Kořen zázvoru je velmi kořeněný výrobek s jedinečnou chutí. Tato rostlina je východního původu. Ve starověku na východě, zázvor byl tak vysoce ceněn, že to bylo někdy používáno místo peněz. O přínosech a léčivých vlastnostech tohoto kořene bylo známo již od starověku. Ve starých časech, kdy léčitelé v arzenálu měli pouze přírodní produkty a byliny, byl zázvor použit jako protizánětlivý prostředek, včetně zubních.
Orientální kuchyně, jak je známo, je známá rozmanitostí receptů používajících tento výrobek. Kromě toho se používá nejen jako kořeněné koření, ale také do dezertů. V dnešní době můžete vidět kořen zázvoru v obchodě, jako nezávislé kandované sladkosti. V marinované formě se podává jako nutný doplněk japonských sushi a rolí.
Ginger získal v dnešní době zvláštní oblibu díky své jedinečné schopnosti snížit chuť k jídlu a urychlit metabolické procesy. Dostupnost a snadnost přípravy jsou dalším důvodem, proč to zkusit. Vzhledem ke všem těmto faktorům, hubnutí je velmi ceněný zázvorový nápoj. Recenze pouze potvrzují hodnotu tohoto produktu.
Výhody a vlastnosti výrobku
Zázvor, nenápadný a šedý vzhled, obsahuje velké množství aminokyselin, stejně jako stopové prvky: hořčík, sodík, železo, fosfor, zinek, vápník a draslík.
Vápník a fosfor mají příznivý vliv na kostní tkáň. Železo poskytuje saturaci buněk kyslíkem. Zinek pomáhá udržet pokožku mladou a posiluje imunitní systém. Draslík je nezbytný pro normální fungování srdečního svalu a zabraňuje křečím.
Vitamíny obsažené v zázvoru jsou B1, B2 a kyselina askorbová. Každý ví, jak prospěšné jsou na imunitním systému, na stavu těla jako celku a také na péči o krásu kůže, vlasů a nehtů. Obsah všech těchto vitamínů a stopových prvků opět dokazuje, že zázvor by měl být zařazen do stravy těch, kteří zhubnou, sedí na přísné dietě. Navzdory omezením ve výživě musí tělo neustále přijímat všechny potřebné živiny, jinak existuje riziko, spolu s váhou, ztrácet krásu a, nejhorší ze všeho, zdraví.
Kořen zázvoru se používá při léčbě akutních respiračních infekcí a bronchiálního astmatu. Je také užitečný pro zažívací trakt a další orgány. Použití zázvoru v jakékoliv formě "urychluje" systém výměny a zvyšuje krevní oběh.
Dnes, nápoje založené na tomto kořenu se staly obzvláště populární a dokonce módní. Existuje mnoho receptů a jeho účinek na tělo bude záviset na tom, co bude zázvorový nápoj. Nejčastěji se z něj vaří čaj, ale existují i jiné recepty. Pojďme se pokusit rozeznat nejúčinnější, nejužitečnější a nejoblíbenější.
Má zázvor kontraindikace?
Před přípravou zázvorového nápoje stojí za to zvážit, že má řadu kontraindikací. Je zřejmé, že pikantnost jídla není vždy a ne pro každého je její výhodou. Takže, v takovém případě nelze použít zázvor:
- Zánět trávicího traktu.
- Vředy a kolitida.
- Vysoká teplota
- Žlučové onemocnění.
- Hypertenze.
- Alergie.
- Pro onemocnění kardiovaskulárního systému používejte s opatrností a nejprve se poraďte se svým lékařem.
Jak udělat zázvorový nápoj
Tento nápoj vás může povzbudit, vyléčit nebo vám pomůže zhubnout bez velkého úsilí. Můžete si dát zázvorový čaj jak z čerstvého kořene, tak ze suchého mletého produktu.
Jeho prospěšné vlastnosti v kombinaci s dalšími složkami vám umožní připravit léčivé a zázračné přírodní nápoje. Obvykle je takový čaj vyroben z citrusových plodů, medu, skořice, kardamomu, pepře a hřebíčku. Použití těchto složek vytváří synergický silný léčivý účinek.
Ginger nápoj s citronem vám umožní zabít patogenní bakterie v těle, vyléčit nachlazení, má vykašlávání a dokonce i mírné analgetické vlastnosti. Zmírňuje záněty, desinfikuje tělo a tóny. Další velkou vlastností zázvoru je očistit tělo toxinů, omladit pokožku a celé tělo.
Je třeba mít na paměti, že čím ostřejší je zázvorový nápoj, tím účinnější bude hubnutí. Velmi ostrá chuť se však zpočátku může zdát podivná, neobvyklá a dokonce i děsivá. Nejlepší je zavést přípravek do vaší stravy postupně a opatrně. Za prvé, stojí za to vytvořit slabý vývar a pít ho postupně, postupně zvyšovat objem a sílu konzumovaného nápoje.
Klasický nápoj z citrónového zázvoru je vyroben velmi jednoduše. Malé množství kořene by mělo být vyčištěno a nakrájeno na tenké "okvětní lístky", pak zalijeme šťávou z poloviny citronu a vaříme s jedním litrem vroucí vody. Po 15-20 minutách se doporučuje napít nápoj, jinak bude příliš pikantní. Tato infuze může být uložena na jeden den a nezajímá se o její bezpečnost a užitečné vlastnosti.
Klasický recept s medem a citronem
Nápoj, který obsahuje citron, zázvor, med, má nejen kořeněnou osvěžující chuť, ale také přináší vynikající léčivé vlastnosti. Citrusové plody bohaté na vitamín C a antioxidanty se přidávají k příznivým vlastnostem východní kořenové zeleniny.
Je možné vyléčit takový čaj?
Obrovská podpora je poskytována zázvorovým nápojem pro imunitu. S chladem, nápoj z kořene zázvoru nejen pomůže vyrovnat se s nemocí, ale také dát sílu a energii oslabené tělo. K rychlému zotavení z nachlazení nebo chřipky můžete použít jiný recept. K tomu budete potřebovat:
Citrusy by měly být nakrájeny na plátky a nakrájený zázvor. V termosce vařit tyto přísady a nechat stát na jeden den. Před použitím sladit cukrem nebo medem. Tento čaj vám pomůže rychle vstávat a vyrovnat se s nachlazením a kašlem.
Jak zhubnout se zázvorem?
V poslední době je téma, jak se zbavit kil s pomocí tohoto přírodního produktu je velmi relevantní a diskutovány. Opravdu vám zázvorový nápoj odnáší chuť k jídlu a tím i nenávistné tuky? Ano, to je pravda. Obrovské množství žen již s ním úspěšně zhublo.
Zesílení zárodečných procesů nepochybně přispívá ještě více k účinnému hubnutí. Nápoje založené na něm skutečně usnadňují život při hubnutí, protože nejen ztrácejí chuť k jídlu, ale také díky svému složení přispívají k rychlému spalování tuků. Přítomnost vitamínů a snadnost použití činí tento výrobek nepostradatelným pro hubnutí.
