Kalina s medem - starý recept se vyléčí z mnoha nemocí

Autor: Rybchanskaya Irina

Datum: 10 11 2016

Dobrý den, milí čtenáři! Dnes prošla kolem nádvoří sousedů a všimla si, že ptáci, kteří v nedávné době zcela ignorovali šarlatové shluky kalina, jsou nyní hladoví s chutí ohnivých bobulí. Kalina zřejmě vzala noční mráz a nyní je pevně zařazena do menu zmrazených vrabců a titmouse. Moji malí staří sousedé vždy zanechávají na stromě sklizeň kalina. Na jaře, ptáci klovat do vyčištěného ošetření pro ně vyčištěné - výživné a dobré pro zdraví ptáků. A dnes se podíváme na recept na kalina s medem - to je také užitečné pro naše zdraví.

Lidé říkají, že "kdo je přítel Kaliny, lékař není potřeba." Kalina v naší oblasti roste všude. Ona je často prodávána v Granby ulici v listopadu, ale mnoho obrátit její nos - hořký a bez chuti. Hořké bobule až do mrazu, ale v přítomnosti takové kuchyňské linky jako mrazničky, první mráz jsou uspořádány v libovolném vhodném čase. Po rozmrazení můžete vařit drcené kalina s medem - to je nejjednodušší recept na vaření v zimě. Je to jak kulinářské, tak léčivé a v něm jsou jen dvě složky - kalina a med!

Kalina a med: příznivé vlastnosti a kontraindikace

Zlato - neocenitelný dar přírody. Zároveň je to prvotřídně ruská pochoutka a lék, protože má vynikající zdravotní účinky na lidské tělo. Jeho antiseptické a protizánětlivé vlastnosti jsou u lidí již dlouho známy. Když jíme med, interferon se aktivně produkuje v našem těle, což přispívá ke zvýšení imunity. Virus pro nás je nevítaným hostem, a my jsme jeho medcom, medcom, tady jsou virové útoky a úspěšně odraženy!

Med má škodlivý účinek na triglyceridy, což ho činí užitečným pro srdce a cévy. Uklidňuje nervový systém, tóny a posiluje naše tělo. A kolik vitamínů v něm (A, B, C, E, K, P) a dalších živin - počítat a ne počítat! Zde je daleko od úplného seznamu jeho užitečných vlastností:

• Přispívá k normalizaci střevní mikroflóry.
• Posiluje imunitu.
• Zvyšuje výkon, přispívá k velmi rychlému zotavení po silném fyzickém a psycho-emocionálním stresu.
• Zlepšuje průtok krve, rozšiřuje cévy.
• Ničí bolestivou střevní mikroflóru a přispívá k rozvoji prospěšných.

Konzumovat výrobek by měl být mírný, protože je vysoce kalorický a ne všechny ukázány. Je kontraindikován především u diabetiků a alergiků, u osob trpících zhoršenou funkcí srdečních chlopní v případě sklerózy plic.

Ve složení bobulí Viburnum červené, příliš mnoho užitečných látek. Obsahuje mnoho vitamínů, je zvláště bohatý na vitamin C. Obsahuje éterické oleje, taniny, flavonoidy, různé organické kyseliny. Zde je stručný seznam nemocí, pro které je kalina přínosná:

• Bronchitida.
• Tonzilitida.
• Avitaminóza.
• Edém různého původu.
• Arytmie.

Je-li odděleně kalina a med tak užitečná, pak si představte, jak moc může tento „sladký pár“ přinést dohromady? Zároveň jsou schopny:

• Přispějte k obohacení krve hemoglobinem.
• Využívejte cév a oběhového systému.
• Příznivý vliv na práci srdečního svalu.
• Mít diuretikum, které pomáhá ledvinám.
• Lahodná směs zlepšuje spánek, zklidňuje nervový systém.
• Pomáhá eliminovat nevolnost.
• Jsou to "nejlepší nepřátelé" mnoha bakterií a virů.
• Má hypotenzní účinek na hypertenzní pacienty.
• Zvýšit imunitu, posílit obranyschopnost těla.

Existují však kontraindikace používání kalina s medem:

• Alergie na kalina a med.
• Těhotenství
• Kojení.
• Hypotenze (nízký krevní tlak).
• Tromboflebitida.
• Děti ve věku do 1 roku (kvůli medu, které mohou způsobit botulismus dětí).

Recepty kalina s medem na zimu

Recepty tlaku

Smíchejte stejné objemy drceného kalina, medu, drceného citronu. Přidejte strouhaný kořen zázvoru. Nechte vyluhovat alespoň týden na chladném místě. Uchovávejte v chladničce v čistých nádobách. Vezměte 1 lžíci 3-4 krát denně před jídlem. Ujistěte se, že zásoby na tento vitamin "koktejl" na podzim-zimní sezónu. Jak vařit to teď víte.

Recept №1 - Viburnum Juice s medem

Pomocí odšťavňovače nebo kombinujte šťávu kalina. Pokud takové domácnosti nejsou, pak můžete rozdrtit bobule kalina a protřít se sítem - dostáváme šťávu s dužninou. Výsledná šťáva se smíchá s medem v poměru 1: 1. Obvykle se doporučuje užívat šťávu kalina s medem a 1 lžíci třikrát denně před jídlem.

Recept číslo 2 - Šťáva z kalina se zázvorem a medem

Kousek čerstvého zázvoru o velikosti kloubu je jemně nasekaný, nalijeme 200 ml vroucí vody, necháme vychladnout úplně. Po ochlazení smíchejte se stejným množstvím šťávy kalina, přidejte med podle chuti. Vezměte si třetí šálek denně. Takový nápoj nejenže pomůže snížit tlak, ale je také užitečný, pokud v zimě dostanete chřipku nebo ARD.

Recept №3 - Mors z kalina s přidáním medu

Rozdrcení nebo hnětení dvou sklenic bobule kalina, zalijeme 3 litry teplé vařené vody, necháme vařit po dobu 3-4 hodin, odtok. Přidáme med podle chuti. Denně můžete vypít sklenku. V zimě, kdy je nedostatek čerstvých bobulí, bude takový nápoj sloužit také jako sklad vitamínů a mikroprvků a lehká hořkost bude nápoj ochutnat pikantně.

Recept №4 - Kalina s křenem a medem

Zmáčkněte 100 g bobulí červeného kalina, smíchejte se stejným množstvím medu a 1 polévkovou lžíci čerstvě strouhaného křenu (jak jsem v článku o kořenovém koření rozetřel křen), dobře promíchejte a skladujte v dobře uzavřené nádobě v chladničce tak, aby křen nebyl. vydechnout "Take 1 polévková lžíce na 1 hodinu před jídlem." Průběh léčby je 1-1,5 měsíce. Nástroj se nejlépe provádí v malých porcích s použitím zmrazených bobulí.

Tento recept byl zbožňován mým tchánem a starý karpatský molfar mu kdysi dal složení léku. Nesnažil jsem se to vařit sám, ale můj tchán to dělal pravidelně, vzal to se spokojeným zasténáním a nazval to „Lyuta Sumish“. Tato "zlá směs" stejně jako slza v jeho vyhazovači. Předpoklad - použít nejčerstvější, jen strouhaný křen. A přesto, strmé před vařením by mělo být pár hodin - aby se usnadnilo třít.

Recept číslo 5 - Kalina s medem a brandy

Kaše viburnum nebo jen rozdrcené bobule smíchané se stejným množstvím medu, přidejte brandy (to by nemělo být více než čtvrtina směsi: 250 ml brandy na 1 kg směsi kalina a medu), zamíchejte. Vezměte 1 lžíci před jídlem nebo během jídla 3krát denně, nezapomeňte, že nejsme chutný alkoholický nápoj, ale lék.

Podívejte se na video o vaření kalina s medem pro hypertenzi:

Předpis arytmie

V mém dětství jsem často slyšela od své prababičky „věty“: „Kalina je přítelkyně srdce“. Její recept "Od srdce", jak říkala, byl jednoduchý, ale zřídka jsem se s někým podobným setkal. Bobule červeného kalina by měly být rozdrceny spolu se semeny (můžete použít obvyklou „tolkushka“), smíchat s medem v poměru 1: 1. Jezte spolu s kostmi, "když jste chytili" (kdy chcete). Nebo dokonce žvýkat kosti a pak si vybrat z úst. "V kostech - nejzajímavějším pro srdce a medok s" uhaseným "- pro chuť!" - tak říkala stará žena.

