Pyelonefritida: Symptomy a dietní léčba

Pyelonefritida je zánětlivý proces, který zabírá ledviny a vede k jejich porážce. Patologie je výsledkem infekce tkáně ledvin.

Patogeny zahrnují E. coli, stafylokoky atd. Při nesprávné nebo pozdní léčbě onemocnění dochází k funkční poruše ledvin, stagnaci žilní krve a lymfy, zhoršenému odtoku moči.

Pro léčbu se používá komplexní terapie, kde významnou roli hraje chronická a akutní dieta pyelonefritidy, která by měla mít omezující účinek na ledviny.

Speciálně vybraná dietní dieta jemně čistí tělo solí, přebytečnou tekutinu a toxiny, což účinně zbavuje pacienta edému. Chcete-li vytvořit vhodné menu, měli byste vědět, v jaké fázi je patologie.

Chronická výživa

Dieta číslo 7 s pyelonefritidou je předepisována pacientům s chronickou formou. Jeho účelem je zmírnit symptomy během exacerbací patologie (bolest v dolní části zad, nedostatek chuti k jídlu, neustálá únava, mírné zvýšení krevního tlaku a tělesné teploty).

Co nemůžete jíst s pyelonefritidou, vyskytující se v chronické formě:

• Konzervace, okurky;
• okurky, uzená masa;
• koření a koření;
• Sýtené a alkoholické nápoje;
• mastné bujóny;
• zelenina: květák, cibule, česnek, ředkvičky, ředkvičky;
• zelení: celer, špenát, šťovík, zelený salát;
• káva;
• luštěniny;
• houby;
• skopové maso, hovězí maso, sádlo;
• cukrovinky.

Potraviny pro chronickou pyelonefritidu by neměly zahrnovat mnoho zakysané smetany a tukových švestek a doporučuje se nahradit koření citronovou šťávou, sušenými bylinkami a skořicí. Příjem soli by měl být snížen na minimum, ne více než 6 gramů denně je povoleno (1 čajová lžička bez sklíčka). V procesu vaření potravin nelze solit, je přípustné pouze mírně přidávat sůl do hotových jídel.

Dieta pro cystitidu a pyelonefritidu eliminuje velký příjem soli

Denní dávka je rozdělena do 6 jídel. Produkty co nejvíce brousit, vařit nebo přivést do stavu pyré. Maso se vaří v malých kouscích. Chcete-li ušetřit potraviny z extraktivních látek, musíte vypustit první vývar a plnit maso čerstvou vodou, přinést připravenost.

Maximální množství tekutiny za den je 1 litr, ale toto číslo může upravit ošetřující lékař v závislosti na stavu pacienta. Odborníci také doporučují použít renální sbírku u pyelonefritidy.

Jaká by měla být síla pyelonefritidy? Možné menu vypadá takto:

• chudé ryby a drůbež (150 g denně);
• zeleninové, ovocné a mléčné polévky;
• mléko, nízkotučný tvaroh, kefír 1%, ne-pikantní sýr atd.;
• včerejší šedý a bílý chléb bez soli, muffiny, sušenky (ne více než 400 g denně);
• výrobky z mouky (dobře vařené makarony);
• 1 vařené vejce denně;
• pudinky;
• obiloviny (pohanka, hora, proso, rýže, ječmen);
• syrová a vařená zelenina a zelenina;
• ovoce a bobule s vysokým obsahem železa (granátové jablko, jahody, jahody atd.);
• dýně, meloun, meloun;
• přírodní med, džem.

Přednost se dává nápojům, které snižují intoxikaci: t

• brusinkový džus;
• želé nebo kompot;
• čerstvá šťáva;
• odvar z divoké růže;
• slabý zelený čaj;
• minerální voda bez plynu („Essentuki 20“, „Berezovskaya“ atd.).

• proteiny (75% živočišného původu) - 80 g;
• tuky (25% zeleniny) - 90 g;
• sacharidy - 500 g

Výživa pro pyelonefritidu by měla mít celkovou energetickou hodnotu nejvýše 2800 kcal.

Vzhledem k dočasnému snížení zátěže zapáleného orgánu, dodržování rovnováhy vody a soli, stimulaci vylučování dusíkatých toxinů, dieta zvýhodňuje dobré zdraví pacienta a zvyšuje účinnost léčby léky.

Dieta pro akutní pyelonefritidu

Jakmile se objevily první příznaky akutní formy onemocnění (bolest zad, horečka), musíte vypít nejméně 2 litry tekutiny denně.

Strava akutní pyelonefritidy zahrnuje nápoje, jako jsou kompoty, šťávy, zelený čaj s citronem a odvar šípky - močové cesty jsou účinně umývány.

V případě pyelonefritidy pomáhá dobře jíst ovoce a zeleninu s diuretickým účinkem (cuketa, vodní melouny atd.).

Jakmile však začne patologie postupovat, je nutné přísně omezit množství spotřebované tekutiny (množství opitého by mělo odpovídat množství vylučované moči denně).

Pacient je přísně zakázán jíst:

• mastné bujóny;
• pikantní pokrmy;
• okurky, konzervy a okurky;
• kouření;
• cukrovinky (koláče, pečivo);
• koření a koření;
• česnek, cibule, ředkvičky, ředkvičky;
• zelený salát, celer;
• houby;
• káva, čokoláda.

Jakmile se závažnost symptomů sníží, dieta s rostlinným mlékem je předepsána pro pyelonefritidu ledvin s omezením soli. Povoleno ne více než 2-4 gramů denně. Je nutné dodržovat dietu během 7–10 dnů. Během této doby se doporučuje pít více než litr tekutiny denně.

Dieta během exacerbace pyelonefritidy preferuje nápoje, které snižují intoxikaci:

• želé, čerstvé ovoce a bobulové kompoty;
• odvar z boků;
• Ovocné nápoje;
• čerstvé šťávy;
• slabý zelený čaj s citronem;
• minerální voda bez plynu.

Jaký je počet diet pro pyelonefritidu? Pokud se nemoc vyskytuje ve velmi akutní formě, sůl by měla být ze stravy zcela vyloučena (dieta č. 7A). Když už mluvíme o výživě s pyelonefritidou ledvin, menu by mělo být vyvážené, porce by měly být zlomkové a všechny pokrmy by měly být připraveny jemným způsobem (dušené, dušené, vařené). Jíst třeba trochu - 5-6 krát denně.

Co můžete jíst s akutní pyelonefritidou:

• mléko, nízkotučný tvaroh, kefír a jogurt 1%, jogurt atd.;
• vařená nebo pyré zelenina;
• ovoce s vysokým obsahem draslíku (sušené meruňky, rozinky atd.);
• výrobky z mouky;
• obiloviny v malých množstvích;
• bílý chléb bez soli;
• ne více než 70 g cukru;
• ne více než 30 g másla.

Maximální denní obsah BJU s touto dietou je následující:

• Protein - 20 g
• Tuky (15% zeleniny) - 80 g
• Sacharidy - 350 g (ne více než 80 gramů cukru)

Celková energetická hodnota denní stravy pro akutní pyelonefritidu je 2200 kcal.

V každém případě poskytne ošetřující lékař konkrétní instrukce o klinické výživě, aby nedošlo k poškození.

Dieta pro děti s pyelonefritidou

U dětí ve velmi rozdílném věku je onemocnění, o kterém se uvažuje, velmi časté. Nejčastěji postihuje děti mladší 7 let. To je dáno zvláštnostmi jejich vývoje.

Patologie dívky je obzvláště citlivá z důvodu nedodržování pravidel hygieny. Léčba patologie trvá déle než 6 týdnů. Ale jaká je dieta pro pyelonefritidu ledvin u dětí?

U dětí a dospělých se nemoc vyskytuje se stejnými příznaky. Proto se dieta pro pyelonefritidu u dospělých liší od dietního menu dítěte. Hlavní rozdíl v množství absorbovaných potravin. Nepodávejte dětem stejné přípravky, které jsou kontraindikovány u dospělých pacientů.