S těžkou obezitou si můžete vyzkoušet silnější nápoj. Zvláště kořeněná varianta s česnekem: co nejvíc nakrájejte kořen zázvoru a česnek a pak vařte se dvěma litry vroucí vody. Přidejte špetku zeleného čaje, pár plátků citronu a nechte ho vařit 2-3 hodiny. Před použitím vypusťte vývar a přidejte mu med. Veškerý výsledný objem by měl být během dne opilý.
Mimochodem, jednoduše žvýkat malý kousek zázvoru, chuť k jídlu je také ztracena a ústní dutina je dezinfikována. Tak, ne jen ztratíte hmotnost pohodlně, ale také péče o vaše dásně a zuby.
Zázvorový čaj se skořicí: na co?
Samotná skořice má také pozoruhodné vlastnosti. Toto koření má nejen ohromující orientální chuť, ale také ve skutečnosti zlepšuje zdraví. Kombinace zázvoru a skořice zvyšuje úbytek hmotnosti. Tato volba je vhodná zejména pro ty, kteří neakceptují žádnou formu nápojů s česnekem.
Skořice sama o sobě pomáhá vyrovnat se s vysokým obsahem cukru a spolu se zázvorem také kontroluje nadměrnou chuť k jídlu u diabetiků. Samozřejmě, při přípravě nápoje pro osobu trpící touto chorobou, přidání cukru je z otázky.
Lidé s vysokou hladinou cukru v krvi budou muset do své stravy zahrnout zázvorový nápoj. Recept v tomto případě může být použit následujícím způsobem. Zázvor a skořice se berou ve stejném poměru - každá lžička a 100 ml vroucí vody se nalije. Když výsledný čaj vychladl, do něj se vloží med a kus citronu.
Co jiného lze přidat do zázvorových nápojů?
Existuje spousta možností vaření, a můžete přidat tento recept do svého seznamu. Pokud chcete vyzkoušet něco nového a neobvyklého, přidejte do čaje kardamom. 60 gramů máty (čerstvé) se vezme malý kus kořene zázvoru, a všechno je rozdrceno v mixéru. Pak dal špetku kardamomu, po které se směs nalije 500 ml vroucí vody a infuze po dobu 30 minut. Citron a pomeranč přes odšťavňovač, dát všechny složky dohromady, kmen a pít, když směs vychladla.
Na zelený čaj můžete jednoduše přidat kousek zázvoru. To pomůže nejen kontrolovat chuť k jídlu, ale také zmírní kašel, odstraní toxiny a vyčistí pleť.
S cílem léčit zažívací potíže ve stejnou dobu a zbavit se bolesti žaludku, můžete dát černou bezinky a řebříčku v zázvorové čajové lístky.
Přidání květů heřmánku v takovém odvaru mu nejen dodá jedinečnou vůni, ale také pomůže snížit vysokou hladinu cukru v krvi, zklidní různé bolesti břicha a přinese nervy v pořádku. Vzhledem k tomu, heřmánek má sedativní vlastnosti, je lepší pít zázvorový čaj s ním v odpoledních nebo pozdních odpoledních hodinách. Má také příznivý vliv na dýchací cesty a je velmi užitečný pro nachlazení. Heřmánek je pěkné přidat do čaje v léčbě akutních respiračních infekcí.
Pokud máte představu, můžete si vytvořit horký zázvorový nápoj. Recept by to měl použít. Je nutné vytlačit šťávu ze dvou citronů. Výsledný objem se zředí horkou vodou až na 300 ml, přidá se několik špetek mletého nebo drceného zázvoru. Když se vývar ochladí, přidejte trochu medu na sladkosti a 4 lžíce whisky. Tímto způsobem získáte 2 porce neobvyklého nápoje, který ohřívá tělo i duši.
S medem
Chcete-li si zázvorový nápoj s medem, budete potřebovat malý kousek zázvoru (velikost krabičky), med (2 lžíce), trochu máty, můžete případně přidat pár grapefruitu a plátky limetky na recept. Zázvor by měl být nasekaný na struhadle nebo přeskočen přes česnekový lis, po kterém jsou všechny přísady, s výjimkou medu, nality vařící vodou. Výsledná infuze by měla být ponechána půl hodiny, aby se mohla ochladit. Jak víte, med ztratí své léčivé účinky, když je velmi horký, měli byste ho přidat pouze do teplých nebo studených nápojů. Proto jsou v našich pivovarnických výrobcích přidávány do posledního.
Citrusové složky nabijí tělo vitamínem C a mátou dodá nápoju zajímavou a delikátní chuť.
Můžete to ještě zjednodušit. Vařte zázvor s vařící vodou a po několika hodinách, kdy je vývar naplněn a ochlazen, přidejte med. V případě potřeby můžete přidat plátek citronu nebo limetky.
V kombinaci s medem je tento nápoj dokonalý v zimě i v případě nemoci. Účinek oteplování je způsoben vysokým obsahem některých éterických olejů. Není divu, že tibetský nápoj z kořene zázvoru je po mnoho staletí považován za neuvěřitelně užitečný.
Exkluzivní recept na ginger hubnutí pití
Chudé ženy jsou velmi užitečné tento kořen. Další osvědčený a velmi chutný zázvorový nápoj pro hubnutí lze vyzkoušet, pokud se chcete rychle zbavit kil. K tomu, předem, večer, vařit kořenové kousky s vroucí vodou. Během noci bude mít tento nápoj čas vařit a vychladnout. Ráno, před snídaní, vytlačte džus jednoho pomeranče přes odšťavňovač. Můžete také přidat další citrusové plody: mandarinky, trochu citronu nebo limetky. Pak ve výsledném čerstvém nalijeme vodu naplněnou zázvorem večer ve výši asi 50/50. Tento nápoj může být, a dokonce musí být lehce slazený. Za prvé, bude mnohem příjemnější pít, a za druhé, budete muset dostat část sacharidů, aby se mozek moc a začít metabolické procesy.
Pokud nemáte žádné problémy s trávicím traktem, je vhodné tuto čerstvou šťávu vypít nějakou dobu před snídaní. Tak, za prvé, budete jíst méně, a za druhé, pít jídlo a pití ihned po jídle není příliš správné, pokud jde o výživu. Nejlepší je použít jakoukoliv tekutinu 20-30 minut před jídlem. Pokud se stále bojíte pít pikantní citrusový koktejl na lačný žaludek, můžete ho pít při snídani, ale účinek bude slabší.
Ihned po konzumaci budete cítit svěžest šířící se celým tělem a po 10-20 minutách budete cítit prudký nárůst energie, vaše tělo bude horké a budete cítit teplo. Barva kůže se stává růžovou a krev tělem intenzivně cirkuluje. Tento účinek trvá asi půl hodiny, v procesu jsou tuky velmi intenzivně spalovány a výměnný systém pracuje v rozšířeném režimu. Pokud doplníte svou dietu takovým nápojem, bude snazší zhubnout a výsledek bude dosažen rychleji.
Dokonce i v online hrách je tento úžasný produkt zmíněn. Například ve hře Archeage ginger drink dává hráči další energii.
Aby bylo možné rychle zhubnout, měly by být všechny metody, včetně zázvorového čaje, kombinovány s vhodnou mírnou výživou a dobře zvolenou fyzickou námahou.