Recept na kašel

Scarlet bobule jsou již dlouho používány v boji proti kašli jiné povahy (s ARD, astmatem, onemocněním plic a průdušek). V boji proti kašli se používají bobule s kameny (není nutné je jíst, prostě musí být přítomny ve směsi a dělat si vlastní „lékařský obchod“) a můžete si připravit infuzi čerstvých nebo mražených bobulí.

Recept №1 - Raw "jam" z kalina s medem

Rozemele čisté bobule v mlýnku na maso, v mixéru nebo jen rozdrtit. Pokládejte bobule a med v plechovkách. Nejčastěji používám pro tento účel keramické hrnce. Med se postupně míchá s vypouštěnou šťávou, hmota se může periodicky míchat. Rozpustíme med tak, aby byl lépe smíchán s ovocným pyré za to nestojí, pokud nemůžete kontrolovat teplotu ohřevu medu (nemělo by překročit 40 ° C, jinak se med z užitečného produktu změní na nepoužitelný a nebezpečný, emitující škodlivý hydroxymethylfurfurol).

Udržujte potřebu léku proti kašli v chladničce. Vezměte 1 lžičku 3x denně před jídlem. Nezapomeňte předem odstranit potřebné množství z chladničky, aby se obsah lžičky mohl zahřát na pokojovou teplotu. Přírodní lék proti kašli dobře ředí sputum, což přispívá k jeho snadnějšímu vyprazdňování, změkčuje sliznici v bolestech v krku. Můžete pít lžičku položil, zapít teplým čajem vaří z listů kalina, maliny, jahody.

Podívejte se prosím na video o výrobě syrového kalina a medu:

Recept číslo 2 - Infuze kalina medem

Čisté plody kalina umístěné v termosce, nalijte vařenou vodu při teplotě ne vyšší než 60 ° C (pro uchování vitamínu C, který je užitečný pro nachlazení a jiné nemoci). Nechte vyluhovat 1 hodinu. Pijte "vprikusku" s medem nebo rozpuštěním medu v infuzi. Tento nápoj je dobrým mukolytickým činidlem (ředění sputa a usnadnění jeho odstranění z plic).

Zdravotní recept na zlepšení a posílení imunity

Smíchejte stejné objemy nasekané (nebo kaše) jakýmkoliv způsobem kalina, med, 1 citron (mletý nebo proměněný v kaši s jakýmkoliv kuchyňským přístrojem), strouhaný malý kořen zázvoru. Míchejte, trvejte na chladném místě alespoň týden. Vezměte 1 lžíci třikrát denně před jídlem. Uchovávejte v chladničce v čistých nádobách. Buďte plně vyzbrojeni v boji proti jakémukoli viru bakteriálně-bakteriálnímu.

Recept tinktura vodky na Kalina s medem

Složky

• 1 sklenici bobulí červeného kalina.
• 250 ml přírodního medu.
• 300-400 ml vodky.

Jak vařit

1. Mletím kalina s medem, nechte se na jeden den lépe setkávat.
2. Nalijte vodku, zamíchejte.
3. Nechte se seznámit a cítit respekt k sobě na další týden na chladném místě.
4. Take 2 jídelní lodě dvakrát denně před jídlem.

Poznámky k receptům

• Tato tinktura pomáhá snižovat tlak, má příznivý vliv na žaludeční vředy, zklidňuje zuřivou gastritidu (nebo to jen chmel z vodky?), Slouží jako prevence virových infekcí.

Jak připravit kalíšek pro použití

• Vyjmenujte plody, oddělte je.
• Listy se neodhodí - mohou být vařeny jako čaj, se zimou.
• Oříznout nůžky bobule s větvičkami.
• Oddělte bobule nůžkami.
• Opláchněte studenou tekoucí vodou.
• Na suché suché ručníky položte kalíšek, aby zaschlo.

Jak připravit kalina na zimu

Připravené bobule Viburnum se rozložily do plastových sáčků v tenké vrstvě, položily na podnos a poslaly do mrazničky. Podle potřeby vezměte Kalinu z mrazničky a použijte ji k přípravě lahodných a zdravých směsí s medem.

Podzimní rolky do středu. Vy, moji milí čtenáři, už můžete mít praskání mrazem nebo naopak, slunce je stále teplé. Je-li ve vašich Palestincích nalezen kalina, pak se na něm všechny prostředky zásobují a připravují spoustu lahodných „dobroty“. Nepřecházejte kolem babiček prodávajících svazky červeného kalina - finanční pomoc starým ženám a vy - výhody. Pamatujte si, že občas Příroda sama vyrábí nejlepší léky. Potřebujeme znát jen jeho recepty: co a jak smíchat. Už jsem mluvil o propolisové masti a léčivých vlastnostech včelí královské želé.

Rozloučím se a pokorně vás požádám, abyste se podělili o své recepty s kalíškem s medem. Pokud vám to nevadí a opravdu se vám článek líbil, pak ho prosím sdílejte na sociálních sítích a přihlaste se k odběru newsletteru mého blogu. Hodně štěstí všem a ve všem!

Vždy je to vaše Irina.
Kdo si pamatuje tuto píseň? Reagujte! Je z jiného života - pak byla obloha vyšší, hvězdy byly jasnější a my jsme byli pronikavě mladí nebo velmi mladí.

Užitečné vlastnosti kalina s medem: tajemství našich babiček

Viburnum vonné bobule, shromážděné po prvním mrazu, mají zázračné vlastnosti a udržují je v chladu. Příprava kompozic s medem výrazně zlepšuje chuť produktu a přidává k němu výhody, umožňuje vám získat skutečný lék s neuvěřitelnou účinností.

Užitečné vlastnosti kompozice

Kalina s medem, připravená podle tradičních receptů, může nahradit některé drahé léky z lékárny a vyrovnat se s velkým množstvím patologických stavů. Je nepostradatelná v léčbě a prevenci nachlazení, chřipky a akutních respiračních virových infekcí, pomáhá při hypertenzi, zánětu dásní a žaludečních poruch, zmírňuje nevolnost.

Přípravek obsahuje mnoho tříslovin, vitamín C, karoten, minerální soli a vzácné kyseliny. Urychluje metabolické procesy v těle, přispívá k jeho čištění, odstraňuje toxiny, jedy a jejich rozkladné produkty, radionuklidy. Kalina s medem přináší velké výhody v případě otravy a intoxikace, edému a je účinná při odstraňování nadváhy.

Kašel jakéhokoli původu je přímým označením pro použití kalina s medem. Léčivo je také užitečné při onemocněních horních cest dýchacích, infekcích plic a průdušek, astmatu a pollinóze. Ředí sputum, změkčuje sliznici a usnadňuje regeneraci.

Pravidelné používání kompozice nasycuje krev hemoglobinem a posiluje krevní cévy, zlepšuje funkci oběhového systému a udržuje fungování srdce. Uklidňuje, stabilizuje nervovou aktivitu a normalizuje spánek. Spolu s posilováním imunitního stavu kalina s medem má také antiseptický účinek, čistí mikroflóru před škodlivými mikroorganismy.

Některé recepty na bázi kalina a medu jsou určeny k léčbě genitourinárního systému, zmírňují zánět a poskytují snadný diuretický účinek. To značně usnadňuje práci ledvin a zbavuje je přetížení. Jsou také užitečné pro čištění jater a normalizaci aktivity žlučníku.

Recepty pro přípravu a přípravu bobulí

Hrozny kalina snadno ovladatelné s nůžkami, oddělující bobule. Větvičky a listy mohou být ponechány přidat do čaje, a ovoce jemně opláchnout pod tekoucí studenou vodou a suché.

Pro přípravu léčiv je lepší použít čerstvý přírodní med, vybrat si produkt podle osobních preferencí. Perfektní falešné, květinové, travnaté nebo akátové odrůdy.

Tip: Můžete se zbavit hořkosti v chuti bobulí nalitím vroucí vody na ně, zmrazení nebo namáčení ve slaném nálevu (v tomto případě, po "postup", musí být kalina dobře umýt).

Léčba nachlazení, nespavosti a posílení imunitního systému

Kalina med je úspěšně používán lidovými léčiteli při léčbě a prevenci různých onemocnění. Nástroj zvládá kašel, chrapot, bolesti hlavy a další projevy nachlazení, je účinný pro nespavost, nepostradatelný pro posílení imunitního systému. Jako zpevňující prostředek se používá při komplexní terapii tuberkulózy.

