a vanilkou a nalijte vodu, položte na střední teplotu. Vařte brusinkovou šťávu ve smaltované, ocelové nebo keramické nádobě.
  3. Jakmile voda v hrnci začne vařit, vypněte teplo, důkladně promíchejte všechny ingredience v ovocné šťávě a nechte nápoj stát půl hodiny pod víkem.
  4. Po čekání na pevnou dobu napijeme šťávu přes gázu a pijeme v teple od teploty a chladu.

Lehká citrónová vůně s jemným vanilkovým mrakem dodává tomuto nápoji zvláštní kouzlo.

V kulinářském prostředí existuje několik taktik přípravy ovocných nápojů. Všechny tyto metody lze právem považovat za šetřící, protože cílem Morse je přinést prospěch osobě na maximum, což je velmi důležité pro nachlazení a teploty.

Zachránit všechny léčivé vlastnosti a prvky těchto darů přírody je možné pouze bez použití varu a varu ovoce, a vařením ve vroucí vodě. Technologie přípravy ovocných nápojů je aplikovatelná na všechny druhy bobulí, v receptu se mohou měnit pouze podíly složek v závislosti na sladkosti ovoce a jeho vůni.

Podívejme se na několik způsobů výroby ovocných nápojů z teploty různých druhů ovoce.

Lingonberry mors při teplotě

Šťáva z řepy nejenže pomáhá zbavit se teploty, ale také dává sílu, zvyšuje hemoglobin a díky řepě může být opilý i lidem s problémy v zažívacím traktu.

Složky

  • Čerstvé řepy - 1 kg;
  • Brusinkové bobule namočené - 1 kg;
  • Čištěná voda - 3 l;
  • Med - 200 g;

Vaření brusinkovou šťávu

  1. Brusinky rozemele v mixéru, nalije se získanou bobulí do studené vody a zahřeje se na průměrnou teplotu.
  2. Mezitím loupaná řepa přeskočí přes odšťavňovač. Vyhodíme dort a necháme šťávu.
  3. Naše šťáva z brusinek se vaří a vypneme oheň. Po půl hodině, když je voda mírně ochlazena, nalijte vývar přes síto.
  4. Výsledná brusinková šťáva se smíchá s řepnou šťávou, znovu se převede do varu a pak se ochladí na teplotu 40 ° C, poté se přidá med a míchá se až do úplného rozpuštění.
na obsah ↑

Malinová šťáva při teplotě

Tváří v tvář chladu, často se také obracíme k dalšímu berry na pomoc, ale již na zahradě berry - malina. Ovlivňuje však malinový čaj svou teplotu stejně účinně jako brusinkový džus?

Maliny mají nepochybně obrovský přínos při léčbě nachlazení. Obrovský obsah vitamínu C, výrazný poutavý účinek a příjemná chuť činí z malinového nápoje jeden z nejoblíbenějších prostředků tradiční medicíny.

Složky

  • Čerstvý malinový džem - 2 lžíce.
  • Vroucí voda - 1 polévková lžíce;
  • Cukr - 1 lžička;

Jak vařit malinovou šťávu

  1. Pro tento ovocný nápoj budeme potřebovat džem z čerstvých malin zkroucených cukrem, které nebyly tepelně zpracovány a uloženy v chladničce. Dejte džem do sklenice a nalijte vařící vodu.
  2. Po míchání bobulové hmoty ve vodě přikryjte nádobu víčkem nebo talířkem a nakreslete půl hodiny.

Během této doby se šťáva mírně ochlazuje a bude možné ji vypít, nejprve ji vypustit sítem a sladit podle chuti.

Citronová šťáva s teplotou

  • Berm dva citrónové ovoce, řez každého z nich na polovinu, pak zmáčknout šťávu.
  • Citrusová kůra se třel na jemném struhadle, a pak 1 lžíce. mix zest s cukrem (3/4 lžíce.), lístky máty (5-7 ks.), nalijte 1,2 litru vody a směs vařte 5 minut po varu, pak ji vypněte a ochlaďte.
  • Když odvar dosáhne pokojové teploty, přidejte do něj citrónovou šťávu, a pokud je to žádoucí, oslaďte více.

Tato šťáva nejen posílí imunitní systém, zmírní žízeň při teplotě, ale přispěje také k rychlému zotavení síly.

Borůvkový džus při teplotě

Neméně efektivní v horku a zimnici je borůvkový džus. Jeho léčebný účinek je však více zaměřen na léčbu dýchacích orgánů a krku. Bolest v krku, kašel a bronchitida, doprovázená vysokou horečkou, rychle ustoupí, pokud se budete aktivně opírat o tento chutný nápoj po několik dní.

  • Vezmeme 3 šálky čerstvých borůvek a vytlačíme z nich šťávu.
  • Pro každou sklenici borůvkové šťávy potřebujeme 1 litr vařené chlazené vody. Naplňte šťávu vodou, osladte podle chuti cukrem (asi 5 lžíce) a dejte šťávu na tmavém chladném místě, trvejte na 12 hodinách.
  • Po uplynutí vyhrazeného času by měl být ovocný nápoj zahříván a podáván pacientovi.

K dispozici je také rychlejší způsob vaření borůvkové šťávy:

  • 1,5 šálků borůvek nalijte 1 litr vody, přiveďte k varu a vypněte.
  • Vypusťte odvar přes síto, rozemele bobule a smíchejte výslednou dužinu s ovocnou šťávou a vyhoďte dort.

Nyní zbývá jen osladit šťávu, aby ochutnala a sloužila pacientovi.

Rybízová šťáva při teplotě

Rybíz je velmi voňavé a chutné bobule, a šťáva z něj se ukáže být bezkonkurenční, a navíc obohacena vitamíny C a D, které, když se používá za studena, je prostě nutné pro oslabený organismus.

Složky

  • Zmrazený černý rybíz - 2 lžíce.
  • Čištěná voda - 1,5 1;
  • Granulovaný cukr - ½ st.;
  • Vanilkový cukr - 1 balení (5 g);

Vaření

  • Černý rybíz prochází mlýnkem na maso (míchačem) a výsledná hmota se rozemele přes síto.
  • Výsledná buničina se odloží a kůže a semena se naplní vroucí vodou v termosce a nechají se 3 až 4 hodiny.
  • Po čekání na stanovený čas nalijte infuzi přes filtr (gázu, sítko), koláč vyhoďte a obohacenou vodu smíchejte s cukrem, vanilkou, dužinou černého rybízu a přiveďte do varu na středním ohni.

Morse je připravená a můžete ji pít. Mimochodem, podle uvedených příkladů, můžete připravit ovocné nápoje z jakýchkoli bobulí. Například je velmi užitečný při teplotách mors z červeného rybízu, kalina, dřišťál a rakytníku.

Přihlásit se k odběru portálu "Váš kuchař"

Pro nové materiály (příspěvky, články, bezplatné infoproducts) uveďte své jméno a e-mail