Všimněte si, že je velmi vhodné vařit takový nápoj v termosce. Tak se mu daří správně vařit, vařit a získat maximální ostrost. Příprava nápojů z kořene zázvoru nevyžaduje spoustu času, úsilí ani peněz, ale výsledek převýší všechna očekávání. Pravidelné užívání těchto nádherných léčivých čajů bude mít v krátkém časovém období znatelný vliv na tělo a pohodu. Veselost, normální chuť k jídlu, lehkost, výborná nálada - to vše poskytne zázvorový nápoj. Na rozdíl od kávy tyto infuze nenanášejí zuby v nepříjemném žlutém odstínu, nevyvolávají dehydrataci organismu a obecně mají intenzivní tonizující účinek. Možná, že pro dobré zdraví byste se měli pokusit nahradit ranní kávu řadou zázvorových nápojů, protože jsou mnohem zdravější a povzbuzující stejně jako kofein.
Recepty na zázvorový nápoj
Ve vaření, homeopatii, výživě, nápoje se zázvorem jsou široce používány z mnoha důvodů. V závislosti na receptuře přípravy a kombinaci s dalšími složkami, tónují, zahřívají, dezinfikují, normalizují metabolismus lipidů, jsou dobrou prevencí mnoha onemocnění. Existuje mnoho receptů na jejich přípravu, ale ty jsou nejúčinnější?
Vlastnosti zázvorových nápojů
Každý zázvorový nápoj v jeho složení obsahuje kořen v čerstvé nebo sušené a mleté formě. Je to tato hlavní složka, která určuje účinek nápoje na lidské tělo. Jaké užitečné vlastnosti jsou uzavřeny v kořenech a proč jsou jídla z nich tak cenná?
- Zázvor je zdrojem antioxidantů, kterým rozumíme nejen známé vitamíny jako E a A, ale také celý komplex komplexních organických sloučenin, které bojují proti volným radikálům a chrání životaschopnost mládeže a buněk.
- Kořen v dostatečném množství obsahuje draslík, hořčík, železo, selen, zinek, mangan, které jsou strukturálními složkami mnoha tkání a orgánů.
- Antimikrobiální složky obsažené v rostlině dobře dezinfikují sliznice, redukují kolonie bakterií a hub a snižují zánětlivé procesy.
- Spice patří do skupiny horkých, tak dokonale zahřívá v chladném počasí.
- Obsahuje gingerol, který zlepšuje metabolismus lipidů a celkově urychluje metabolické procesy, což přispívá k hubnutí, stimuluje činnost celého trávicího systému.
Vzhledem k vlastnostem rostliny můžeme říci, že nápoje ze zázvoru by měly být používány k posílení imunitního systému, k boji proti zánětlivým onemocněním, k hubnutí, ke zjemnění těla ak naplnění deficitu nezbytných vitamínů.
Možné kombinace složek
Nejoblíbenější zázvorový nápoj na světě je čaj. Další v popularitě jsou káva, tonika, koktejly, pivo. Všichni mají podobnou kombinaci použitých složek a oddělují výrobní technologii. Nejčastěji se zázvor kombinuje s následujícími produkty:
- citronové a jiné citrusové plody;
- med a hnědý cukr;
- sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, švestky, divoká růže);
- koření a koření (pepř, kardamom, skořice, kakao);
- léčivé byliny (heřmánek, tymián, máta, meduňka, senna);
- fermentované mléčné výrobky (kefír, jogurt);
- zelenina, jahody a ovoce (okurky, jablka, brusinky, celer, rebarbora);
- česnek.
Původní recept na jakýkoli nápoj ze zázvoru zahrnuje použití čerstvého, ne mletého. V přirozené kořenové plodině je více éterických olejů, těkavých organických sloučenin, jejichž objem se během sušení a mletí výrazně snižuje.
Teplé nápoje
Na základě zázvoru, můžete připravit spoustu lahodných, oteplování nápojů, které jsou dobré pro trávení, jsou lékem na nachlazení a virových onemocnění. Směsi horkých směsí jsou mnohem lépe absorbovány a účinnější než chladné.
Jak udělat čajový zázvorový nápoj? K tomu potřebujete zelený nebo černý čaj v obvyklých poměrech vzhledem k objemu vody, strouhanému zázvoru, medu a plátek citronu. Černý čaj se nalije vroucí vodou spolu s drceným zázvorem, ujistěte se, že trvá několik minut, a teprve po ochlazení na optimální teplotu přidejte med a citronovou šťávu. Jeden šálek čaje vyžaduje od jedné čajové lžičky k jedné dezertní lžičce koření. Nápoje vyrobené ze zázvoru na základě zeleného čaje se vyrábějí podobným způsobem, pouze nalijí ingredience ne vroucí vodou, ale horkou vodou ne vyšší než 80 stupňů.
Pro imunitu, dělají horký nápoj, vaření zázvor, šípky, rozinky v libovolném množství v termosce, a pít v sousto s medem. Pro antipyretický efekt můžete přidat lipové květy.
Pro hubnutí, zázvor se často vaří po dobu 3-5 minut na nízké teplo získat cenné odvar s maximálním obsahem gingerol. Později se filtruje a konzumuje před každým jídlem na polovinu nebo celé sklo. Můžete přidat citrónovou šťávu a med.
Recept na spalování tuků
Pro hubnutí se v poslední době stal populární nápoj na pálení kouzel Ginger, Honey a Ovoce. Jeho receptura je určena pro 2 litry vody, jejíž objem by měl být během dne opilý k dosažení efektivního účinku.
Ginger nápoj se připravuje podle následující technologie:
- asi 50 gramů čerstvého kořene je nakrájeno na tenké plátky;
- na 5 jablek se hluboce řezá;
- otřete kůru jednoho citronu a vytlačte z něj šťávu;
- Do hrnce se nalijí 2 litry vody, vloží se jablka, zázvor a kůra, vaří se 3 minuty;
- Dejme tomu, aby byl chladný, filtr;
- přidejte citrónovou šťávu a med podle chuti.
Role zázvoru v receptu je jasná. Jaká je podstata přidávání jablek? Tyto plody jsou bohatým zdrojem pektinu, železa a vlákniny. Mají dobrý vliv na procesy trávení a jsou aromatickou přísadou do nápoje. Med je silný antioxidant, zdroj vitamínů, mikro a makroživin, sladidlo a zlepšovač chuti. V případě potřeby se do nápoje přidají tyčinky skořice a vaří se spolu se zázvorem a jablky.
Takový nápoj se zázvorem může být opilý horký a studený, nejlépe před jídlem. To je jeden z nejchutnějších způsobů, jak ztratit tyto kilá a zlepšit své vlastní zdraví. V létě pijí chlad, aby uhasili žízeň a zaplnili nedostatek tekutin. V zimě, s dodatečným cílem zahřátí, je preferováno horké.
Vitaminový nápoj
Pomoci zhubnout ve státě a další vitamin zázvor nápoj. Jedná se o druh limonády, velmi voňavé, osvěžující a osvěžující, jehož hlavním účelem je bojovat proti chuti k jídlu, čistit střeva a zpevňovat. To je vařené s čerstvým kořenem, země dává příliš hořící chuť.