Recept na směs kašel

Kalina se rozemele sítkem a dřevěnou maltou, nebo se smísí s mixérem, dort se napne přes gázu a zmáčkne. Pro 1 šálek výsledné hmoty přidejte stejný med a dobře promíchejte. Směs uchovávejte v chladničce, 2-3 krát denně před jídlem a 1 lžičkou.

Recept na quinsy a chrapot

Přiveďte k varu 0,5 litru vody, nalijte 2 lžíce kalina, těsně uzavřete a obal obalte fólií nebo ručníkem. Nechte připravený lék na noc, ráno zmáčkněte bobule a přetáhněte infuzi. Přidejte 4 lžíce medu, dobře promíchejte, kapalinu zahřejte na třetí pohár až 4 krát denně.

Recept na kašel

Dejte sklenici oloupaných bobulí do 1-litr skleněné nádoby, nalijte vařící vodu na vrchol, kryt a nechte vařit po dobu 15-20 minut. Take 2-3 krát denně v teplé formě trochu cukru s medem.

Recept na kašel z květin a větví Kalina s medem

Umístěte kvetoucí větvičky kalina do vroucí vody, vařte asi 15 minut a pak zabalte nádobu na několik hodin. Naplňte 1 litr infuze, smíchejte s 1 šálkem medu a vezměte 80 ml až 4krát denně ve formě tepla.

Broth recept na nespavost a bolesti hlavy

Nalijte čisté bobule vařící vodou a vařte na mírném ohni 15 minut. Vyjměte pánev ze sporáku a zabalte teplou deku, nechte vychladnout. Pít šálek odvar před spaním, filtrování před použitím a přidáním medu podle chuti.

Tinkturový recept na bolest hlavy

Umyjte litrovou nádobu s vroucí vodou a sódou, nalijte čerstvé, oloupané bobule až do poloviny nádobí, přidejte půl sklenice medu a stejné množství brandy, vyplňte zbytek místa násilně ochlazený v kryté nádobě s převařenou vodou („studená vařící voda“). Zavřete víko pevně, směs vyluhujte na měsíc. Doporučuje se používat tinkturu na 1 lžičku denně.

Infuze receptového medu pro posílení imunitního systému

Rovnoměrné množství celých bobulí kalina a medu se mísí tak, že všechny plody jsou zcela ponořeny. Směs nechte vyluhovat po dobu 7 dnů, poté vložte do chladničky. Take třikrát denně, 1 lžíce drogy před jídlem.

Recept na směs tuberkulózy a bronchitidy

Složení:
Viburnum bobule - 2 lžíce. Já
Med - 2 lžíce. Já
Aloe šťáva - 2 lžíce. Já
Voda - 200 ml

Aplikace:
Pestované bobule kalina vylévají horkou, ale ne vařící vodu, zahřívají se 15 minut ve vodní lázni, nechají se vařit a vychladnout. Výsledná kapalina se přefiltruje, smíchá s medem, přidá se aloe šťáva. Vezměte si nápoj čerstvě připravený na lačný žaludek během dne na třetí pohár.

Využití kalina s medem při léčbě onemocnění ženského reprodukčního systému

Prokázala vysokou účinnost užívání kalina s medem pro zlepšení ženského reprodukčního systému. Jeho příznivé vlastnosti jsou zvláště žádoucí v boji proti cysty vaječníků. Pro léčbu musíte být trpěliví a podstoupit léčebný cyklus, přesně dodržovat stanovený rozvrh a dávkování.

Recept na směs cysta

Bobule Viburnum v množství 0,5 kg mlejí přes síto a odšťavují šťávu z kostí a kůže. Mělo by to být asi 250 g tekutiny, musí být smícháno se stejným množstvím květového medu, od data jeho odběru, které uplynulo nejvýše 10 měsíců. Je nutné dosáhnout jeho úplného rozpuštění.

Léky v množství 0,5 l by měly být dostačující pro celou dobu užívání, příjem je prováděn postupně na prázdný žaludek ráno:

• po 1 a 12 týdnech - jedna třetina lžičky směsi;
• ve 2 a 11 týdnech léčby - půl lžičky;
• během 3 a 10 týdnů je nutné použít 1 lžičku ráno a večer;
• během 4 a 9 týdnů se částka přijatých prostředků zvyšuje na 1 polévkovou lžíci ráno a večer;
• 5-9 týdnů - přestávka.

Watery absolutorium se může objevit ve třetím týdnu přijetí. Tento jev naznačuje, že tekutina proudí z cysty a indikuje její úspěšné hojení.

Použití kalina s medem při léčbě hypertenze

Viburnum šťáva je široce používán v lidových léků na snížení krevního tlaku. Med doplňuje své blahodárné vlastnosti zlepšováním krevního oběhu, posilováním srdečního svalu a rozšiřováním cév. Zvláště účinné použití přírodních léčiv v první fázi onemocnění nebo pro prevenci v přítomnosti predispozice k němu.

Nejjednodušší způsob je pravidelné pití vitamínového čaje s bobulemi kalina a medu při držení, ale existují také speciálně navržené režimy a recepty.

Recept na léčbu hypertenze

Oloupané bobule v množství dvou sklenic složených do třílitrové nádoby a nalijeme dva litry vroucí vody. Uzavřete nádobí pevně, dobře je zabalte a položte na teplé místo po dobu 6 hodin, poté vypusťte výslednou kapalinu. Berry pereteret pomocí síta a vrátit se do infuze. Přidejte 0,5 kg medu do chlazeného nápoje o teplotě místnosti, dobře promíchejte.

Užívejte léky v průběhu 21 dnů, 100 ml třikrát denně před jídlem, bez ohledu na tonometr. Poté musíte na týden odpočinout a pak pokračovat v léčbě.

Recept na směs kalina s medem a citronem na zmírnění hypertenze

Složení:
Med - 2 sklenice
Viburnum bobule - 2 šálky
Rozdrcený citron - 1 šálek

Aplikace:
Viburnum bobule a jemně nakrájené citronové mleté ​​maso, důkladně promíchejte s medem.

Video: Transfer „Malakhov plus. Srdce Staré recepty o hlavní věci ": jak vařit" kalina "

Recept na infuzi na kůru kalina, aby se zbavil hypertenze

Viburnum kůra v množství 10-20 g sekání a zalijeme sklenici vroucí vody, vaříme při nízkém výkonu po dobu půl hodiny, odčerpáme chlazené infuze, přidáme med podle chuti, třikrát denně a 1 polévkovou lžíci.

Použití kompozice v kosmetologii

Kalina s medem byla úspěšně použita pro domácí masky. Dokonce i jeho krátké použití má srovnatelný účinek s návštěvou kosmetického salonu. Složení zmírňuje podráždění, zklidňuje a tonizuje pokožku, zmírňuje akné, rozjasňuje pihy a věkové skvrny, snižuje závažnost vrásek.

Čerstvou šťávu z kalina s medem lze po mytí použít jako tonikum, aby se očistila kůže, jako pleťové vody nebo obklady pro místní expozici.

Univerzální maska ​​na obličej a tělo

Libra čerstvé nebo zmrazené bobule kalina s kůží a semeny, mix 2 lžíce výsledné hmoty s 1-2 lžičky medu. Naneste kompozici na kůži, podržte ji po dobu jedné hodiny a opláchněte teplou vodou.

Tip: Kosmetika s kalíškem a medem je nejpřínosnější při aplikaci na očištěnou a dušenou pokožku ve vaně nebo v lázni. Ve vlhkém teplém prostoru se stopové prvky a vitamíny vstřebávají mnohem lépe.

Kontraindikace

Kalina s medem patří do kategorie silných lidových léků, takže před použitím byste měli být obeznámeni s možnými kontraindikacemi, postupujte podle dávek uvedených v receptech. Omezení jeho použití mohou být:

• hypotenze;
• alergické na složky kompozice;
• těhotenství a kojení;
• zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
• dna;
• diabetes mellitus;
• obezita;
• onemocnění ledvin;
• poruchy krvácení.

Rané dětství je také kontraindikací k využívání finančních prostředků. Kalina může být postupně zavedena do stravy dítěte již ve věku 6 měsíců ve formě mírně nasycených ovocných nápojů a kompotů, o čemž se nedá říci o včelařských produktech. Recepty pro děti lze přizpůsobit nahrazením medu cukrem.

Upozornění: Kompozice má mírný průjemný a projímavý účinek, proto je nejlepší se jí zdržet před cestováním nebo důležitou událostí.