Co můžete jíst s pyelonefritidou pro děti a těhotné ženy:

• více mléka, jogurtu 1%, jogurtu, jogurtu atd.;
• libové maso (králík, tele, kuře);
• vařené mořské ryby;
• Pšeničný chléb;
• máslo a rostlinný olej;
• cukr;
• porridge;
• těstoviny;
• zeleniny.

Vaření lze provádět pouze šetrným způsobem (vařit, vařit nebo vařit). Ve dne by mělo být 5 jídel. Je důležité minimalizovat příjem soli. Nebude také zbytečné vařit dětskou trávu pro ledviny s pyelonefritidou.

Maminky a tatínky by se měli snažit a dodržovat pravidla diety, aby urychlily zotavení svého dítěte:

• maso a ryby pouze vařené;
• polévky na zeleninových vývarech bez smažení;
• čerstvé zeleninové saláty v rostlinném oleji;
• více čerstvých bobulí;
• vyloučit ze stravy: čokoládu, koláče a koláče, kávu a kakao, sodu;
• minimalizovat příjem soli.

Jakékoliv lidové prostředky pro pyelonefritidu a dietu dítěte by měly být koordinovány se svým lékařem. To je jediný způsob, jak rychle a účinně zlepšit stav malého pacienta.

Užitečné video

Co je třeba vařit ledviny bylin pro pyelonefritidu? Jak jsou brusinky tak dobré pro ledviny? O tomto a mnoha dalších věcech ve videu níže:

Když zánět ledvin potřebuje léky. Ale záběry a pilulky nepřinesou požadovaný efekt, pokud pacient nadále zneužívá nezdravé jídlo a naloží již zapálené ledviny. Nezapomeňte, že správně organizovaná lékařská výživa pro pyelonefritidu je klíčem k rychlému a konečnému uzdravení. Proto je velmi důležité dodržovat všechna doporučení ošetřujícího lékaře a přísně dodržovat dietu.

Dietní menu pro pyelonefritidu: proč je důležité omezit sůl a další nuance terapeutické výživy

Recepty by měly být jednoduché, ověřené. Odborníci doporučují, aby do stravy nebyly zahrnuty exotické ovoce a hotová jídla, protože s těžkou intoxikací mohou na pozadí zánětu ledvin vést ke zhoršení.

Dieta pro pyelonefritidu: úkoly, kalorie, distribuce BJU

Dieta pro zánět ledvinové pánve by měla být opatrná pro močový systém a zároveň poskytovat všechny potřeby těla. Terapeutická výživa pro pyelonefritidu má tyto cíle:

• vytvoření benigního režimu pro ledviny;
• zlepšený metabolismus;
• odstranění periferního edému;
• stabilizace tlaku;
• urychlení neutralizace a eliminace toxinů.

Ze seznamu dávek terapeutické výživy podle Pevznera odpovídá dieta užívaná u pyelonefritidy a cystitidy tabulce č. 7. Tato dieta je předepsána pacientům s glomerulonefritidou, nefrotickým syndromem se zánětem ledvin, urolitiázou. Tato dieta je vhodná pro pacienty s gestační pyelonefritidou a arteriální hypertenzí během těhotenství.

Dietní stůl číslo 7 znamená plnou kalorií, potraviny bohaté na vitamíny. Denní energetická hodnota v průměru 2000-2700 kcal. Z toho více než 80 g by mělo být proteinové jídlo, 90 g - tuky (70% zvířat), 300-350 g sacharidů, většinou pomalé. Množství čistého cukru by mělo být omezeno na čtyři čajové lžičky denně.

Možnosti tabulky číslo 7

V závislosti na povaze a rozsahu poškození močového systému může lékař předepsat různé možnosti dietní tabulky č. 7 s určitými rozdíly ve stravě.

• Tabulka č. 7a. Je indikován pro akutní, silně tekoucí nefritidu, v prvních dnech onemocnění, pro chronické selhání ledvin. Je to převážně vegetariánská strava s přísným omezením bílkovin a úplným vyloučením stolní soli.
• Tabulka č. 7b. Dieta pro pyelonefritidu u dospělých je předepsána po dietě č. 7a, se zlepšením stavu nebo od prvních dnů snadno tekoucího zánětu ledvin. Výživa se vyznačuje omezením proteinu na 50 g denně a úplným vyloučením chloridu sodného.
• Tabulka 7c. Je nutný u pacientů s nefrotickým syndromem, sekundární pyelonefritidou a cystou ledvin. Dieta se zvýšeným obsahem bílkovin, pokles obsahu tukových potravin a normální hladiny sacharidů.
• Tabulka číslo 7g. Musí být pozorován u pacientů s terminálním onemocněním ledvin, kteří jsou na hemodialýze. Výživa sestává z mírného omezení rostlinných bílkovin a draslíku, ostrého omezení chloridu sodného a kapaliny.

Správné produkty...

Dieta pro chronickou pyelonefritidu by měla být vyvážená, pestrá a bohatá na vitamíny. Seznam potravin, které lze konzumovat s pyelonefritidou, je následující.

• Polévky Lehké zeleninové vývary bez soli a koření, mléko-nudlové polévky, vegetariánský boršč.
• Obloha. Pohanka, hnědá rýže, těstoviny z tvrdé pšenice, vločky Hercules.
• Maso Hovězí, králičí maso, kuřecí prsa, říční ryby. Všechna masová jídla se vaří nebo vaří v páře.
• Zelenina. Okurky, cuketa, lilek, brokolice, peking a růžičková kapusta, mrkev, dýně.
• Mléčné výrobky. Nízkotučné tvarohy, přírodní jogurty, mléčné výrobky, tvarohové koláče.
• Vejce Dušené omelety, kastrol, kuřecí vejce a křepelčí vejce.
• Ovoce. Jablka, hrušky, broskve, meruňky, melouny, melouny, bobule, citrusy, kiwi, avokádo.
• Sladkosti Přírodní marshmallows, suché sušenky, domácí želé, ovocné pěny.
• Oleje. Olivový, lněný, krém v omezeném množství.
• Nápoje. Čištěná voda, bylinné čaje, slabé zelené a bílé čaje, brusinkové a brusinkové ovocné nápoje, šípkový nápoj, bylinné čaje.

Seznam přípravků pro nekomplikované patologie ledvin zahrnuje koření, nesolenou zeleninu nebo zakysanou smetanovou omáčku, citronovou šťávu, skořici, vanilku.

... a zakázáno

Odborníci identifikují řadu potravin, které je přísně zakázáno používat pro onemocnění ledvin, protože mohou vést ke zvýšeným nepříjemným příznakům, zhoršení stavu. Při akutní pyelonefritidě by neměly být konzumovány následující produkty.

• Pečení Čerstvý bílý chléb, máslo a krémové koláče, masové a zeleninové koláče se solí.
• Polévky Koncentrované vývary, instantní polévky, solyanka, okroshka.
• Maso Tučné vepřové, jehněčí, hovězí, sádlo, uzené a sušené klobásy.
• Ryby Smažený, uzený, solený, sušený, kaviár, konzervovaný.
• Zelenina. Fazole, hrášek, čočka, ředkvičky, špenát, šťovík, houby. Všechny konzervované, solené zeleniny. Pikantní cibule, pór, česnek, chilli.
• Mléčné výrobky. Tukové sýry, sýry, jogurty s přísadami.
• Sladkosti Čokoláda, sladkosti, koláče, džemy, máslové cukrovinky a pasty.
• Nápoje. Alkohol, nasycená voda, chloridová minerální voda, káva, silný černý čaj, kakao.

Přísná dieta je důležitá v období exacerbace. Když dojde k remisi, můžete postupně rozšířit svou stravu, přidat další zeleninu, cibuli, česnek a nějaké koření.