- nakrájíme na tenké plátky střední okurky s kůží a jedním zralým citronem;
- na tenké plátky nakrájejte 30-40 gramů zázvoru;
- Chop 4 větvičky máty;
- Nalijte přísady 1,5 litrem studené pitné vody;
- nechte přes noc vniknout na chladném místě;
- kmen, nalít do karafy a pít během dne.
Večer se znovu připraví nová dávka, aby se během následujícího dne čerstvě napil. Průběh hubnutí s vitaminovým elixírem je 4 týdny. Během této doby můžete ztratit 3-4 kg. Jak to funguje?
Zázvor je dobře známý spalovač tuků, jeho vlastnosti jsou díky gingerolu a 400 organických sloučenin, které mají na organismus komplexní účinek. Okurka je nízkokalorický produkt obsahující velké množství draslíku, který reguluje rovnováhu vody a soli v těle. Citron - zdroj vitamínu C, pektin a dietní vláknina, posiluje stěny cév, pomáhá odstraňovat tuky a cholesterol.
Díky tomuto nápoji je mnohem snazší použít množství tekutiny potřebné pro hubnutí denně. Kromě toho dochází k mírnému čištění gastrointestinálního traktu z toxinů a strusek, což vám umožňuje zjevně snížit pas.
Medové recepty
Ginger-med nápoj má mnoho variant vaření. Tyto dvě složky lze kombinovat s kávou, čajem, kořením, ovocem. Klasickou složkou je citron. Nejjednodušší recept na vaření zahrnuje vaření 4 lžíce strouhaného zázvoru a 1 citrónové šťávy s 2,5 litry teplé vody v termosce. Po 2 hodinách se infuze přefiltruje, přidá se 100 g medu a bude trvat 2 hodiny. Nápoj je připraven k jídlu. V období podzimu a zimy je dobré oteplování, zmírnění bolesti svalů, tonizace a zlepšení celkové pohody. Používá se také pro hubnutí.
Medový nápoj se zázvorem lze připravovat na základě espresso kávy. Pro jeho přípravu budete potřebovat sklenici na espresso, mletý zázvor na špičce lžíce, nekompletní lžičku medu. Med a zázvor se vloží do sklenice, nalije se horkou kávou, míchá, nechá se vařit 2-3 minuty a opilý pro radost a ráznost.
Pro posílení imunitního systému, získání obvinění, síly, mládí a krásy připravte následující elixír:
- v 1 litru vody se nasekaný strouhaný zázvorový kořen rozseká po dobu 3 minut;
- dát trochu zima, dejte tyčinku skořice a kůru jednoho citronu;
- pokrývají a trvají půl hodiny;
- filtr, přidejte med na chuť a pití teplé.
Recepty s přídavkem medu obohacují jakýkoli nápoj o celý komplex užitečných a především přírodních složek: od antioxidantů a vitamínů až po antimikrobiální a imunostimulační sloučeniny.
Skořice recept
Skořice je stejně populární v dietetice a vaření. Má jasnou vůni, je také účinný při stimulaci metabolismu tuků, jako je zázvor. Proto nápoje s jeho přítomností jsou považovány za nízkokalorické a spalování tuků. Zřetelný výsledek kombinace skořice a zázvoru lze dosáhnout pouze jejich systematickou konzumací po dobu nejméně 1 měsíce.
Skořice hubnutí recept:
- oloupejte kořen zázvoru a sekejte 1 čajovou lžičku;
- smíchejte se stejným množstvím skořicového prášku;
- nalijte 100 ml horké vody;
- Důkladně promíchejte, přidejte citrón citronu a med podle chuti.
Se skořicí a zázvorem si můžete připravit obyčejnou mletou kávu. Šálek nápoje se přidává k dobré špetce koření, trvají na 2-3 minut a pít bez cukru. Kávu vedle koření přispívá k boji proti chuti k jídlu, takže by měl být opilý mezi hlavní jídla.
A další lahodný a voňavý čajový nápoj, který lze připravovat každé ráno. Vaření zahrnuje vaření černého čaje obvyklým způsobem v šálku. Po 1-2 minutách přidejte do šálku 2 okvětní lístky kořene zázvoru, 2 lístky máty a polovinu skořicových tyčinek. Pijte s medem nebo hnědým cukrem.
Tento nápoj přispívá k:
- normalizace střev a tvorba židle;
- zlepšení krevního oběhu v mozku;
- štěpení cholesterolu a prevence trombózy;
- normalizace hladiny cukru v krvi;
- ztráta chuti k jídlu;
- zvýšit obranné síly imunity.
Všechny prezentované recepty jsou velmi jednoduché na přípravu, nevyžadují hledání exotických surovin a jsou velmi zdravé. Většina z nich může být použita i pro děti s dávkou.
Ginger pít recepty s fotografiemi
Obsah stránky:
Ginger drink - je již dlouho známý pro své jedinečné vlastnosti. Tento nástroj prokázal svou účinnost proti nachlazení. To je způsobeno jeho jedinečnými antimikrobiálními a protizánětlivými vlastnostmi. Zázvorový nápoj má také vlastnost zbavit tělo extra liber.
Složky:
- Vroucí voda - 1 litr
- Zázvor - 4 cm
- Oranžová - 1 ks
- Mincovna - 1 svazek
- Med - 2 lžíce
- Skořice - 1/3 Umění. lžíce
Metoda přípravy:
- Hoďte oloupaný a nasekaný zázvor, nakrájený pomeranč a mátou do hrnce s vodou, přidejte skořici. Přečtěte si více: lahodný recept na přípravu energetického nápoje.
- Zahřejte do varu a nechte odstát po dobu 10 minut.
- Pijte sklenku během dne, ne více než 3 sklenice denně.
- Tento nápoj může být používán horký jako oteplování (na zimu) a chlazený v létě jako svítící.
- Chuť tohoto nápoje je perfektní na druhý den.
Zázvorový nápoj
Složky:
- Kořen zázvoru - 4 lžičky
- Med - 8 lžiček
- Jeden pomerančový džus
- Šťáva z jednoho citronu
- Skořice - 1 tyčinka
- Anýz - 1 hvězda
- Vroucí voda - 700 ml
Metoda přípravy:
- Ginger root, strouhaný, smíchejte s medem, pomerančovým džusem a citronem, přidejte skořici, anýz a nalijte vařící vodu.
- Infuzní nápoj k pití po celý den.
Zázvorový nápoj s pomerančem
Složky:
- Oranžová - 4 plody
- Ginger Root - 1 Cut
- Med - 2 lžičky.
- Vroucí voda - 200 ml
Metoda přípravy:
- Vytlačte šťávu z pomerančů, přidejte oloupaný a nakrájený zázvor, přidejte med podle chuti, nalijte vařící vodu a nechte trochu vychladnout.
Lahodný zázvorový nápoj
Složky:
- Zázvor - 15 g
- Voda - 300 ml
- Černý čaj - špetka
- Med - 1 lžíce
Metoda přípravy:
- Nalijte vařící vodu na zázvor a vařte pár minut.
- Pak vyjměte z ohně, přidejte špetku černého čaje a počkejte několik minut, dokud se nevaří.
- Pak filtr vývar a dát citron a med podle vašich představ.