Kalina s medem - tajemství babičky

Vážení čtenáři, jak žijete na podzim? Soudě podle předpovědi počasí, mnoho z nich téměř přišlo do zimy, dokonce i sníh padl a vánice se zkrátila. A teď je čas, abychom si vzpomněli na Kalinu. Myslíte si, vybírat bobule kalina, kupovat, rád používat jednoduché recepty pro zdraví?

Kalina... A okamžitě si vzpomínám na svou babičku, náš dvůr a nezapomenutelné večery s čajem a nutně něco chutného. Včetně babičky často kladen na náš stůl viburnum. Po prvním mrazu ho vždy sbírala, takže veškerá hořkost byla pryč. A jen to pokropil cukrem, uzemnil s ním a vařil Kalinu s medem na zimu. A teď čekám na sezónu, kdy mráz projde, a každý rok je tam trochu způsob, jak jít, ale vždycky jsem s ní dělala malé prázdniny na zimu.

Proč je důležité ji po mrazu sbírat? Pravděpodobně, a víš o tom. Až do tohoto okamžiku bude velmi hořká (i ptáci se jí nedotýkají), a dokonce i brzy sklizené bobule se rychle zhoršují. Ale v mrazu je krása pozoruhodně ležet v mrazáku nebo v zimě (v lodžii, na verandě, v chladničce).

Díky chladnému kaluže si zachovává všechny léčivé vlastnosti, vitamíny a živiny. A dnes navrhuji mluvit o prospěšných vlastnostech kalina s medem, budeme hovořit o receptech na zimu, jak nejlépe vařit vše se zdravotními přínosy.

Užitečné vlastnosti kalina s medem

Kalina a med jsou příjemnou a zdravou kombinací produktů. Med je opravdu ruská sladkost a lék. Nejdůležitější věcí je použití vysoce kvalitního medu. Pokud neznáte jemnosti výběru medu, důrazně doporučuji, abyste si přečetli můj článek Jak správně vybrat med? Protože je to opravdová studna zdraví!

V červených bobulích je mnoho vitamínů, které jsou prospěšné pro naše tělo (A, E, P, K), vysoký obsah prospěšného askorbiku (vitamín C), éterické oleje, flavonoidy, organické kyseliny, beta-karoten, taniny. Na prospěšné vlastnosti kalina a jeho bohaté složení, můžete si přečíst článek Kalina Krasnaya. Užitečné vlastnosti. V článku najdete a doporučení pro skladování a sběr bobulí kalina.

Pokud budete jíst jen 30 gramů bobulí kalina denně, vaše tělo dostane denní dávku vitamínu C.

V dnešní době může kalina úspěšně nahradit drahé farmaceutické přípravky pro léčbu a prevenci nachlazení a dalších sezónních onemocnění, pomáhá snižovat tlak a pomáhat při vyléčení žaludku.

Kombinace kalina a medu má také užitečné vlastnosti. V tomto tandemu med nejen zjemňuje chuť bobulovin, ale také odhaluje jejich chuť. Tyto komponenty se stávají ještě užitečnějšími:

• Obohacujte krev hemoglobinem a příznivě ovlivňujte krevní cévy a oběhový systém;
• Podporuje práci srdečního svalu;
• Pracují jako diuretikum, což znamená, že pomáhají pracovat ledviny;
• To je další způsob léčby ženského urogenitálního systému;
• Mají uklidňující účinek, stabilizují nervový systém, zlepšují spánek;
• Má protizánětlivé a aseptické vlastnosti, bojuje proti nepříznivé mikroflóře (bakteriím a virům);
• Vynikající lék pro všechny hypertenzní pacienty;
• Zlepšit imunitu, celkový stav těla.

Tento lék je zvláště účinný v boji proti kašli jakékoliv povahy (jak symptom akutních respiračních infekcí, tak astmatu a onemocnění plic a průdušek). A vzpomínám si, jak mi moje babička dala Kalinu s medem, když jsem měl bolesti žaludku a nevolnost.

Kalina s medem na zimu. Zdraví recepty

A teď se podívejme na to, jak připravit naše jednoduché léky, přirozené, bez chemie pro vaše zdraví.

Berry příprava

Kalina jsme si přivezli domů. Dále ji musíme rozebrat. Nevyhazujte listy a větvičky kalina. Pak mohou být přidány do čaje. Je obzvláště dobré pít takový čaj s kalíškem, když máte nachlazení. Nejlepší je použít nůžky k odříznutí větviček kalina a nechat shluky bobulí. A bobule samy jsou pak velmi pohodlné oddělit je nůžkami.

Obvykle před vařením něco z kalina, jemně opláchnout bobule s tekoucí studenou vodou, trochu je osušit a pak vařit buď s medem nebo cukrem.

Část větví s ovocem může být ponechána v původní podobě a odnesena na lodžii. Pak si vezměte malou ratolest, umyjte je, oddělte bobule, položte je na talířek, posypte je cukrem nebo zalijeme medem, trvejte a jíst během dne.

Mnoho lidí nemá ráda kalina kvůli hořkosti. Pokud se s tím setkáváte, pak můžete nalít Kalinu vařící vodu a zmrazení bobulí odstraní hořkost. Odstraňuje hořkost a snižování bobulí v roztoku soli. Teprve poté, co by se tyto bobule měly dobře umýt.

Recept na kalina a med

Vaření bobule pro recept, jak jsem popsal výše. Bobule musí brousit přes síto s dřevěnou lžící, ale spíše dřevěnou maltou. Můžete použít mixér. Dort navíc může být filtrován přes gázu a je dobré ho vyždímat. Pro 1 šálek výsledné hmoty přidáme 1 šálek medu. Med musí být rozpuštěn ve vodní lázni. Smícháme všechno. Uchovávejte v chladničce.

Take takový chutný lék by měl být 1 lžička 2-3 krát denně před jídlem. Ředí sputum, uvolňuje kašel a změkčuje hrdlo.

Doporučuji vám sledovat video, jak vařit Kalinu s medem pro kašel. Stejně si vařím.

Dort z kalina nevyhazujte. Můžete jej použít pro výrobu ovocných nápojů a kompotů. Přidejte kaše v bobulové poplatky za ovocný nápoj a ovocný kompot, jemně ošetření složení před podáváním. Veškeré bobule (malina, rybíz, jahoda atd.) Vám pomohou ozdobit lahodný a zdravý nápoj.

Infuze bobulí kalina při kašli

A můžete také udělat pro tento účel infuze bobulí Kalina. Můžete takovou infuzi připravit z čerstvých i mražených bobulí. Nalijte bobule vařící vodou, zakryjte a nechte 15-20 minut. Pijte ve formě tepla, 2-3 krát denně. Na litrovém poháru vývaru vezměte sklenici bobulí. Tento nápoj funguje jako mucolitin (vykašlávání).

Kalina s medem z vysokého tlaku

Sklizené bobule budou užitečné pro hypertenzní pacienty. To je snadný a příjemný způsob, jak se vypořádat s malátností v důsledku vysokého krevního tlaku. Můžete jíst jako celé bobule, ochucené v medu (trvejte tak alespoň 6 hodin před konzumací) a strouhané Kalinovy ​​pyré s medem. 1 lžíce denně bude stačit.

Vývar a nápoje s kalíškem také pomáhají vyrovnat se s vysokým krevním tlakem.

Za sníženého tlaku by mělo být stravování kalina u jakéhokoliv druhu mírné.

Navrhuji sledovat video, jak vařit Kalinu s medem z tlaku a jak ji vzít.

Kalina s medem pro onemocnění žaludku a nevolnost

Vzpomínám si, jak mi moje babička dala Kalinu s medem na bolest žaludku a nevolnost. Velmi dobře zmírňuje nevolnost. Ale moje babička vždy vařila kalina přímo se semeny, nikdy je neodstraňovala. Kalina mele s maltou, přidává cukr nebo med (pro část kalina-jeden, jeden a půl části granulovaného cukru nebo medu), vezměte si lžičku 2-3 krát denně půl hodiny před jídlem.

Viburnum odvar pro bolesti hlavy a pro zdravý spánek

Jako sedativum, které pomáhá v boji proti nespavosti, pomůže odvar z kalina. Aby to bylo možné, nalijte čisté bobule vařící vodou a vařte 15 minut při nízkém teple. Obal se obalí ručníkem nebo přikrývkou, aby se zcela vychladl, a před použitím napněte. Pít šálek vývaru před spaním, přidáním medu nebo cukru podle chuti. Tento nápoj pomáhá zmírnit bolesti hlavy a také snižuje tlak. Nezapomeňte jen na jemnosti, že med nelze přidat do horkého čaje.