Denní dávka

Pro lepší přenosnost dietního menu pro pyelonefritidu by měl být každý den jiný, dostatečný kalorií. Je důležité vyzkoušet si nové potraviny, kombinovat je s obvyklým jídlem, aby nedošlo k touze „rozebrat“ a jíst potraviny ze zakázaného seznamu. Ukázkové menu je následující.

• Snídaně Hercules na vodě nebo rýži s přidáním jedné lžičky másla, vařeného vejce, slabého černého čaje.
• Oběd Ovocný salát nebo pečené jablko s ořechy a skořicí.
• Oběd Štíhlá polévka s cereální nebo vegetariánskou polévkou se zakysanou smetanou, pečené kuře s bramborami, ovocný kompot.
• Čas na čaj Polibek nebo bobulové šťávy.
• Večeře Knedlíky s tvarohem bez soli nebo makarony s parními rybími zákusky, zoologické sušenky nebo jeden kus marshmallow, čaj.

Posudky lékařů o terapeutické výživě pro pyelonefritidu jsou pozitivní. Přísné dodržování diety vám umožní urychlit proces hojení a zabránit opakovaným případům onemocnění. Pyelonefritická dieta pro děti se neliší od doporučené stravy pro dospělé. Lékařské ošetření dítěte je lékař s přihlédnutím k onemocnění, klinickým projevům, stupni poškození ledvin.

Recenze

Dali mi 4 listy formátu A4 se seznamem povolených a zakázaných potravin a se všemi druhy dietních doporučení. V důsledku toho, po prostudování všech informací, chci říci, že jsem nemusel nic měnit ve stravě kromě množství soli, protože všechno napsané přesně odpovídalo mému trvalému typu jídla. Můžete jíst a pít téměř všechno, včetně kávy, slabého čaje a džusů. Ze zakázaných výrobků v seznamu byly upřímně škodlivé, které prakticky nepoužívám. Jmenovitě - uzené maso, klobásy, fermentovaná zelenina, čokoláda a alkohol. Takže tabulka č.7 pro mě je nejpohodlnější, jedlá a nevyžaduje další náklady. Děkujeme lékařům za to, že nás informovali o zásadách správné výživy. Aspoň v nouzových situacích je posloucháme.

Zatímco jsem seděl na této lékařské stravě, dělal jsem si bez soli, nahradil ji citronovou šťávou, v polévce, cereáliích, masu, všude jsem přidal citron a zelení. Během doby, kdy jsem tuto dietu držel, a to je asi sedm měsíců, jsem rozhodně neztratil kilogramy, protože jsem byl těhotný a nedíval se na porce, ale pak mi tato dieta pomohla kontrolovat tlak, prakticky jsem neměla edémy, ani kontrolovat bílkoviny v moči (a měl jsem to velmi vysoké, stálo mě to nejméně pár dní, abych porušil dietu a bílkoviny okamžitě vzrostly.) Proto doporučuji tuto dietu lidem trpícím hypertenzí a poruchou funkce ledvin. Nebuď nemocný, zůstaň zdravý!

Dieta pro pyelonefritidu: důležitá pravidla, produkty, zásady výživy, menu po dobu 3 dnů

Jakákoli lékařská výživa je zaměřena na usnadnění práce nemocného orgánu, který v této době zažívá zvýšený stres, celkové čištění a hojení těla, posílení imunitního systému. Strava se zánětem ledvin je základní složkou komplexní terapie, snižuje projevy akutního průběhu onemocnění a zabraňuje recidivám u chronické pyelonefritidy. Nedodržení stravy předepsané lékařem vede k vážným komplikacím.

Hodnota stravy při zánětu ledvin

U pyelonefritidy (zánětlivé onemocnění ledvin) jsou poškozeny hlavně ledvinné pánve, tubuly a šálky. Nejčastěji je onemocnění bakteriální. Existují akutní pyelonefritida, která je snadno rozpoznatelná akutní bolestí zad a prudkým zvýšením teploty a chronickým, s periodickými exacerbacemi.

Speciální dieta v komplexní léčbě pyelonefritidy může pacientovi přinést výraznou úlevu, v některých případech vést k úplnému uzdravení. Při chronickém průběhu onemocnění kontinuální monitorování výživy snižuje četnost recidiv.

Dieta pro pyelonefritidu je zaměřena na maximalizaci zátěže z ledvin, zlepšení jejich práce, zlepšení metabolismu a očištění těla toxinů. Další pozitivní aspekty klinické výživy jsou následující:

• normalizace krevního tlaku a rovnováhy vody a elektrolytů, což snižuje pravděpodobnost komplikací;
• odstranění otoku z obličeje a končetin, vnitřní edém v důsledku odstranění přebytečné tekutiny z těla;
• má protizánětlivý účinek, snižuje příznaky pyelonefritidy a bolesti;
• pomáhá posilovat imunitní systém, který pomáhá tělu rychle řešit onemocnění.

Důležité: Lékaři varují před možnými komplikacemi onemocnění v nepřítomnosti diety: rozvoj zánětu tkání obklopujících ledviny (paranephritis), ledvinové kameny a močové cesty, hnisavé formace, sepse, selhání ledvin. To je vysvětleno skutečností, že zanícené ledviny se s zátěží nezvládají, jejich práce selhává.

Základní pravidla výživy u pyelonefritidy

Dietu pro zánět ledvin nelze nazvat přísným. Seznam schválených výrobků je poměrně široký, stejně jako způsob jejich přípravy. S pyelonefritidou je povoleno i mírné smažení, protože činnost trávicího ústrojí neovlivňuje ledviny. Pokud se vyskytnou nějaké související nemoci, dieta se upraví společně s lékařem.

Dieta předepsaná pro pyelonefritidu odkazuje na tabulku č. 7 podle obecné lékařské klasifikace. Její princip lze charakterizovat třemi způsoby: omezením potravin s vysokým obsahem bílkovin, dodržování tuků a sacharidů podle norem, dodržováním pitného režimu. Zbývající pravidla jsou následující:

1. Omezení soli. Při zánětu ledvin jsou narušeny funkce vylučování a filtrace. Toxiny nejsou zcela eliminovány, zatímco živiny naopak nejsou schopny přetrvávat v těle. Ionty sodíku, které by se normálně měly vylučovat močí, s pyelonefritidou zcela neopustí tělo. Kontaktem s vodou se stávají viníky edému. V důsledku toho tlak stoupá. Další komplikací nadměrného příjmu soli je tvorba kamenů. Proto je jídlo připraveno bez soli a jiných koření, ale je dovoleno přidávat hotová jídla. Je třeba poznamenat, že za den nelze konzumovat více než 6 g soli.
2. Zavedení pitného režimu. Je nutné použít 2,5-3 litrů tekutiny denně. Většinou se jedná o vodu, ale je dovoleno pít přírodní šťávy, brusinky nebo brusinky, minerální vodu, zelené a bylinné čaje.
3. Úplné odstranění alkoholických nápojů. Alkohol je zvýšená zátěž na ledviny, díky čemuž zpomaluje metabolismus a vylučování produktů rozkladu.

Za den by mělo být 4-6 jídel. Tento režim poskytuje největší absorpci živin s minimálním zatížením ledvin.

Zakázáno produkty pyelonefritidy

Není-li zánět ledvin dovolen používat přípravky, které na ně mají dráždivý účinek:

• snižuje množství živočišného proteinu oxidujícího moč;
• obsahující kyselinu šťavelovou ve velkém množství (silný černý čaj, káva, rebarbora, špenát, řepa, celer, šťovík, granátová jablka, lilek, arašídy, droby);
• rychlé sacharidy, které přispívají k oxidaci moči, což vytváří příznivé prostředí pro vývoj a reprodukci bakterií;
• primární masové a rybí vývary (po vaření masa se doporučuje vypustit vývar, přidat novou vodu a vařit, dokud není připraveno);
• mastné ryby, mořské plody;
• Konzervy, klobásy, uzeniny;
• luštěniny, cibuli a česnek bez tepelného zpracování, křehké (ředkvičky, ředkvičky, tuřín);
• houby;
• koření, hotové omáčky, majonéza;
• tuk a jiné mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.