- Broth připraven.
- Je dobrý v léčbě nachlazení a stále skvělý vitaminový nápoj.
Zázvorový nápoj
Složky:
- Čerstvý drcený zázvor - 130 g
- Skořice - 2 tyčinky nebo mletá (1 lžička)
- Černý pepř - 6 hrách
- Karafiát - 4 věci
- Muškátový oříšek celý - ½ kusů
- Voda - 270 gr
- Cukr - 300 g
- Med - 2 lžíce
- Citronová šťáva - ½ lžíce
Metoda přípravy:
- Zázvor nalít vodu.
- Přidejte cukr, pepř, skořice, muškátový oříšek, hřebíček a vařte 20 minut, dokud zázvor není měkký.
- Poté ochlaďte a přidejte citron a med.
- Všechny dohromady přinášejí var.
- Odstraňte nápoj ze sporáku a filtr.
- Nakonec byste měli dostat asi 400 ml sirupu.
- Lze jej použít jako přísadu do čaje.
Osvěžující zázvorové pivo
Složky:
- Zázvor - 300 g
- Cukr - 10 lžíce
- Voda - 1,5 litru
- Mincovna - 1 svazek
- Citron - 4 řezy
- Minerální voda - volitelné
Metoda přípravy:
- Nalijte nastrčený zázvor, cukr do vody a vařte 30 minut pod uzavřeným víkem.
- Ochlaďte a nalijte si sirup do láhve.
- Před podáním nalijte do sklenice několik lžiček zázvoru a přidejte minerální vodu.
- Směs smíchejte, ozdobte plátkem citronu a máty.
- V létě si můžete dát skvělý osvěžující nápoj.
- Lze skladovat v chladu po dobu jednoho týdne.
Hotový všestranný zázvorový nápoj pro zdraví a hubnutí
Složky:
- 2 čajové lžičky kořene zázvoru, nastrouhané
- 1 1/2 šálky (360 ml) vody
- 3 lžíce medu
- 2 lžičky bramborového škrobu nebo kukuřice + 2 lžičky vody
Metoda přípravy:
- V pánvi přidejte vodu, zázvor a med, ohřejte na středním ohni, přiveďte k varu.
Smíchejte škrob a 2 čajové lžičky vody v malé misce. - Do čaje přidejte citron nebo pomeranč (volitelné) a dobře promíchejte.
- Několik minut se za stálého míchání zahřívá, dokud nápoj nepatrně nezhustne.
Zázvorové pivo
Složky:
- Zázvor - 150-200 gr.
- Voda - 6l.
- Cukr - 400-500 gr.
- Suché droždí - 1 polévková lžíce. Já
- Citron (oranžový) - 1, může být více.
- Čerstvé máty - podle chuti
Metoda přípravy:
- Nejdříve musíte nalít vodu do pánve a vařit, pak přidejte cukr s mátou a dobře promíchejte tak, aby byl cukr zcela rozpuštěn.
- Směs by měla být ochlazena na teplotu 30 ° C, optimální pro aplikaci kvasinek.
- Během ochlazování vody připravte kvasinky.
- Kvasinky nalijte teplou vodu v poměru 1:10, zakryjte nádobku ubrouskem a nechte je stát v teple asi 10-15 minut, dokud nebude pěna.
- Kvasinky používám značku Saf Levyur.
- Dále vyčistěte zázvor a tři na jemném struhadle.
- V ochlazené vodě jsme dali kvasinky, strouhaný zázvor, rozkrájeli citrón na polovinu, vytlačili šťávu a vše dobře promíchali.
- Nechte na teplém místě.
- Po asi několika hodinách začíná kvašení, nalijte budoucí pivo do fermentačního tanku (nejlépe skleněné) a dejte ho pod vodní zámek na několik dní.
- Optimální teplota fermentace je 28 ° C.
- Po 2 dnech, zázvorové pivo musí být filtrováno přes 2 vrstvy gázy, zkuste to - pokud není dostatek sladkosti k chuti, přidejte několik lžiček cukru do plastových lahví a nalít pivo.
- Pevně zavřete plastovou láhev a pošlete ji do sklepa nebo do chladničky (spodní police) po dobu 2-3 dnů.
- V této době proběhne proces karbonizace, naše zázvorové pivo bude nasyceno bublinkami oxidu uhličitého.
- Výsledkem je osvěžující nápoj s mírným účinkem intoxikace.
- Prudká chuť zázvoru a vůně máty s citronem vám umožní pít více než jednu sklenici tohoto piva.
- Před použitím se musí dobře vychladnout, aby se vysrážely zbytky kvasinek.
- Místo citronu a máty můžete přidat další oblíbené koření, koření, ovoce.
Klasický zázvorový čaj
Složky:
- Kořen zázvoru - 5 centimetrů;
- Citron (pomeranč) - čtvrtina ovoce;
- Voda - 1 litr;
- Mletý černý pepř - špetka.
Vaření:
- Odloupněte kořen, rošt na jemném struhadle;
- Vařte vodu a přidejte strouhaný zázvor;
- Přidejte pepř (volitelné);
- Směs se vaří 10 minut;
- Při podávání nápoj přidejte citrónovou šťávu nebo pomeranč.
- Pro maximální účinek je nápoj užitečný k pití s medem.
Lemon Ginger čaj
Složky:
- Kořen zázvoru;
- Citron - 1 plátek;
- Cukr - podle chuti;
- Vroucí voda - 200 mililitrů.
Vaření:
- Zloupněte zázvor a rošt na jemném struhadle nebo škrábejte nožem tak, aby se získala hmotnost 1 lžičky;
- Míchejte hodně s plátkem citronu a nalijte vařící vodu;
- Nechte se vařit, ke kterému se přidává cukr.
- Můžete pít čaj, když jeho teplota se zdá být pro vás pohodlné.
- Studený nápoj lze ohřívat, ale ne vařit.
Zázvor zelený čaj
Složky:
- Ginger strouhaný - 1 lžička;
- Citron - podle chuti;
- Karafiát - 3 kusy;
- Zelený čaj - 1 lžička;
- Vroucí voda - 200 mililitrů.
Vaření:
- Čaj se vaří ve 100 ml vroucí vody;
- Smíchejte zázvor, citron a hřebíček, nalijte zbývající vroucí vodu;
- Nechte čaj a kořen stát 10 minut;
- Promíchejte infuze a kmen.
- Pití studeného čaje se doporučuje s medem.
Mátový zázvorový čaj
Složky:
- Strouhaný kořen zázvoru - 1 lžička;
- Máta (meduňka nebo jiná bylina) - 3-5 listů;
- Citron - podle chuti;
- Vroucí voda - 200 mililitrů.
Vaření:
- Smíchejte zázvor s mátou;
- Nalijte vroucí vodu;
- Nechte čaj stát a přidejte citron.
- Chuť nápoje se dobře hodí k medu.
Ginger dietní nápoj
Složky:
- svazek 20-30 gramů čerstvé máty;
- 100 g. strouhaný čerstvý zázvor;
- špetka kardamomu;
- lžička citronové šťávy;
- čerstvé šťávy 1-2 pomeranče.