Pro zdraví žen

Kalina s medem může být také doporučena pro řadu gynekologických onemocnění, pro posílení místní imunity a zdraví žen. S cystou napomáhá výměnná recepce pyré z kalíšku smíšeného s medem (0,25 l). Z 0,5 kg kalina je 0,25 litru pyré z pyré. Komponenty se důkladně promíchají do hladké. Med musí být také rozpuštěn ve vodní lázni.

V prvním týdnu byste měli vzít jednu třetinu čajové lžičky na prázdný žaludek ráno, ve druhém týdnu - půl lžičky ráno, ve třetí - plnou lžičku dvakrát denně, ráno a večer a ve čtvrté - dvě lžíce. Pak si vezměte přestávku na měsíc, pak strávte další 4 týdny léčby kalíškem a medem. Ale tady je schéma obrácené: první týden - 2 lžíce ráno a večer, druhá - 1 lžíce dvakrát denně, třetí - půl lžíce ráno. Ve čtvrtém týdnu je léčba ukončena třetí lžící ráno.

Med a kalina k posílení imunitního systému

Recept na přípravu je následující: vezměte si stejný objem bobulí a medu, promíchejte, aby všechny bobule byly ponořeny do medu. Dovolujeme si trvat celý týden. Pak můžete skladovat v chladničce. Vezměte si vitamínové složení lžíce 3 krát denně před jídlem.

Kontraindikace

Jakýkoli lék je třeba brát moudře! Kalina s medem nemusí každému vyhovovat. Kontraindikace:

• Nízký tlak
• Alergie na kalina nebo med,
• Problémy s srážením krve,
• Těhotenství
• Kojící dítě.

Děti mohou dát Kalinu medu pouze tehdy, pokud nejsou alergičtí na medové produkty. V tomto případě může být med nahrazen cukrem.

Zachovat krásu a mladistvou pleť

Kalina s medem může být použita v kosmetologii. Šťáva Viburnum odstraňuje zánětlivé prvky na kůži, působí uklidňující a tonizující účinek, pihy a pigmentové skvrny jsou odlehčeny. V domácí kosmetice používané jako čerstvé bobule, a zmrazené. Taková berry je milenka.

Zde je jedna z těchto masek: třením bobulí kalina spolu s kostmi a kůžími (je lepší vzít si čerstvé). Pro 2 polévkové lžíce této směsi bude třeba asi 1-2 lžičky medu. Složky promíchejte a naneste na čistou pokožku po dobu 15-20 minut. Jemně omyjte teplou vodou.

Tuto masku lze aplikovat jak na obličej, tak na ramena, paže a výstřih. Je příjemnější a pohodlnější provádět proceduru s medem a kalíškem ve vaně. Pak vlhké teplo pomáhá pokožce lépe absorbovat prospěšné stopové prvky.

Pro více informací o maskách kalina, řekl jsem v článku Masky kalina - chutné a zdravé.

Kde koupit viburnum?

Pokud nemáte vlastní bobule bobule, můžete si koupit bobule na trhu, jsou prodávány od nás av některých supermarketech. Tento víkend jsme šli do Auchanu, kde se prodává kalina na 200 rublů za 1 kg. Ale já sám dávám přednost připravit si vlastní bobule, nebo je koupit na trhu. V zemi nemáme kalina, často se ke mně chová jako k příteli.

Vážení čtenáři, budu rád, když se s námi podělíte o své osvědčené recepty s medem pro naše zdraví.

A pro duši budeme dnes poslouchat Moon Temple, zpěváka Karunesh. To jsou vzpomínky...

Kalina červená s medem: recept, příznivé vlastnosti a kontraindikace

Vlastnosti bobulí v kombinaci s včelím nektarem byly v lidovém lékařství známy již před několika generacemi. Delikatesa se dokonale vyrovná s různými onemocněními: od slabé imunity až po výbuchy hypertenze. V téměř každém domě se nachází sochor na bázi ingrediencí. Ještě ne ve vašem? Pak je třeba ji brzy opravit. Jak vařit Kalinu s medem na zimu, jak je užitečná a jak ji správně používat pro podporu zdraví - čtěte dále v článku.

Kalina s medem: výhody

Hodnota bobulí se projeví, pokud si přečtete více o jejich složení:

• fenoly. Jedná se o přírodní antioxidanty, které pomáhají očistit tělo před účinky strusek, toxinů a volných radikálů. Zasahují do oxidačního procesu ve tkáních.
• vitamíny. Vysoký obsah vitamínu C (o 70% více než u citronu) pomáhá posilovat imunitní systém, doplňovat, snižovat hladinu cholesterolu, posilovat stěny cév, snižovat krevní sraženiny, stimulovat endokrinní systém a urychlit zotavení z akutních respiračních infekcí a virových onemocnění. A - normalizuje syntézu bílkovin, je nezbytný pro tvorbu kosterního systému, posiluje bariéru sliznic, podporuje obnovu epiteliálních tkání, má pozitivní vliv na zrak a zabraňuje procesu předčasného stárnutí. E - je zodpovědný za rovnováhu hormonů v těle (včetně endokrinních a reprodukčních systémů), zlepšuje krevní oběh a podporuje vazodilataci, zabraňuje poklesu aktivity mozku a zhoršení paměti a také příznivě ovlivňuje stav kůže, vlasů a nehtů. K - normalizuje rychlost srážení krve, podporuje regeneraci tkání a absorpci vápníku. P - obnovuje rovnováhu tlaku a posiluje stěny cév.
• minerálů. Zinek - jako přirozený imunomodulátor, posiluje obranyschopnost organismu. Podílí se také na tvorbě kostní tkáně, má pozitivní vliv na reprodukční systém, zlepšuje vidění a činnost mozku. Železo - transportuje kyslík do tkání, je vodičem pro impulsy, přispívá k řádnému fungování nervového systému. Podporuje činnost štítné žlázy a sílu imunity. Fosfor - napomáhá produkci fyzické energie, je zodpovědný za sílu kostní tkáně, tón srdečních svalů, tvorbu hormonů a duševní aktivitu. Jód - stimuluje buňky imunitního systému, reguluje metabolismus, přispívá k řádnému fungování nervového systému.

Bobule také obsahují organické kyseliny, taniny, estery podobné dehtu, pektin, kumarin a další hodnotné složky.

Zajímavý fakt: volba Kalina, věnujte pozornost hustotě bobulí. Měly by být elastické a plné šťávy. Vysoce kvalitní výrobek se vyznačuje také bohatou červenou barvou a charakteristickou vůní. Nejlepší je získat Kalinu po vypuštění všech listů ze stromů a prvního mrazu.

Med dokonale doplňuje složení bobulí svým vlastním spektrem vitamínů, minerálů, aminokyselin, enzymů atd. Má imunostimulační, antivirový, protizánětlivý, regenerační, diuretický sedativní účinek na tělo.

Vlastnosti kalina s medem v kombinaci v tandemu:

• pro tělo jako celek: posilování imunitního systému, posilování, pomoc při odstraňování syndromu chronické únavy, lze použít k prevenci a léčbě akutních respiračních infekcí a virových onemocnění
• pro kardiovaskulární systém: posílení srdečního svalu, snížení cholesterolu, normalizace krevního tlaku a srážení krve, posílení stěny cév, může být použit k prevenci aterosklerózy, ischemie, srdečního infarktu
• pro gastrointestinální trakt: urychlení metabolismu, zvýšení kyselosti v žaludku, použití k léčbě a prevenci kolitidy, průjmu, gastritidy s nízkou kyselostí
• pro dýchací systém: mají antibakteriální účinek, zlepšují kašel, podporují odstraňování sputa, mohou být použity k léčbě bronchitidy, angíny, pneumonie
• pro genitourinární systém: mají choleretický účinek, eliminují záněty, přispívají ke zničení infekcí, mohou být použity k léčbě urolitiázy
• pro reprodukční systém žen: zmírnit příznaky menstruace, používají se k prevenci potratů, mohou být použity k léčbě endometriózy a cysty vaječníků
  pro reprodukční systém mužů: chránit spermie před škodlivými účinky faktorů životního prostředí, zlepšit produkci a kvalitu spermií
• pro nervový systém: stabilizovat emocionální pozadí, zlepšit spánek, udržet mozkovou činnost, může být použit k prevenci sklerózy, demence a snížené koncentrace

Zajímavý fakt: příprava medu s kalíškem vám umožní znovu vytvořit přírodní anestetikum a antispasmodikum. V lidovém léčitelství se delikatesa používá k neutralizaci menstruační bolesti, stejně jako bolesti v případě artritidy, hemoroidů a dalších podobných zánětlivých onemocnění. Upozorňujeme, že tento nástroj je relevantní jako pomocný. Spolehlivou zárukou pro brzké léčení budou léky tradiční medicíny - například Unibiol.