Čokoláda, cukr a další sladkosti nejsou zcela zakázány, ale stojí za to omezit jejich používání. Je lepší nahradit sladké zuby užitečnými výrobky: sladkostí - sušeným ovocem, mléčnou čokoládou - hořkým cukrem - medem.

Video: Co musíte jíst s pyelonefritidou

Produkty s pyelonefritidou

Tato skupina zahrnuje produkty, které pomáhají vytvářet alkalické prostředí, což značně usnadňuje práci ledvin. Kromě toho je dieta s pyelonefritidou hypoalergenní, protože v této době je tělo zraněno, dokonce i obvyklé potraviny mohou způsobit alergické reakce, což komplikuje průběh onemocnění.

Doporučují se tyto skupiny výrobků:

• nápoje - brusinkové a brusinkové ovocné nápoje, zelené a bylinné čaje, čerstvé šťávy, odvarky a šípky, čisté filtrované a minerální vody s nízkým obsahem sodných solí;
• mléčné výrobky (nízkotučné) jako zdroj snadno stravitelných živočišných tuků a vápníku, které navíc přispívají k alkalizaci moči;
• Výrobky z kynutého těsta (například pikantní palačinky, palačinky), sušený chléb a otruby;
• libové maso, drůbež, libové ryby;
• polévky - na zeleninovém nebo druhotném vývaru, mléko;
• zelenina a zelenina - brambory, dýně, mrkev, cuketa, kopr a petržel;
• vejce - lepší křepelka, vařená nebo dušená;
• těstoviny;
• obiloviny - pohanka, oves, hnědá rýže, proso;
• ovoce, tykve.

Strava by měla být obohacena, to je dosaženo konzumací zeleniny a ovoce. Zvýšený objem tekutiny pomáhá očistit močové cesty, eliminovat mikroby a toxiny. Anémie je poměrně častým společníkem pyelonefritidy způsobené poruchou funkce ledvin, takže menu musí obsahovat potraviny bohaté na železo.

Vzorové menu na 3 dny

V souladu se seznamem povolených a zakázaných výrobků je snadné připravit pestré a chutné menu po dobu léčby akutní pyelonefritidy. Při chronickém průběhu onemocnění se seznam produktů poněkud rozšiřuje, proto, aby se zabránilo exacerbacím, stačí vyloučit oxidační produkty ze stravy a snížit příjem soli.

Příkladná strava pomůže vytvořit menu na dlouhou dobu, na základě průběhu onemocnění, doporučení lékaře a vlastních preferencí.

1 den

Snídaně: strouhaný mrkevový salát s jablkovou a citronovou šťávou (místo citronu můžete přidat půl lžičky olivového oleje, ovesné vločky, zelený nebo bylinkový čaj s toastem)
Druhá snídaně: sklenice čerstvě vymačkané šťávy se sušenkami
Oběd: zelná polévka na druhotném vývaru, vařené maso, pohanka, zeleninový salát, kompot ze sušeného ovoce
Snack: sušené ovoce (sušené švestky, sušené meruňky, rozinky), zelený čaj bez cukru
Večeře: tvarohový kastrol, zelný salát, čaj s medem nebo heřmánkový odvar

2 dny

Snídaně: pohanková kaše na kefíru, sušenka s šípkovým vývarem
Druhá snídaně: jablko nebo banán, sklenka šťávy
Oběd: cod ucho, dietní pilaf s kuřecím masem nebo hovězím masem, mrkvový salát, brusinkový džus
Oběd: ovocný salát s nízkotučným jogurtem, ryazhenkou nebo čerstvou ovocnou šťávou
Večeře: vařené ryby s pohankou, salát z okurek, čaj

3 dny

Snídaně: jáhlová kaše s přidáním bobulí nebo ovoce, chléb a máslo, bylinkový čaj s medem
Druhá snídaně: bochník s otruby, čaj nebo kefír
Oběd: zeleninová polévka, parní maso nebo rybí řízek, bramborová kaše, zeleninový salát, kompot
Oběd: jablko, banán nebo mango, brusinková šťáva
Večeře: dušené zelí s libovým masem, vinaigrette, čaj s medem

Video: Nutriční odborník na onemocnění ledvin

Zvláštnosti diety pyelonefritidy pro těhotné ženy a děti

Během těhotenství je významně oslabena imunita žen, takže nemoci močových orgánů nejsou pro ně neobvyklé. Ledviny během tohoto období a tak mají zvýšenou zátěž, takže pozdní léčba pyelonefritidy má vážné následky, včetně selhání ledvin. Těhotná žena by měla diskutovat o výživě s lékařem a striktně dodržovat jeho doporučení.

Dieta u dětí se liší od výživy dospělých. Měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že dítě nejí čipy, sušenky, spoustu sladkostí, protože to vše vede k retenci tekutin a zvyšuje zatížení ledvin. Zvláštní pozornost je věnována pitnému režimu. Malé dítě je těžké donutit pít, pokud nechce. Dr. Komarovsky říká, že v tomto případě můžete během prvních dnů dát nápoje, pokud dítě pije.

Dieta pro ženy s pyelonefritidou

Pyelonefritida - onemocnění s bakteriální etiologií a zánětlivou povahou, se nachází v naprosté většině případů u žen. S takovou nemocí musíte dodržet číslo tabulky léčby 7.

Dieta pro pyelonefritidu ledvin u žen snižuje zatížení jater, normalizuje fyzikální metabolismus, slouží jako prevence exacerbací. Správná výživa přispívá k odstranění solí a toxinů z těla, snižuje opuch, snižuje krevní tlak.

Příznaky a příčiny

Chronická pyelonefritida je často asymptomatická nebo dochází k mírné indispozici, únavě, bolesti v dolní části zad.

V akutní fázi se onemocnění jeví jasnější:

1. Silná bolest. Často je lokalizován v blízkosti ohniska zánětu, může být podáván na boku nebo na zádech. Bolest nemusí mít jasnou lokalizaci (rozlitou formu) a podat spodní břicho nebo hypochondrium.
2. Nevolnost, zvracení.
3. Zvýšená teplota až na 38-40 ° C.
4. Bolestivé močení.
5. Tmavá moč, nepříjemný zápach. Může být uvolněna krev nebo hnis.
6. Těžká slabost
7. Otok obličeje, prsty.

Pyelonefritida má bakteriální původ. Hlavní příčinou onemocnění je E. coli.

Kauzativní agens je další bakterie:

• stafylokoky;
• enterokoky;
• Klebsiella;
• modrý hnis bacillus;
• protei;
• plísňové infekce;
• salmonelu;
• chlamydie.

Obvykle infekce vstupuje do ledvin v moči, to znamená z močového měchýře. Více informací o tomto je možné nalézt zde "Pyeloectasia"

Příčinou může být onemocnění urogenitálního systému:

Méně často se infekce šíří hematogenně (skrze krev). Příčinou může být jakékoli zánětlivé onemocnění.

Dieta pro dospělé

Když pyelonefritida musí dodržovat dietu.

Zahrnuje několik základních pravidel:

1. Omezte vaření a vaření v páře. Povoleno péct jídlo a příležitostně smažit. Používejte pouze rostlinný olej.
2. Denní kalorický obsah do 2500 kcal.
3. Vyvážená výživa. Den potřebuje 80 g bílkovin, až 450 g sacharidů, 90 g tuku.
4. Jezte 5-6 krát denně, porce jsou malé.
5. Optimální teplota potravin.
6. Vyloučit sůl.
7. Sledujte pitný režim. V den 2 litrů tekutiny.
8. Odmítnutí alkoholu.