Metoda přípravy:
- Smíchejte všechny ingredience s mixérem, přidejte vroucí vodu podle chuti, ale ne více než 2 litry finálního nápoje.
- Pijte tento koktejl chutí nejlépe vychlazené.
Zázvorový nápoj
Složky:
- kus čerstvého kořene zázvoru, asi 3 - 4 cm,
- 500 ml vody
- oranžová
Metoda přípravy:
- Kořen zázvoru otřete na jemném struhadle, dejte do konvice nebo termosky a nalijte horkou vodu (80 0 C).
- Nechte působit 10 minut.
- Od pomeranče se šťáva spolu s dužninou.
- Přidejte ji do infuze zázvoru.
- Nic víc k tomu čaju.
- Po 15 minutách bude připraven čaj se studeným zázvorem.
- Pijte tento nápoj s medem
- Chuť nápoje bude velmi bohatá, kořeněná, kořeněná, hřejivá, velmi povzbuzující a med ji doplní, osladí a obohatí a naplní oříšky.
Zázvorové svařené víno
Složky:
- 1 l hroznové šťávy
- 1 jablko
- 3 plátky citronu
- 2 lžíce. rozinky
- 2 hvězdy hvězda
- 1 skořice skořice
- 5-6 čepů
- muškátový oříšek na špičce nože
- 2 tenké talíře čerstvého zázvoru
- med podle chuti (asi 1 polévková lžíce)
Recept na vaření:
- Zloupněte zázvor, opláchněte a nakrájejte na tenké plátky.
- Nakrájejte jablko na plátky.
- Nalijte hroznovou šťávu do hrnce, dejte jablko, tři plátky citronu, rozinek a cukru.
- Zahřívejte šťávu bez varu.
- Jakmile šťáva začne brát bubliny, vypněte teplo a přidejte koření - hřebíček, badyán, muškátový oříšek, talíře zázvoru a skořice.
- Dal jsem celou tyčinku skořice, můžete dát a grind (prostě to přehánět).
- Nádobu zakryjte víčkem a nechte 10 minut vyluhovat.
- Podáváme horké, nalil svařené víno do šálků nebo sklenic, v případě potřeby můžete nápoj zahřát.
- Před podáváním můžete nanést nealkoholické svařené víno.
- V nealkoholickém svařené víno mnoho výhod.
- Můžete ji pít ráno a večer a můžete si ji vzít s sebou na termosku do práce nebo na procházku.
Zázvorový nápoj s citronem
Složky:
- čerstvý kořen zázvoru - 4 cm;
- citron - polovina;
- tekutý med - 3 lžíce. l.;
- mletá skořice - 1/3 lžíce. l.;
- voda - 1 l.
Metoda přípravy:
- Oloupejte kořen zázvoru, umyjte a nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.
- Do poloviny nakrájejte půl citronu.
- Do hrnce o objemu nejméně 1,5 litru dejte plátky zázvoru, plátky citronu a přidejte mletou skořici.
- Nalijte vodu a promíchejte.
- Dejte hrnec na malý oheň, zakryjte a přiveďte k varu.
- Jakmile se kapalina vaří, okamžitě vypněte oheň.
- Ponechte obsah pod krytem po dobu 30 minut.
- Poté napijte nápoj přes sítko v konvici nebo v jiné nádobě.
- Pokud nemáte tlusté síto, použijte obyčejnou gázu nebo obvaz složený v několika vrstvách.
- Přidejte med do konvice s chlazeným nápojem a důkladně promíchejte.
- Ginger drink je připraven.
- Nalijte ji do sklenic a podávejte ke stolu.
- Doporučujeme také podívat se, jak se připravuje zelený čaj se zázvorovým medem a citronem, což je také velmi chutný a zdravý nápoj.
- Podle tohoto receptu si můžete udělat přinejmenším chutný a zdravý nápoj, pokud vyměníte citron za polovinu pomeranče.
- Med může použít jakýkoli, s výjimkou pohanky
- Pokud máte rádi sladší jídla, zvyšte množství medu na 4-5 lžíce.
Studený zázvor citronový čaj
Složky:
- kořen zázvoru - 15 g (asi 2 cm dlouhé);
- citron - 1 ks;
- cukr - 5-6 lžíce. lžíce (nebo podle chuti);
- čaj (černý nebo zelený) list - 5 tsp;
- máty - 2-3 větvičky;
- vařící voda - 1,5 l;
- led (k servírování nápoje) - podle chuti.
Metoda přípravy:
- Kořen zázvoru vyčištěný, otíraný na hrubém struhadle nebo jemně nasekaný nožem, vložený do hromadného teplem odolného nádobí.
- Dále přidejte suchou kávu.
- V případě potřeby lze listový čaj nahradit baleným čajem.
- Citronová kůra se rozetře s velkými kousky a přidá se k přísadám.
- Potřebujeme jen žlutou kůru citrusů - bílá hořká část se nedotkne.
- Z dužiny citronu vytlačte všechny šťávy, například pomocí ručního odšťavňovače.
- Zatímco na čerstvou šťávu odstraňujeme čerstvý čerstvý džus.
- Mátou snítky máty, setřást kapky vody a dát je do nádoby pro přípravu nápoje.
- Případně můžete přidat několik pikantních hřebíček pupeny, kardamom nebo jiné koření podle chuti.
- Naplňte náš obrobek vroucí vodou (je třeba 1,5 litru kapaliny).
- V horkém vývaru rozpustit cukr, jehož dávkování se mění nezávisle, dodržovat naše vlastní preference.
- Pokrýváme nádobí víčkem a trváme na pití.
- Když se čaj ochladil do teplého stavu, projít jemným sítem.
- Doporučuje se postup opakovat dvakrát, aby se odstranily všechny přísady, které již splnily svou funkci.
- Ve filtrovaném čaju nalijte citronovou šťávu.
- Před podáváním nechte ochucený nápoj vychladnout na polici chladničky a potom jej nalijte do sklenic, naložte kostky ledu.
- Pro výzdobu doplňujeme každou porci citrusovými řezy a lístky máty.
- Nyní je připraven zázvorový čaj s citronem
Ginger Lime čaj
Složky:
- 9 šálků vody
- 1 šálek cukru
- malý kousek zázvoru (nasekaný),
- limetková slupka,
- hrubě nasekané a stuhy
- 8 černých čajových konvic, jedna limetková šťáva,
- 0,5 šálky brusinkové šťávy.
Vaření:
- V malé pánvi smíchejte cukr, vodu, zázvor a limetkovou kůru, přiveďte k varu.
- Směs se vaří na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Vyjměte z ohně a ponechte po dobu 10 minut, potom směs protřepejte.
- Vařte čajové sáčky po dobu 5 minut, pak vyhoďte, ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Nalijte do džbánu a vložte do ledničky více.
- Když je čaj připraven sloužit, přidejte brusinkovou šťávu a zázvorový sirup.
- Přidejte trochu dřív a zkuste to.
- Pokud se vám zdá, že čaj je již nasycený, uložte jej do chladničky pro pozdější použití.
Klasický zázvorový čaj
Složky:
- voda - 1,5 l;
- Zázvor - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 5 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 2 lžíce. lžíce;
- černý mletý pepř - špetka.