Med si můžete koupit přímo z našeho včelařství "Sweet Honey".

Jak udělat Kalinu s medem?

Existuje několik způsobů, jak obě tyto složky smíchat. Nechte celé bobule, rozemele je na bramborovou kaši nebo zanechejte jen šťávu - přečtěte si více o vlastnostech všech těchto receptů, které jsou v tomto článku přečteny dále.

Celé bobule s medem

Klasickým receptem je použití celých bobulí ve včelím nektaru. Pomáhá posilovat imunitní systém a může být použit k prevenci různých onemocnění. Tato metoda je však zvláště důležitá u pacientů s hypertenzí. Jak vařit Kalinu s medem z receptury tlaku:

Vezměte malou svazek čerstvých nebo mražených bobulí, opláchněte je tekoucí vodou a položte na ručník, aby uschly. Pokud nenajdete celou partu, můžete si koupit ovoce samostatně - to bude trvat asi 100-200 g. Ponořte je do sklenice tekutého nebo před roztaveného medu a nechte po dobu nejméně 6 hodin. Poté by měl být kalina přenesena do oddělené nádoby a lehce vysušena.

Zajímavost: předmrazení bobulí pomáhá neutralizovat jejich hořkost. Nízká teplota však také odstraní některé výhodné vlastnosti.

Jak si vzít: Kalina s medem vezme 1 lžíci denně. Nejlepší je to udělat ráno nalačno.

Šťouchaná kalina s medem

Nejběžnějším způsobem přípravy jsou strouhané bobule. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který nevyžaduje mnoho času. A rozsah jeho účinků na tělo - téměř univerzální. Pomáhá zejména při zánětlivých onemocněních, stejně jako při kašli. Recept na kalina s medem:

200 g bobulí, důkladně opláchněte a vložte do hluboké mísy. Rozemele na bramborovou kaší s lžící, maltou nebo mixérem. Jednat opatrně, protože Když prasknou, zralé bobule stříkají šťávu silně. Přidejte 200 g medu (nejvhodnější odrůda vápna). Složky smíchejte ve skleněné nádobě a důkladně promíchejte do hladka.

Tento recept na přípravu polotovaru pro zimu kalina s medem byl široce používán od starověku.

Jak vzít: 1 lžička 3x denně nejméně půl hodiny před jídlem.

Kalina šťáva s medem

Na zimu, bez vaření, můžete také připravit bobulovou šťávu smíšenou s včelím nektarem. Dostanete šťávu, která je zvláště užitečná při onemocněních genitourinárních a reprodukčních systémů. Pomůže také při gastritidě s nízkou kyselostí a nevolností.

Pod tekoucí vodou opláchněte 200 g bobulí a osušte. Dále projít sítem, oddělit dort s kostmi ze šťávy. Kalina s medem v poměru 1: 1 se kombinuje ve skleněné nádobě a míchá se do homogenní hmoty.

Jak si vzít: 1 lžička 2-3 krát denně 30-40 minut před jídlem nebo 3 hodiny po jídle.

Infuze kalina na med

Recept na přípravu tohoto lidového léku je velmi podobný předchozímu, ale poskytuje předběžné trvání. To je věřil, že tímto způsobem je možné získat velký prospěch z nápoje. Aktivně se používá k léčbě zánětlivých onemocnění genitourinárního systému, problémů s nervovým systémem, kašle a různých infekcí.

200 g bobulí, opláchněte, nakrájejte na steak nebo mixér a vložte hmotu do termosky. Nalijte 0,7 litru vroucí vody. Infuze po dobu 6-8 hodin. Po infuzi je připraven, ochlaďte a přidejte 2 lžíce medu. Míchejte až do rozpuštění.

Jak si vzít: šálek 2x denně před jídlem - ráno a večer.

Kalina, rakytník a med

Rakytník řešetlákový je dalším záznamem vitamínu C. Kromě posilování imunitního systému bobule přispívají k rychlému hojení akutních respiračních infekcí a virových onemocnění a také k neutralizaci souvisejících symptomů (horečka, kašel, slabost atd.).

Všechny složky mají stejné proporce. Opláchněte plody bobule rakytníku a nalijte a projděte sítem, abyste se zbavili kostí. Výsledná hmota nalije tekutý med a zabalí do skleněných nádob.

Jak vzít: 1 lžička 3-4 krát denně. Můžete jíst v čisté formě nebo rozpustit v teplém čaji.

Tinktura na Kalině na vodce s medem

Užívání kalina s medem jako alkoholické tinktury zvyšuje chuť k jídlu, pomáhá očistit krevní cévy, normalizuje tlak a také ukazuje účinné výsledky v boji proti nespavosti (pokud užívání alkoholu není kontraindikací pro pacienta).

Pro přípravu potřebujete 0,5 litru alkoholu (síla 50-60 stupňů) a 500 g kalina. Plody důkladně opláchněte a nalijte do skleněné nádoby. Nalijte alkohol tak, aby horní značka 3 cm nad vrstvou kalina. Zavřete vzduchotěsné víko nebo zátku. Trvejte na tom dni na tmavém a chladném místě. Přidejte zbytek alkoholu, zavřete a trvejte další 4 týdny při pokojové teplotě. Každých 5-7 dnů protřepejte obsah. Když je nápoj připraven, přefiltrujte a přidejte 3 lžíce medu.

Jak se užívá: 50 ml denně před jídlem. V případě potřeby lze specifikovanou dávku rozdělit do 2 dávek.

Články v tématu:

Kontraindikace při léčbě kalina a medu

Navzdory široké škále užitečných vlastností má lidový lék také kontraindikace:

• individuální intoleranci včelích produktů
• náchylnost k alergickým projevům
• gastritida se zvýšenou kyselostí žaludku
• akutní pankreatitida
• selhání jater nebo srdce

Další kontraindikace závisí na konkrétním předpisu. Například alkoholická tinktura se nedoporučuje pro těhotné ženy, ženy během kojení, ani pro malé děti.

Skladování

V chladničce musí být uchovávány celé bobule kalina, nasáklé včelím produktem. Jako kontejner je nejlepší zvolit skleněnou nádobu se vzduchotěsným víkem. Za všech podmínek bude doba použitelnosti národního léku 6 měsíců.

Všechny produkty na bázi bobulí s včelím nektarem bez vaření by měly být skladovány výhradně v chladničce - při doporučené teplotě +5 až +18 ° C. Skladovatelnost směsi - až 12 měsíců.

Tinktura bobulí s medem na vodce by měla být udržována mimo přímé sluneční světlo, stejně jako malé děti. Lze ponechat při pokojové teplotě. Doba použitelnosti infuze - do 3 let.

Video "Výhody červeného kalina s medem"

Zdroj

Chcete se dozvědět více o našich novinkách, akcích a slevách? Přihlaste se k odběru našeho telegramu! Můžete nás také sledovat na Instagramu, Facebooku a Odnoklasniki

Kalina s medem: zimní zdravotní klasika

Každý zná blahodárné vlastnosti včelího medu a zralých bobulí kalina pro léčbu a prevenci mnoha nemocí, celkového hojení těla. Kombinace těchto přírodních léčivých přípravků poskytuje ještě účinnější výsledky v léčbě široké škály onemocnění. Jak aplikovat zázračnou směs a je vhodná pro každého?

Kalina a med - perfektní kombinace

V zimě, v nudné zahradě na pozadí uschlé trávy a holých stromů, vibrující křoví triumfálně lesknou jasně červené bobule. Mrazí jen radostí. A ve sladkosti - bezprostředně po prvním mrazu, plody kalina ztrácejí nadměrnou hořkost. V této době se obvykle shromažďují.

Kalinské mrazy nejsou hrozné

Kalina byla vždy vysoce ceněna lidmi: pro krásu, neuvěřitelnou výdrž, chuť a vůni. A samozřejmě pro její vynikající léčivé vlastnosti. Totéž lze říci o včelím medu - jedinečný a skutečně neocenitelný dar přírody pro lidské zdraví.