Jíst pyelonefritida by měla být na seznamu povolených produktů. Použití některých z nich by mělo být omezeno.

Z používání polotovarů by mělo být upuštěno. Pro jejich výrobu se používá pepř, sůl a jiné koření, které jsou zakázány dietou. Masové polotovary často obsahují droby, z nichž většina nemůže být v pyelonefritidě.

Dieta číslo 7 je několik odrůd. Každá z nich se používá pro onemocnění ledvin, ale má určité rozdíly:

1. Nízká proteinová dieta 7a. Je předepsán pro těžký nefrit. Přípravek je založen na rostlinných potravinách, vyjma soli, přísně kontroluje objem spotřebované kapaliny (až 0,4 l). Za jeden den není možné konzumovat mléčné a masné výrobky.
2. Tabulka č. 7b. Předepisuje se po dietě 7a nebo s mírnou nefritidou. Zásady výživy jsou stejné, ale můžete konzumovat až 1 l tekutiny denně a proteiny by neměly být tak přísně omezeny.
3. Dieta 7c. Je nutné obnovit metabolismus bílkovin. Základem stravy by měla být zelenina, ale s důrazem na bílkoviny. Limit tekutin na 0,8 litru denně, cukr na 50 g. Sůl je zakázána.
4. Tabulka číslo 7g. Taková dieta je předepsána po hemodialýze. Omezte používání mléčných výrobků, nekombinujte je ve stejný den s rybami nebo masem. Na základě souhlasu lékaře můžete konzumovat až 3 gramy soli denně. 70% spotřebovaných tuků by mělo být živočišného původu.

1. Na snídani cereální a zeleninový salát. Lze jej nahradit parní omeletou, tvarohem nebo tvarohovým kastrolem, palačinky.
2. Na oběd se ujistěte, že budete jíst polévku. Na druhé, jíst vařené maso, ryby, drůbež, nebo dušené položky (kotlety, karbanátky, karbanátky). Jsou dobře doplněny přílohou ze zeleniny, těstovin, obilovin.
3. Večeře by měla být hromadná. Můžete jíst kaši, tvaroh nebo cereální kastrol, zeleninový zrazy.

Pro těhotné ženy

Zvláštnost léčby pyelonefritidy u těhotných žen spočívá v tom, že většina léčiv je zakázána. Proto je obzvláště důležité dodržovat dietu. To pomůže normalizovat práci ledvin, zastavit zánět.

Těhotná žena by měla dodržovat obecné zásady výživy, ale zvážit následující vlastnosti:

1. Střevní motilita. Je důležité stimulovat střevní peristaltiku a usnadnit její vyprazdňování. K tomu by dieta měla zahrnovat řepu, cuketu, sušené švestky, sušené meruňky.
2. Tvorba kostních struktur plodu. Tento proces je velmi důležitý pro budoucí dítě, takže matka by měla konzumovat více tvarohu, kefíru, ryb.
3. Masné výrobky by měly být omezeny na kuře. Použití ve vařeném druhu bez kůže. Vařte nebo pečte ryby, před konzumací odstraňte kůži.

Pro děti

Dítě s pyelonefritidou by mělo být krmeno podle stejných pravidel jako dospělí.

Strava je lepší se opírat o:

• tekuté kaše;
• zeleninové pyré;
• polévky;
• mléčných a mléčných výrobků.

Cukrovinky by měly být nahrazeny přírodní marmeládou, medem, džemy, zavařeninami. Ovocné nápoje, ovocné kompoty, čerstvé šťávy (zředěné vodou) jsou vhodné jako nápoje.

Dítě má rostoucí tělo, takže potřebuje potravu bílkovin. Bílkoviny by měly být snadno stravitelné, pro to je lepší dostat je z tvarohu, nízkotučné zakysané smetany, vajec.

Pokud je dítě v kojeneckém věku, pak je při exacerbaci nemoci nutný odtok vody a čaje. To je pozorováno po dobu 7 hodin, pak se krmí obvyklým způsobem (mateřské mléko, vzorec).

S akutní pyelonefritidou

V této formě onemocnění se symptomy zhoršují, a proto akutní pyelonefritida znamená závažná dietní omezení.

1. První dva dny můžete použít pouze tekutinu.
2. Pokud lékař povolil, můžete jíst ovoce a zeleninu.
3. Je lepší si vybrat produkty s diuretickým účinkem (melouny, melouny, cukety, okurky).
4. Další produkty jsou vyřešeny, jakmile příznaky ustoupí.
5. Je nutné jíst v malých porcích, postupně je přivádět do normy.
6. Základem stravy by měly být mléčné a zeleninové potraviny.

Po dietě musí následovat obecná omezení, i když nedochází k exacerbaci. V této fázi je povolena sůl, avšak ne více než 2 g denně. Během vaření nemůžete jídlo osolit - musí být nasolené v hotové formě.

Jídlo s pyelonefritidou

Pyelonefritická dieta je důležitým směrem při léčbě onemocnění, protože pomáhá snižovat zátěž postižených ledvin a doplňuje tělo důležitými vitamíny a minerály.

Pyelonefritida je zánětlivý proces v ledvinách akutní nebo chronické povahy, doprovázený intenzivní horečkou, bolestí zad, celkovou intoxikací těla. Různé infekce, které se vyvíjejí v pánvi ledvinového laloku, vyvolávají rozvoj zánětu. To může být jednostranné, ale častěji porážka jde do druhé ledviny. Zpočátku se vyskytuje v akutní formě, se závažnými symptomy, postupně se stává chronickou, střídají se období exacerbace a remise.

Podstata problému

Při zhoršení onemocnění by měla být strava přísná, omezená pouze na tekuté pokrmy. Ve stádiu remise může být dieta změněna zahrnutím dalších užitečných produktů.

Dobře vyvinutý nutriční režim je jednou z hlavních metod korekce životního stylu u patologií spojených s asimilací živin v těle. Dietní léčba je hlavní léčbou patologických lézí ledvinového systému (zejména pyelonefritidy), onemocnění gastrointestinálního traktu a slinivky břišní. V léčbě jiných onemocnění (kardiovaskulární a endokrinní systémy atd.) A v období pooperačního zotavení je dietní strava nezbytným doplňkem k základní lékové terapii, což zvyšuje účinky léčiv.

Pravidla výživy v ledvinové patologii

Výživa pro pyelonefritidu je zaměřena na zmírnění aktivity ledvin:

• maximální snížení zatížení těchto orgánů;
• obnovení metabolismu všech orgánů;
• nižší tlak v ledvinách;
• snížit opuch;
• zajistit urychlené odstranění různých strusek a toxinů z těla.

Když pyelonefritida ledvin doporučuje dietu číslo 7. Základním principem této dietní stravy je redukce bílkovin v potravinách s přídělem hladiny tuků a sacharidů, zvýšení příjmu vitamínů.

Tabulka 7 obsahuje následující normy:

1. Celkový kalorický obsah menu pro zánět ledvin je 2400–2700 kcal / den.
2. Počet požadovaných živin za den: 400–450 g sacharidů, 90 g produktů s obsahem cukru, 80 g bílkovin, 90–100 g tuku (25 g - zelenina). Ne méně než polovina denní normy by měla být bílkovin živočišného původu. Vypijte až 2 litry vody.
3. Zpracování potravin. Můžete vařit nebo vařit. Smažení na rostlinných olejích je povoleno. Jídlo by nemělo být velmi rozřezané.
4. Režim napájení. Je nutné zvýšit počet jídel až 5-6 krát denně, ale podle toho snížit porce. Trávení malého množství jídla značně usnadňuje práci ledvin a urychluje metabolismus.
5. Omezení soli. Když je narušena vylučovací funkce postižených ledvin, soli jsou špatně vylučovány z těla, jsou ukládány v ledvinách, vyvolávají edém a zvyšují krevní tlak a vytvářejí příznivé podmínky pro tvorbu kamenů v orgánech. S určitým zlepšením můžete konzumovat 2-6 g soli denně.
6. Odmítnutí alkoholu. Je zakázáno konzumovat alkoholické nápoje vzhledem k tomu, že alkohol zpožďuje uvolňování tekutiny a způsobuje otok. Retence tekutin vede ke snížení uvolňování různých toxinů a zhoršuje patologii.
7. Teplota potravin Jídlo by mělo být pokud možno teplé. V některých případech bylo povoleno použití horkého jídla.
8. Přípravky na podporu normální alkalické rovnováhy moči. Posun acidobazické rovnováhy moči směrem k kyselosti vede k rozvoji patogenních mikrobů. Chcete-li normalizovat hladinu moči v pH, musíte do menu zahrnout alkalizaci potravin - mléko, čerstvé ovoce a zeleninu.