Vaření:
- Ginger root rošt na jemné struhadlo a nalijte vařící vodu.
- Přidejte cukr a dobře promíchejte.
- Nechte vařit zázvorový čaj vařit po dobu 20 minut, pak kmen, přidejte citronovou šťávu a pepř.
- Podáváme tento ochucený nápoj by měl být horký.
Zázvorový čaj s medem pro hubnutí
Složky:
- citron - 2 ks;
- med - 2 lžičky;
- zázvor (strouhaný) - 1-2 lžičky;
- whisky - 4 lžíce. lžíce.
Vaření:
- Vymačkejte citrony a přidejte k němu vroucí vodu, abyste získali 250 ml kapaliny.
- Pak rozpustíme med a přidáme strouhaný zázvor.
- Nalijte zázvorový čaj do dvou sklenic a přidejte ke každému 2 lžíce whisky.
- Podávejte horké.
Zázvorový čaj pro zlepšení imunity
Tento nádherný nápoj pomáhá nejen zhubnout, ale také zvýšit imunitu.
Složky:
- zázvor - 50 g;
- voda - 1 l;
- divoká růže - 15 g.
Vaření:
- Zastřihněte zázvor na tenké proužky a zakryjte vodou.
- Dejte tento "vařit" na oheň, přiveďte k varu a vařte asi 20 minut.
- Pak přidejte dogrose.
- Připravený zázvorový čaj pro imunitu je konzumován po celý den.
Zázvorový skořicový čaj
Složky:
- zázvor - 2 lžičky;
- kardamom (zem) - 30 g;
- skořice - 1 tyčinka;
- muškátový oříšek (mletý) - 20 g;
- čerstvé máty (listy) - 50 g;
- voda - 0,5 l;
- mléko - 0,5 l.
Vaření:
- Ve vroucí vodě přidejte všechny koření, mléko a mátou.
- Vařte na mírném ohni po dobu 10 minut.
- Hotový nápoj se filtruje přes síto, nalije se do šálků a podává se na stole.
Zázvorový nápoj
Složky:
- 30 g máty peprné
- Polovina zázvorového kořene
- Špetka kardamomu.
Metoda přípravy:
- To vše se smíchá s mixérem a nalije vařící vodou.
- Poté se do připraveného vývaru přidá 50 gramů pomerančové šťávy, 8 gramů citronové šťávy a medu.
- Pijte nápoj chlazený.
Ginger koktejl doma
Složky:
- jemně nasekaný kořen zázvoru
- 20 ml cukrového sirupu
- 3 lžíce. citronová šťáva
- 60 ml vodky
- led
Metoda přípravy:
- Nejprve dejte zázvor (množství - podle chuti) - musí být mírně hněteno, aby se šťáva.
- Pak zalijeme ledem nahoru, pak sirup a vodku.
- Můžete vařit nealkoholické verze.
- K tomu se místo vodky přidává ananasová šťáva.
Lemon Ginger Drink
Složky:
- kořen zázvoru - 2 cm;
- citronová šťáva - 60 ml;
- med - 1 lžička;
- voda - 1 l.
Vaření:
- Vezměte malý kousek kořene zázvoru, vyčistěte a otřete na jemném struhadle.
- Ve strouhané formě vychází asi 2 lžíce.
- K nim přidejte 60 ml citronové šťávy, lžíci medu a celou směs nalijte vroucí vodou.
- Nechte trvat na hodině.
- Zázvorový čaj je připraven
Čaj se zázvorem a pomerančem
Složky:
- kořen zázvoru - 2 cm;
- máta peprná - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kardamom - 1 špetka;
- citronová šťáva - 85 ml;
- pomerančová šťáva - 50 ml;
- vařící voda - 1 l;
- med - podle chuti.
Vaření:
- Vyčistěte, jemně nasekejte zázvor.
- Přidejte k tomu kardamom, mátou a vše promíchejte v mixéru.
- Poté směs zalijeme vařící vodou a necháme vařit 30 minut.
- Napětí, dát trochu vychladnout nápoj, pak přidejte citron a pomerančový džus na to.
- Zlato přidává chuť.
- Tato varianta čaje je vhodnější k pití studené, nejenže spaluje tuk, ale také se dobře osvěžuje v teple.
Zázvor zelený čaj
Složky:
- kořen zázvoru - 2 cm;
- zelený čaj - 3 lžičky;
- voda - 1 l;
- med - podle chuti.
Vaření:
- Malý kousek kořenů zázvoru a nakrájíme na tenké plátky.
- Okamžitě připravte zelený čaj.
- Když se čaj vaří, přidejte na něj plátky zázvoru a nechte dalších 5-10 minut.
- Napínejte čaj přes sítko a nalijte do šálků.
- V případě potřeby přidejte do čaje med.
Zázvorová limonáda
Složky:
- citrony - 3 kusy (velké);
- zázvor (čerstvý a nasekaný) - 3 lžíce;
- med - 4 lžíce (může být více);
- voda - asi 3 litry
Metoda přípravy:
- Z citronů vytlačte šťávu pomocí speciální trysky pro citrusové plody, jednoduchou vidličkou nebo speciálními kleštěmi (podívejte se na obrázek) nebo jednoduše rukama.
- Výslednou šťávu namažte a kosti zlikvidujte.
- Aby se vařil litr lahodné zázvorové limonády, vezměte si kus zázvoru o velikosti malého krému.
- Kůže zázvoru musí být velmi tenká.
- Osobně jsem to úplně škrábl, stejně jako škrábání kůže z nových brambor.
- Zaškrtněte zázvor nožem nebo ho otřete na jemném struhadle.
- Nalijte vařený zázvorový zázvor s litrem vody, přiveďte k varu (pokud si přejete, přidejte mátou, rozdělte ho na malé kousky) a nechte trochu vychladnout.
- Nebo můžete jednoduše nalít vařící vodu přes zázvor a vařit v termosce.
- Neznám tu čas.
- Můžete vařit hodinu nebo dvě, není to tak důležité.
- Když je naše infuze mírně pod chladem, přidejte citronovou šťávu.
- Kolik přidáte, záleží jen na vás.
- Pokud chcete limonádu ukončit, přidejte další citronovou šťávu.
- Když se vařený nápoj ochladí na asi čtyřicet stupňů, přidejte med.
- Tímto způsobem zachráníme všechny blahodárné vlastnosti medu.
- Přidejte med podle svého vkusu, protože někdo miluje nápoj sladší a někdo - ne.
- Krásné brýle, přidejte led a ozdobte všechny plátky citronu a snítky máty.
- Co jiného je dobrý zázvorový nápoj, takže má mnoho možností.
- Můžete udělat silnou infuzi zázvoru, a pak ji jen zředit obchodem šumivé vody nebo obyčejné vařené vody.
- Pokud chcete nápoj se chystáte mít krásnou barvu, pak jen přidat šafrán nebo kurkuma na zázvorové kaše.
Zázvorová limonáda
Složky:
- citron 4 ks;
- oranžová 2 ks;
- zázvor 60 g;
- voda 100 ml;
- minerální voda 500 ml;
- med podle chuti
Metoda přípravy:
- Nejprve je třeba připravit citrusové plody tak, aby během vaření dávaly co nejvíce šťávy.