Zlato - zázračná přírodní medicína

Kalina s medem - perfektní kombinace výhod; Tento recept k nám přišel z dávných dob. Takový léčebný nástroj léčil mnoho nemocí našich babiček a babiček našich babiček.

Sklizeň zimní zahrady - sklízíme kalina

Je možné shromáždit zralé Kalinu před prvními mrazovými hity? To by nemělo být provedeno, pokud jen proto, že brzy oškubané kalinovye ovoce jsou skladovány špatně a jsou předmětem lisování. Kromě toho, že jsou příliš hořké - tolik, že ani ptáci nemají peck takové bobule.

Před mrazem nesbírejte kalina

Je nutné sbírat kalina pouze za suchého počasí a vybírat zdravé kartáče s dobře vyvinutým zralým ovocem. Aby nedošlo k poškození jemné kůže, nejsou roztrhané, ale řezané spolu s kartáči. Tak, svazované ve svazcích, kytice kalina jsou dokonale uloženy v podkroví, v suterénu a dalších suchých chladných místech.

Viburnum shromážděné v zimě je dobře zachováno po dlouhou dobu.

Šetřete delší dobu zimní viburnum může být různými způsoby:

• zmrazení;
• vyschnout;
• přidejte cukr.

Sušené kalina, stejně jako zmrazené, dokonale zachovává své vlastnosti

A stále z kalina připravují lahodné nápoje, želé, džemy, zavařeniny, marmeládu a další užitečné pochoutky. Použijte je s medem: dostanete jak gastronomické potěšení, tak velký bonus pro vaše zdraví.

Kalina kombinuje příjemnou chuť a zdraví

Užitečné vlastnosti kalina a medu

Kalina a med patří mezi nejefektivnější, nejžádanější a nejoblíbenější přírodní prostředky lidí. Jejich správná kombinace neznamená jen zdvojnásobení přínosů, ale i skutečný synergický efekt, kdy se léčebná síla přírody mnohonásobně zvyšuje.

Viburnum melodie

Složení bobulí kalina je v mnoha ohledech unikátní, což určuje širokou škálu jejich příznivých vlastností. Mezi látkami nezbytnými pro lidské tělo patří Kalina:

• až 8% sacharidů;
• až 3% taninů;
• až 30% mastných olejů (v jámách);
• pryskyřice;
• hořkost;
• organické kyseliny;
• éterické oleje;
• flavonoidy;
• pektiny;
• taniny;
• mikro- a makronutrienty (draslík, železo, hořčík, zinek atd.).

Šťáva Viburnum - elixír zdraví

Cennými složkami bobulí Viburnum jsou vitamíny, které se dobře uchovávají v ovoci během celého zimního období. Pouze kyselina askorbová je například v Kalině téměř jeden a půl krát více než v citronech.

Kalina obsahuje vitamín C a půlkrát více než citrony

Tabulka: vitaminový komplex bobulí kalina

Medové akordy

Jak víte, složení medu nelze promítnout do stabilního vzorce. Záleží na mnoha faktorech, počínaje klimatickými a geografickými podmínkami sběru a končící plemenem včel.

Paleta přínosů medu je velká a rozmanitá.

Hlavní složkou jsou však květiny, ze kterých byly sbírány medové nektary. Hlavní složky medu však zůstávají nezměněny:

• více než 40 druhů cukrů (do 86% specifické hmotnosti);
• více než 40 mikro a makro prvků (draslík, fosfor, vápník, chlor, sodík, síra, hořčík atd.);
• dusíkaté látky, včetně proteinů;
• až 15 perzistentních enzymů (amyláza, katalýza, inulóza, reduktáza, lipáza atd.);
• až 20 aminokyselin (lysin, serin, isoleucin, arginin, alanin, valin, atd.);
• alkaloidy (morfin, nikotin, strychnin, kofein, chinin);
• obrovské množství organických a anorganických kyselin.

Včelí med - sklad cenných látek

Samozřejmě, neuvěřitelně bohatý přírodní med a vitamíny v něm obsažené ve vysoké koncentraci.

Tabulka: obsah přírodního medu základních vitamínů

Léčení souhláskou

Chcete-li připravit léčivou směs, můžete použít jakýkoliv med, hlavní věc je, že by měla být přírodní a vysoce kvalitní. Nejčastěji se směs používá k léčbě nachlazení - v tomto případě nejúčinnějším bude samozřejmě vápenec.

Med a kalina léčí nejen chlad, jak jsme si mysleli

Ale tradiční anti-studené použití je jen jeden z mnoha aspektů výhod med-kalinovo směsi, který také má následující vlastnosti: t

• posiluje imunitní systém;
• stimuluje celkový tón těla;
• zlepšuje fungování srdečního svalu;
• zlepšuje kvalitu krve a propustnost cév;
• normalizuje močový systém, působí jako diuretikum;
• stabilizuje nervový systém, zmírňuje nespavost;
• má výrazné analgetické účinky a hojení ran;
• stimuluje gastrointestinální trakt, potlačuje patogenní mikroflóru;
• snižuje krevní tlak u hypertenze.

S vysokým krevním tlakem musíte užívat Kalinu s medem.

Video: med viburnum - sklizeň na zimu

Recepty pro léčbu a prevenci nemocí

Nevyhazujte kalibrové jámy a pokud možno použijte tyto původní slunečnicová semena ve směsích medu a kalina. Dostanete další část přínosu: srdeční sval se posílí, práce gastrointestinálního traktu bude normalizována. Také semena kalina mají silný tonizující a povzbuzující účinek.

Tření viburnum, nevyhazujte její kosti - jsou velmi užitečné

Chutné dobré

Pro výrobu Kalinova-medových přípravků lze použít se stejným úspěchem čerstvé, zmrazené a v některých případech sušené bobule. Je třeba mít na paměti, že med pro směsi nelze vařit a ohřívat nad 40 stupňů. Při vysokých teplotách cenný včelí produkt nejenže ztrácí své prospěšné vlastnosti, ale také získává škodlivé.

Kalinová šťáva s přírodním medem má schopnost snižovat a stabilizovat krevní tlak při hypertenzi.

• Kalina - 0,5 kg;
• Med - 0,5 šálku.

Šťáva Viburnum s medem stabilizuje vysoký tlak

1. Umyjte bobule kalina suchým a vytlačte z nich šťávu přes dvě vrstvy gázy.
2. Vmíchejte medovou šťávu a dejte směs do chladničky.

Infuze

Rychle zmírňuje záněty a hojí rány, obnovuje poškozenou tkáň.

• kalina (čerstvá nebo zmrazená) - 2 lžíce;
• med - 1 lžíce;
• vařící voda - 1 šálek.

Infuze kalina medem má silné protizánětlivé vlastnosti.

1. Rozdrcenou kalíšku rozdrvte lžící, pak usněte v termosce, nalijte tam také horkou vodu.
2. Po dvou hodinách trvání, mírně vychladnout, smíchejte s medem.

Dekorace

Uzdravuje dobře kašel, suchý i mokrý.

• semenové kalyn pyré - 3 lžíce;
• tekutý med - 1 lžíce;
• vařící voda - 1 šálek.

Viburnum odvar s medem - nejlepší lék proti kašli

1. Vibrující Kalina, pohmožděná ze semen, by měla být uvařena vroucí vodou a položena na malý oheň.
2. Odvar s kalíškem pečte víkem zavřeným po dobu 10-15 minut.
3. Ochlaďte na asi 40 stupňů a míchejte lžíci přírodního medu ve vývaru.
4. V průběhu léčby denně připravte novou dávku čerstvého vývaru.

Směs

Má silné regenerační vlastnosti: podporuje hojení ran a resorpci hematomů.

• kalina - 1 šálek;
• Med - 0,5 šálku.

Směs kalina s medem obnovuje zdraví celého těla

1. Rozmělněte čerstvé nebo rozmrazené bobule kalina v mixéru.
2. Přidejte med do bobule kaše a důkladně promíchejte.

Vynikající zpevňující činidlo, které zvyšuje odolnost těla.

• kalina - 1 kilogram;
• med - 1 kilogram.

Kalina s medem - prostředek ke zlepšení imunity

1. Kalina umýt a třídit, oddělit poškozené ovoce.
2. Dejte bobule do cedníku a vylijte je vroucí vodou.
3. Dušené bobule rozemelejte dřevěnou lžící tak, aby kosti a slupky ovoce zůstaly na roštu.
4. Do výsledného hustého pyréňského pyré přidáme med a promícháme do hladka.
5. Po infuzi po dobu jednoho týdne při pokojové teplotě uchovávejte na spodní straně chladničky pro skladování.