Produkty, které mají být z nabídky vyloučeny

S pyelonefritidou nemůžete jíst následující produkty:

• dráždí nervový systém a sliznici močových cest;
• narušení funkce ledvin a zpomalení procesu vylučování toxinů, strusek a tekutin;
• s velkým množstvím proteinu, který oxiduje moč (maso, ryby);
• s přítomností různých kyselinových extraktů (kyselina šťavelová a močová) a olejů;
• se snadno stravitelnými sacharidy, které zvyšují kyselost, včetně luštěnin (fazole, kaše, fazole).

Seznam zakázaných výrobků také zahrnuje:

• mastné, bohaté polévky;
• Chléb a výrobky ze soli;
• tučné ryby, všechny druhy uzeného masa, slanost mořských plodů;
• Konzervy, klobásy;
• tučné maso se smaženým (maso musí být předem uvařené);
• zelenina, která dráždí sliznici močových cest a zvyšuje hladinu močoviny (luštěniny, cibule, česnek, ředkvičky, ředkvičky, šťovík a špenát);
• houby;
• koření a koření, různé omáčky;
• tukové sýry;
• sádlo v jakékoliv formě, oleje na vaření;
• Silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerální vody s mikroprvky);
• cukrovinky a cukrovinky (čokoláda, koláče, koláče s mastnými krémy a zakysanou smetanou).

Povolené produkty

Můžete jíst s lehkými produkty pyelonefritidy, které nezatěžují ledviny, regulují alkalickou rovnováhu močového měchýře, urychlují proces čištění těla od toxinů a strusek. Je ukázáno, že se používá velké množství tekutiny, které pomáhá propláchnout močové cesty a čistí ledviny před infekcí. Strava by se měla skládat ze „zdravých“ produktů - zeleniny a ovoce, které zvyšují hemoglobin.

Pro podporu alkalické rovnováhy moči v menu, musíte zahrnout mléčné a mléčné výrobky, které jsou také dodavatelem živočišných tuků.

Seznam schválených produktů:

• ovocné nápoje a ovocné nápoje, zelený čaj s mátou, bylinné čaje, želé, čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy, vývar z šípků atd.;
• jednodenní chléb bez soli, palačinky, palačinky;
• libové maso (předvařené);
• zeleninové, mléčné polévky s přídavkem obilovin;
• různé zeleninové a zeleninové saláty (čerstvé, vařené);
• kuřecí vejce (1 ks denně) vařená nebo omeleta;
• mléko a kefír;
• malé nudle;
• různé obiloviny (pohanka, ovesné vločky, pshenka);
• zeleninový salátový olej a nesolené máslo;
• jako diuretikum - vodní melouny v neomezeném množství;
• ovoce a zelenina;
• pěny, džemy, ovocné pyré, ovocná zmrzlina;
• libové ryby vařené různými způsoby.

Co je používání stravy

Dodržování zásad správné výživy je hlavní podpůrnou složkou pro léčbu a prevenci pyelonefritidy. Jak bylo uvedeno výše, šetřící dieta snižuje zátěž na ochuzené onemocnění ledvin a všechny močové orgány.

Hlavní terapeutický účinek dietní terapie je zaměřen na odstranění zánětlivého procesu v těle, zmírnění symptomů. Správná strava přispívá ke zrychlenému zotavení a nástupu období klidu chronické formy patologie.

Nedostatek soli v potravinách urychluje uvolňování tekutiny, která odplavuje toxiny a toxiny, zabraňuje vzniku opuchů a projevu renální hypertenze. Nasycení těla vitamíny posiluje jeho obranyschopnost.

Důsledky nedodržení diety

Nedodržování dietní výživy je doprovázeno poměrně závažnými důsledky, k nimž patologie vede, postupně se zhoršuje v důsledku velkého zatížení nemocných ledvin:

• zánět ledvinových tkání;
• kameny v ledvinách, močovém měchýři a močovém měchýři;
• poškození a zničení struktury ledvin v důsledku nahromadění hnisu v nich;
• porucha funkce ledvin;
• akutní kardiovaskulární insuficience (endotoxický šok) způsobený bakteriemi a toxiny v krvi;
• otrava krve (sepse) u těžkých forem hnisavé pyelonefritidy.

Dietní dieta dospělých pacientů

Jednodenní standardní dietní menu pro zánět ledvin u dospělých:

1. Snídaně by se měla skládat z: strouhané mrkve nebo jablka s přidáním olivového oleje, ovesné kaše, toastu, čaje s mlékem.
2. Při druhé snídani stačí vypít sklenku čerstvě vymačkané šťávy z jablka.
3. Na oběd, jako první, je vhodné připravit polévku na rychlé vývar s přidáním čerstvého zelí. Druhá je ve formě vařených ryb (treska) s přílohou z pohanky nebo rýže (alternativně, dietní kuřecí pilaf), plus - salát z okurky a rajčat a kompot.
4. Odpoledne stačí jíst 5 velkých švestek nebo sušených meruněk a vypít 1 šálek zeleného čaje.
5. Večeře zahrnuje tvaroh a mrkev kastrol, salát z jemně nasekaného zelí s několika kapkami citronové šťávy, slabý čaj s medem. Večeře musí být dokončena do 18 hodin
6. Před spaním je vhodné pít mátový nebo rybízový čaj.

Dieta pro pyelonefritidu u těhotných žen

Dietní výživa pro těhotné ženy s pyelonefritidou je poněkud odlišná od obvyklé diety pro dospělé v tom, že stravě nemocných budoucích matek by měly dominovat produkty, které ovlivňují střevní motilitu - stimulují střevní peristaltiku a usnadňují její vyprazdňování (švestky čerstvé a sušené, sušené meruňky a sušené meruňky, rebarbory z cukety a cukety).

Pro tvorbu kostního systému plodu zvýšit spotřebu produktů s vápníkem (tvaroh a kefír, ryby a mořské plody, sýry).

Těhotná s pyelonefritidou a cystitidou určitě musí hodně pít. Zbývající dietní body jsou podobné normální dietě ledvin.

Dětská dieta s pyelonefritidou

Hlavními produkty pro děti s poškozením ledvin jsou mléko a výrobky z kyselého mléka (jogurt, jogurt, kefír), bujóny a polévky, zeleninové pyré a tekuté obiloviny. Berry ovocné nápoje, ovocné kompoty a čerstvé šťávy jsou velmi užitečné a děti milují.

Maso, houby, klobásy, okurky a uzené výrobky, koření, kakao, špenát a květák, smažená jídla jsou vyloučeny z dětského menu. Všechna jídla musí být vařená nebo dušená. Jídlo časté, v malých porcích.

Hlavním rysem pediatrické dietní terapie je zahrnutí proteinových produktů nezbytných pro růst dítěte v menu. Doporučuje se dát dětem potraviny, které obsahují snadno stravitelné bílkoviny - vejce, tvaroh, sýr a nízkotučnou zakysanou smetanu. Můžete dát med, džem, džem, džemy, marmeládu. Krémy, čokolády, sladkosti budou muset být vyloučeny.