- K tomu, každý citrón a pomeranč by měl být mírně zahřátý v mikrovlnné troubě po dobu 10-15 sekund, a pak válcované na desku stolu s mírným tlakem.
- Nyní citrusové řezy na polovinu, vytlačit šťávu z nich (zatím bez fanatismu) a dát do hrnce.
- Je lepší řezat přímo nad pánví, aby nedošlo ke ztrátě drahých mililitrů šťávy, která bude doslova spěchat, když uděláte řez.
- Umyjeme kořen zázvoru, ale my to nezjistíme: všechny naše limonády budou muset být před podáváním vypuštěny.
- Zastřihněte zázvor na tenké plátky a nalijte ho do hrnce s citrony a pomeranči.
- Položte pánev na střední teplotu a směs nechte vařit.
- Nyní snižte teplotu a směs nechte vařit asi 10 minut.
- V případě potřeby přidejte 100 ml vody tak, aby kapalina pokrývala kůru.
- Nechte zázvorovou limonádu vychladnout.
- Nyní musíte vytlačit co nejvíce šťávy z každé poloviny citronu a pomeranče.
- Můžete jednoduše oddělit dužninu od slupky, kůry vyhodit, a vytlačit všechny šťávy z dužiny s gázou.
- Nápoj se filtruje přes tenké plátno a sítko, takže se do hotového nápoje nedostanou žádné kameny ani kousky zázvoru.
- Nakonec se koncentrát nalije do dekantéru a zředí studenou perlivou vodou.
- Voda je lepší zvolit ne minerální, ale jen s plynem, aby nedošlo ke zkazit chuť.
- Nezapomeňte přidat led a ozdobte sklenici citronem
Rychlá limonáda založená na zázvorovém sirupu
Složky:
- voda 250 ml;
- zázvor 250 g;
- cukr 200 g;
- citron 1 plátek.
- sirup podle chuti;
- citron 1 ks;
- voda 500 ml.
Metoda přípravy:
- Začněme přípravou sirupu, protože je to on, kdo je základem tohoto receptu.
- Zázvor je lepší připravit se předem, aby nezmeškal okamžik, kdy je třeba ho přidat do sirupu.
- Doporučujeme vám, abyste si ho rozdrcili na struhadle: tak bude dávat více šťávy, zatímco čištění kořene je volitelné.
- Cukr se smíchá se studenou vodou a nastaví se na střední teplotu.
- Čekáme, až se cukr úplně rozpustí a jakmile sirup začne vařit, snižujeme teplo na minimum.
- Na sirup přidáme strouhaný zázvor a směs se vaří asi 20 minut.
- Nyní je třeba sirup vypustit a ochladit.
- Tento přípravek bude stačit asi na jeden a půl týdne každodenní přípravy limonády: stejné množství sirupu bude uloženo, pokud není uzavřeno ve sterilních nádobách.
- Teď je třeba zmáčknout šťávu z jednoho citronu v čisté vodě.
- Tento recept je vhodný pro to, že můžete okamžitě nalít vodu do sklenic a vytlačit šťávu přímo do nich.
- Nezapomeňte na malý trik s mikrovlnnou troubou a válcování zvýšit množství vymačkané šťávy.
- Zbývá nalít si sirup do sklenic, přidávat led a servírovat ke stolu
Zázvorová limonáda bez vaření
Limonáda bez vaření je spíše zředěná citrusová šťáva nebo voda naplněná citronem. To může být provedeno za pouhé 2 minuty, ale v chuti to není horší než obtížnější připravit protějšky.
Složky:
- citron 1 ks;
- oranžová 1 ks;
- voda 1 1;
- Zázvor 60
Metoda přípravy:
- Ve skutečnosti by se do vody dalo jen několik talířů zázvoru, ale nikdo nechce čekat, až se kořen vzdá své šťávy, takže ji předem extrahujeme.
- Strouhaný kořen nastrouhejte a pokuste se vytlačit co nejvíce šťávy do karafy vody.
- Také tam vytlačujeme citrusovou šťávu, kterou jsme dříve připravili způsobem, který je vám již znám.
- Nevěřte - okamžitá zázvorová limonáda je připravena
- Pár kousků ledu - a nikdo nebude vědět, že toto kulinářské mistrovské dílo trvalo několik minut.
Zázvorová limonáda
Složky:
- citron - jedna věc
- med - tři, čtyři lžíce
- trochu kurkuma - čtvrtina lžičky
- voda (vařená) - jeden a půl litru
Metoda přípravy:
- Připravujeme naše produkty.
- Lemon mytí a opaření vroucí vodou.
- Umyjte zázvor, odřízněte kus požadované velikosti a vyčistěte.
- Pak tento kousek zázvoru nastrčte na jemný struhadlo, odstraňte kůži z citronu.
- V jiných receptech, zest se nepoužívá, ale dávám přednost přidání, to dopadá mnohem chutnější.
- Nyní poslat citron a zázvor na pánev, zmáčkněte citrónovou šťávu, přidejte jednu sklenici vody.
- Přiveďte k varu.
- Po varu přidejte kurkuma a nechte ji několik minut vařit.
- Lehce ochlaďte a přidejte med, přefiltrujte, přidejte zbývající množství vody a odešlete do lednice.
- Zde je takový jednoduchý recept.
- Vzhledem k přítomnosti dvou užitečných produktů, jako je zázvor a citron v nápoji, se stává nejen chutné, ale také užitečné.
- Zázvorový med je také mocným afrodiziakum, proto ho používejte pro zdraví.
Malinová zázvorová limonáda
Složky:
- Maliny - 1,5 šálky
- Tymián - 1-2 větvičky
- Zázvor - 1 cm
- Cukr - 3 lžíce. lžíce
- Minerální voda s plynem - 1,5 l
Metoda přípravy:
- Zázvorová kůra a kotleta.
- Mátou a tymiánem vložíme do malty, přikryjeme lžící cukru a libry.
- Maliny kaše s vidličkou.
- Smíchejte maliny, máta a zázvor ve sklenici, přidejte cukr a nechte vyluhovat.
- V případě potřeby vezměte lžíci základu, vložte do sklenice a přidejte minerální vodu.
Zázvorová limonáda (americký recept)
Složky:
- 5 citronů
- čerstvý kořen zázvoru (≈ 6-8 cm)
- 1 polévková lžíce. cukr (nebo med)
Metoda přípravy:
- Zmáčkneme šťávu z citronů, zbavíme se kostí.
- Odřízněte kůži od oddenků zázvoru.
- Nathrem zázvor na jemném struhadle (měl by udělat asi 3 lžíce zázvoru).
- V malé lopatce promíchejte jeden a půl šálku vody, citronové šťávy, zázvoru a cukru (med). Přečtěte si více: lahodný recept na přípravu teplých nápojů.
- Přiveďte k varu a nechte na mírném ohni asi dvacet minut.
- Namočte horkou směs a jednu hodinu odstraňte v lednici.
- Ochlazenou zázvorovou limonádu nalijte do sklenic.
- Zředí se studenou vodou nebo nesycenou nesolenou minerální vodou podle chuti, ozdobí citronem a osvěžující letní nápoj je připraven.