Obecně, dieta pro pyelonefritidu u dospělých (stejně jako u dětí) není tak přísná. Hlavním omezením je odstranění receptů pikantních slaných jídel. V opačném případě tato dieta dobře léčí a omlazuje tělo, zmírňuje stres a dává odpočinek všem orgánům trávicího a močového systému.

Jídlo s pyelonefritidou

Výživa s pyelonefritidou je specifická dieta, která pomáhá eliminovat zánětlivý proces, normalizuje metabolické procesy v těle a působí jako zdroj posilování imunity pacienta.

Infekční poškození ledvinové tkáně je onemocnění pyelonefritidy. Onemocnění je rozšířené, má akutní a chronickou formu a několik stadií. Mezi jeho hlavní příznaky patří vysoká tělesná teplota, nevolnost a zvracení, bolest v bederní oblasti, zastavení nebo zhoršení průtoku moči. Tato patologie je léčena v akutní formě pouze v nemocnici. Zlepšit farmakoterapii a zvýšit její účinnost souběžně s léčbou pacienta a předepsanou dietou.

Jídlo v akutních formách pyelonefritidy by mělo být šetrné k ledvinám. V akutním stadiu se doporučuje omezení proteinů a soli. Režim pití je zároveň aktivnější, protože při zánětlivém procesu je třeba ledviny umýt, aby se snížila koncentrace patogenů v nich.

Dietní pravidla

Dieta v případech pyelonefritidy u dospělé populace hraje v léčbě zásadní roli. Jakákoliv neshoda s dietou může vést k exacerbaci onemocnění a prodloužení trvání lékové terapie. Správná výživa v pyelonefritidě se obvykle volí tak, aby se stanovily metabolické procesy v těle pacienta, spíše aby se odstranily toxické látky, dusíkaté sloučeniny a soli. Pokud je dieta předepsána správně a osoba se jí drží, otok otoku a normalizace krevního tlaku bude brzy patrný.

Základem Pevznerovy stravy, která se používá v případech terapeutické léčby pyelonefritidy, je lékařská tabulka č. 7. Jeho podstatou je snížení denního příjmu soli na minimum, snížení obsahu bílkovin, zvýšení podílu konzumovaných vitamínů.

Je však důležité si uvědomit, že odborník by měl podrobně psát dietu. Například úplné odmítnutí soli může vést k syndromu ztráty ledvin způsobenému solí nebo k selhání ledvin, takže lékař vytvoří menu, kde maximální denní příjem soli pro pacienta nepřesáhne 10 gramů. Nicméně, s hojným neustálým zvracením, vysokou horečkou a pocením, lékaři zvýší rychlost soli pro pacienta na 15 gramů.

Dieta pro renální patologie pro dospělé zahrnuje obohacení potravy. U pacientů s pyelonefritidou by měl být denní příjem vitamínů A, skupin B a C zvýšen o jeden a půl násobek. Dietní menu by mělo obsahovat snadno stravitelné produkty, které prošly jemným tepelným zpracováním během vaření. S touto dietou by mělo být upřednostněno vaření na páře s přidáním soli na konci procesu vaření. Kromě parních potravin, můžete jíst vařená jídla, smažené jídlo se nedoporučuje. Mastná není také žádoucí pro onemocnění ledvin. Jíst náklady na vařené potraviny od 5 krát denně, ale když dojde k vysoké tělesné teplotě, je důležité přenést hlavní jídlo do doby, kdy se zlepší tělesná termoregulace. To znamená, že je žádoucí jíst více při normální teplotě a pít ve výšce.

Hlavními cíli diety s pyelonefritidou jsou tyto procesy:

• vytvoření optimálních podmínek pro zavedení funkce ledvin;
• obnovení optimálního metabolického procesu ve všech orgánech a systémech těla;
• snížení krevního tlaku;
• zbavení se stagnujících tělesných tekutin a otoků;
• vytvoření podmínek pro úplné odstranění solí, toxinů a sloučenin dusíku.

V případech dětí trpících pyelonefritidou se dieta pro ně zásadně neliší od výše popsané stravy. Nutriční vlastnosti dítěte mohou být jeho osobní preferencí pro určité produkty. Například, pokud nechcete pít hodně vody, je důležité, aby vaše dítě pít šťávu, džus, čaj. Kapalina musí být nemocnému organismu dodána často v malých množstvích. V případě dětské stravy je žádoucí zajistit stravu 50% fermentovaných mléčných výrobků, odstranit kakao a čokoládu z menu, slané potraviny (ořechy, hranolky, sušenky) a sodu.

V případě výskytu této choroby u kojenců je důležité vzít v úvahu určité rysy při přípravě jejich stravy. Akutní forma onemocnění musí být nutně doprovázena dietou voda-čaj a kojení musí být jasně dávkováno. Pokud je dítě krmeno lahví, pak v případech exacerbace pyelonefritidy by mělo být krmeno mléčnými výrobky. Současně je nezbytně nutné kontrolovat obsah soli a bílkovin v dětské výživě. Pro krmení kojenců je nutné zvolit potraviny, ve kterých bude extrakce zcela chybět.

Doporučené jídlo

Pevná dieta pro pyelonefritidu, i v akutním stadiu, je vyžadována u pacienta pouze v prvních dnech onemocnění. V budoucnu je nutné jíst, dodržovat základní principy zdravého stravování, ale nezanedbávat rozmanitost produktů. Odborníci doporučují zahrnout do denního menu štíhlé druhy masa, drůbeže a ryb, které se mohou stát zdrojem živočišných bílkovin, které musí být postupně po přísných omezeních znovu zavedeny do stravy. Také pro denní dietu fit zeleniny, mléčné výrobky, polévky, obiloviny (pohanka a kaše - nejlepší volba). Vynikající účinek na konzumaci velkého množství ovoce a zeleniny, stejně jako mléčných potravin. Mléčné, ovocné a zeleninové potraviny pomáhají přeměnit acidobazickou rovnováhu v moči na alkalickou stranu, zatímco patogenní mikroflóra zemře i bez léků, protože základem života je kyselé prostředí. Alkalické prostředí v ledvinách pomůže urychlit proces hojení.

Základ pro dietní menu pro pyelonefritidu je počítán na týden. První 2-3 dny je důležité použít mnoho bylinných čajů a čajů, s vyloučením úplně spotřeby cukru. Pro exacerbace, můžete jíst nesolené zeleninové polévky, a později přidat mléčné výrobky k nim. Mezi nejžádanější zeleninou pro pyelonefritidu, odborníci říkají mrkev, squash s jejich vysokou diuretikum vlastnosti, dýně, brambory. Doporučuje se přidávat melouny a melouny do plodů, které aktivně čistí a umývají ledviny. Mezi povolenými moučkovými produkty lze rozeznat palačinky a palačinky, stejně jako sušenky z čerstvého chleba.

Při pozorování diety při exacerbaci pyelonefritidy je důležité používat takové nápoje, jako je alkalická minerální voda, odšťavňovač šípku, kompot na bázi sušeného ovoce, slabý citronový čaj, zředěný brusinkový džus. Kyselina brusinka pomáhá potlačit reprodukci patogenních bakterií v ledvinách. Přísně s pyelonefritidou nelze pít kávu a alkohol.

Zakázané výrobky

Stejně jako v případě jakékoli jiné stravy, s řádnou výživou pro pyelonefritidu, existuje celá řada produktů, které by měly být z nabídky zcela vyloučeny. Mezi tyto produkty patří především všechny slané ryby - uzené a solené ryby, konzervace, kde je sůl významnou částí receptu, různé sýry. Nedoporučuje se jíst příliš tučné potraviny - maso, ryby, mastné odrůdy, tučné zakysanou smetanou. Masové pokrmy jsou bohaté na bílkoviny, které jsou v zánětlivém procesu ledvin kontraindikovány v těle.

Pikantní a pikantní s pyelonefritidou by také měly být vyloučeny. Taková potravina vyvolává exacerbaci onemocnění nebo dokonce vede k výskytu nefritidy. Pikantní a kyselá zelenina pomáhají vytvářet kyselé prostředí v trávicím traktu, což má velmi příznivý vliv na migrační proces a šíření choroboplodných zárodků. Kyselé prostředí je jejich stanovištěm, proto by takové potraviny měly být kategoricky vyloučeny ze stravy. Také některá kyselá zelenina může dále dráždit močové cesty, kterým je třeba se vyhnout. Mezi tyto zeleniny patří ředkvičky, šťovík, cibule, špenát, chilli papričky.

Při léčbě pyelonefritidy by neměl být konzumován silný čaj, káva, sladkosti a čokoláda. Tyto produkty jsou schopny posílit a vyvolat zánětlivé procesy, takže i po odstranění akutního stadia onemocnění je jejich použití nežádoucí.

Ukázkové menu pro pyelonefritidu

Aby bylo možné odolat dietě během léčby, je důležité jíst různé, nejen prospěšné. Do menu s pyelonefritidou se nenudíte a není pokušení jíst něco zakázaného lékaři, doporučuje se doplnit denní stravu všemi druhy zakázaných potravin.

Příkladná nabídka může vypadat takto:

• snídani tvoří salát z rajčat, okurek a rostlinného oleje, vařená pohanka, chléb s máslem, slabý čaj s cukrem a mlékem (v malém množství);
• pro druhou snídani se doporučuje jíst pudink z tvarohu a vypít s ovocnou šťávou;
• při obědě jsou preferovány vegetariánské boršč na bázi zelí, brambor, řepy a mrkve, pečené ryby s bramborovou kaší a sušený kompot;
• na večeři si můžete vychutnat krupici, porce dušené mrkve se sušeným ovocem a slabý čaj;
• Před spaním lékaři doporučují vypít sklenku kefíru.

Také při snídani s dietou můžete jíst mrkev a jablečný salát, ochucené rostlinným olejem, krupice a pít jídlo s čajem a cukrem. Snack s pyelonefritidou se může skládat ze sklenice šťávy. Na oběd můžete vařit zeleninovou polévku, libové maso a rýžovou kaši jako přílohu. Doporučuje se pít večeři s brusinkovým želé. Večeře mohou být knedlíky z tvarohu, pečené jablko a bylinkový čaj.

Ke spaní je kefír lepší než nic.

Dieta "Číslo tabulky 7"

Když se objeví pyelonefritida, odborníci doporučují pacientovi, aby následoval terapeutickou dietu "Tabulka číslo 7". Jedná se o dietu bez soli, ve které může být protein konzumován v množství fyziologicky nezbytném pro člověka. Tento potravinový systém umožňuje omezit příjem soli na 2 gramy za den a zvýšit množství vitamínů B, C a P. spotřebovávaných energie. 400 g sacharidů.

„Tabulka č. 7“ je přiřazena v případech nástupu období zotavení u akutní nefritidy od třetího týdne, u chronické pyelonefritidy, hypertenze a pyelonefritidy u těhotných žen a dalších podobných stavů. Lze tedy chápat, že tato dieta je indikována pro pacienty s neakutním stádiem pyelonefritidy, které musí v každodenním životě sledovat ti, kteří trpí chronickým onemocněním mimo období exacerbací. V tomto menu je povoleno několik produktů, mezi nimi i ty, které nelze použít v akutních formách onemocnění. Tato skutečnost je vysvětlena skutečností, že „Tabulka č. 7“ zahrnuje uvedení pacientovy stravy do specifického algoritmu, který bude jednoduchý. Postupné zavádění některých nelegálních potravin pomůže tělu přizpůsobit se stravě a nezažít těžké utrpení.

Orientační týdenní dietní menu "Tabulka číslo 7" pro tento týden je následující:

• Pondělí - tvaroh, toast, čaj a džem, zeleninová polévka, nonfat kefír, bramborová kaše, rajčata a salát z okurek, kompot;
• Úterý - dušená omeleta se zelení, šťáva z pomerančů, polévka na bázi pohanky, nízkotučné masové placky, slabý černý čaj, ovocný salát a zelený čaj;
• Středa - mléko s kouskem čokolády, nízkotučné rybí kotlety, bramborová kaše, bobule, zeleninový salát, tvaroh, čaj s citronem;
• Čtvrtek - tvaroh, zakysaná smetana, zelený neslazený čaj, zeleninový guláš, rajčatová šťáva, zeleninový salát, bramborová kaše, nízkotučný kefír;
• Pátek - medové toasty a slabá smetanová káva, pohanka, zeleninový guláš, nízkotučný kefír, banán, kiwi, pomerančový džus;
• Sobota - jogurt s ovocem, bobulové želé, kotlety s nízkým obsahem tuku, bramborová kaše, pomerančový džus, toast s marmeládou, jablečná šťáva;
• Neděle - tvaroh se zakysanou smetanou, neslazeným čajem, toastem, salátem z jakéhokoliv druhu ovoce, nízkotučným kefírem, zeleninovým salátem, rajčatovou šťávou.

Recepty na nemoci

Při přípravě menu pro pacienty s pyelonefritidou je důležité, aby jídlo bylo nejen zdravé, ale také chutné. Pacient by neměl být obtěžován stejnou věcí, odrůda a forma vaření i jednoduchých obilovin a polévek by měly být v horní části.

Delikátní pochoutka ve stravě může být pro pacienta "Guryevovou kaši". Budete muset vzít půl sklenice krupice, 2 šálky mléka, půl sklenice nasekaných vlašských ořechů, 2 lžíce cukru a másla, 1 vejce, vanilin a sůl podle chuti (omezené).

Vařte mléko a nalijte do něj tenký proud soli a krupice. Uvařte viskózní kaši, neustále ji míchejte, aby nedošlo k hrudkám. Po vaření je třeba kaši vychladnout, přidávat buškový vaječný žloutek s cukrem a šlehat na pěnivý protein, stejně jako nasekané ořechy, smažené na másle. V širokém mělkém hrnci se mléko smíchá se smetanou a vloží do horké trouby. Zároveň budou periodicky vytvářeny mléčné pěny, které musí být pečlivě odstraněny a dočasně odloženy. Paralelně je třeba připravit omáčku z 10 kusů meruněk, 2 lžíce cukru a 3 lžíce vody. Meruňky jsou mleté, smíšené s cukrem, oblékané vodou a vařené, dokud není ovoce vařené.

V mazané, tlusté pánvi z velké pánve položte vrstvy ovesné kaše, pak meruňky a nahoře vše pokrylo pěnou. Vrstvy se musí opakovat a na celou hmotu se nanese vrstva kaše. Pánev se vloží do předehřáté trouby a misku pečeme, dokud není zlatohnědá.

Na oběd, zatímco diety, je důležité jíst zdravé, high-kalorií, a chutné první kurzy. Můžete udělat polévku s hovězí karbanátky, které budou vyžadovat 200 g hovězího masa, plátek pšeničného chleba, cibulovou hlavu, 1 mrkev, lžíci másla, 200 g brambor nebo 50 g těstovin.

Hovězí maso se vede přes mlýnek na maso, do výsledného mletého masa se přidá kus chleba nasáklého v mléce, solený a opět projde mlýnek na maso. Cibule se přidává do mletého masa a mletého pepře podle chuti. Masové kuličky se používají k výrobě masových kuliček velikosti malého ořechu, které se pak umísťují do 2 litrů osolené vody spolu s drcenou mrkví, cibulí a zelení pečenými v rostlinném oleji. Vroucí polévka je plná brambor nebo makaronů a vařená až do vaření asi 15-20 minut.

Výživa pyelonefritidy hraje stejně důležitou roli jako léčba léky. Pouze kompetentní použití určitých produktů pomůže tělu vyrovnat se s infekcí a posílit imunitní síly, aby se zabránilo jejich opakování.