Video: kalina na kašli

Tinktura

Účinné analgetické, vazodilatační a protizánětlivé činidlo.

• Kalina - 0,5 kg;
• med - 0,5 šálku;
• Koňak - 1 šálek;
• vařená voda - 1 šálek.

Kalinova tinktura konzumovaná v malých dávkách

1. Smíchejte kvalitní med s vodou a brandy, zkuste ho zcela rozpustit.
2. Použijte směs nalít bobule Kalina ve skleněné nádobě, mix a rozdrtit viburnum trochu.
3. Banka pevně zavřít a dát na tmavém místě - trvat na tom.
4. Po měsíci se infuze natáhne, stiskne se kalina přes gázu, naplní do lahví a vloží do lednice.

Aplikace finančních prostředků

Viburnum bobule, naplněné medem nebo jen směsí těchto dvou silných přírodních léků, dávají dobré výsledky pro hojení z mnoha nemocí. Je však třeba připomenout, že tento lidový lék lze vnímat pouze jako adjuvantní terapii v případě závažných onemocnění. Nelze léčit samy - základní lékařský režim může předepsat pouze lékař.

Kalina a med jsou velmi užitečné, ale to není důvod pro vlastní léčbu.

Tabulka: zpracování kalina medem

• pít sklenici teplého vývaru ve třech krocích během dne;
• až do úplného uzdravení.

• 1 lžíce infuze pít 5-6 krát denně;
• použijte filtrovanou infuzi pro kloktání 4-5x denně.

• pít najednou sklenici teplého vývaru;
• denní sazba - 1 litr lidových prostředků.

• pít čajovou lžičku šťávy kalina s medem třikrát denně;
• lék se užívá v průběhu tří týdnů s týdenními přestávkami;
• monitorovat hladiny krevního tlaku nejméně dvakrát denně.

• pít půl sklenice infuze - jednou denně, hodinu před spaním;
• léčebný kurz - nejméně tři týdny.

• smíchejte čerstvě vymačkanou šťávu kalina a včelí med v poměru 1: 2;
• vezměte třetinu sklenice půl hodiny před snídaní, obědem a večeří;
• léčba se provádí v průběhu čtyř týdnů ve dvoutýdenních intervalech.

• připravit koncentrovaný odvar (sklenici kalina, vody a medu);
• pít třikrát denně, počínaje 1/4 čajovou lžičkou na recepci a postupně si vzít jednu dávku do plné lžičky;
• Průběh léčby je jeden měsíc, přestávka na měsíc a opakování kurzu.

• třikrát denně před hlavním jídlem jíst na lžíci med-kalinovoy směsi;
• přijmout lék až do úplného uzdravení poraněné kůže.

• Na prázdný žaludek si denně vezměte lžičku kalina na koňak s medem;
• léčba by měla být prováděna v průběhu dvou týdnů.

• Kalinovo pyré s medem třikrát denně na čajovou lžičku, pití čaje;
• trvat tři až čtyři týdny.

Vlastnosti použití

Po dvou letech se dětem může podávat kalina s medem. Tento lidový lék je skvělý pro léčbu a prevenci nachlazení, pokud dítě není alergické na složky.

Dítě by nemělo mít více dezertních lžiček přípravků Kalina-med

Dítě předškolního věku musí třikrát denně vzít dezertní lžičku drogy. Starší děti mohou zvýšit jednorázovou dávku na lžíci.

Existují i ​​další vlastnosti aplikace chutných a aromatických medikamentů Kalinova-med.

Pro těhotné ženy

Ve starověkých tradicích slovanského bylinářství, to bylo dáno dát zrod ženám v práci s nástupem kontrakcí kalina odvar s medem. Tento lidový lék opravdu zmírňuje a zmírňuje porod. Ale těhotné ženy nemohou jíst plody kalina, navzdory jejich užitečnému složení vitamínů. Jsou schopni provokovat předčasný porod.

Těhotná kalina nemůže - v žádné formě

Krása recepty

Kalinovova šťáva s medem je účinným prostředkem domácí kosmetologie. Otírání problémové pokožky s ní pomáhá očistit, pomáhá zbavit se akné, různých vyrážek a podráždění, stejně jako zesvětlit pihy a věkové skvrny.

Infuze nebo šťáva z kalina s medem - vynikající nástroj pro čistou a zdravou pokožku

Pro stárnutí pleti je velmi užitečná výživná a tonizující maska ​​bobulí kalina s medem. Tento postup by měl být dvakrát nebo třikrát týdně. Příprava kompozice následujícím způsobem:

1. Zralé bobule kalina, čerstvé nebo zmrazené, protékají sítem s velkou mřížkou.
2. Mletou polévkovou lžíci pyrénu Viburnum smíchejte se stejným množstvím medu.
3. Výslednou hmotu naneste v rovnoměrné vrstvě na dříve očištěnou pokožku obličeje a krku.
4. Po 20-25 minutách masku opláchněte teplou minerální vodou.

Maska Kalina-med vrací pokožku a pružnost pleti

Upozornění

Před přijetím jakýchkoli preparátů kalina s medem se poraďte se svým lékařem, zda vám tento lidový lék neublíží. Obě složky směsi jsou poměrně silné alergeny a tato skutečnost musí být vzata v úvahu. Kromě toho existují další jednoznačné kontraindikace pro použití léčivé směsi. Mezi nimi jsou:

• individuální intolerance;
• těhotenství;
• zánět ledvin a urolitiáza;
• chronická gastritida na pozadí zvýšené kyselosti;
• duodenální vřed a žaludek;
• hypotenze;
• dna a artritidy;
• vysoká krevní srážlivost a trombóza.

Kalina s medem je velmi silný lék a má kontraindikace.

Kalinu byste neměli dávat dětem dříve než dva roky. Doporučuje se, aby dítě před zahájením léčby provedlo jednoduchý test, aby se vyloučila jeho alergie na tento lidový lék. Pro otestování stačí použít malý tah s hotovým přípravkem na zápěstí nebo na vnitřním záhybu lokte. Přípravek lze použít, pokud se za hodinu na kůži neobjeví zarudnutí.

Recenze

Kalina je dobrý imunostimulant, zejména s medem. Ve většině receptů, které píšou, že je nutné vařit s medem, ale med a kalina ztrácejí své vlastnosti částečně během tepelného zpracování (mimochodem, med by měl být rozpuštěn ve vodě ne více než 40 stupňů). Je lepší ho otřít, stejně jako ovocný nápoj a smíchat s medem.

Aloha

http://www.volgo-mama.ru/forum/index.php?showtopic=110145

Viburnum bobule pomáhají s vysokým krevním tlakem. Sklenice ovoce by měla být nalita s litrem horké vody, nechat vařit po dobu 10 minut nad nízkým teplem, kmen a pít 3-4 šálky denně po dobu 0,5 šálků. A pokud přidáte med, dostanete léčivý nápoj, který pomáhá při nachlazení.

cakura1

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12t=217start=10

Od začátku studené, dobrý recept: zahřát jednu část šťávy Kalina, vodky a medu ve vodní lázni, pít a jít do postele. Obvykle je možno vzít jednu část, například 1 lžíci nebo sklenici.

Host

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3926441/

Udělám Kalinu s medem. Vylévám čištěnou kalíšku do litrové láhve o 3 čtvrtinách, nalévám poslední čtvrtinu medu, čím tmavší je med, tím zdravější je. Drž se na parapetu, občas se třese. O několik dní nebo týden později lze získat sirup - velmi dobrý vitamin, profylaktický a terapeutický lék na nachlazení a neurózy u dětí. Dítě to nazývá "chuť".

Vezhira

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t4802.html

Kalina s medem je výborným lékem na nachlazení. Obecně platí, že při správném použití je kalina velmi užitečná pro děti.

juliya

http://www.leleka-online.com/forum/viewtopic.php?f=625t=4528

A tento rok jsem udělal jednu sklenici šťávy kalina s medem a druhou nádobu naplnil bobulemi a naplnil ji medem. Son'm léčí záchvaty hysterického kašle. Teď už úspěšně jedl šťávu z kalina s medem, teď je čas otevřít druhou plechovku. Kašelské záchvaty významně poklesly. Jsou-li bobule kalina přidány do čaje nebo dezertu v malém množství, pak se síla zvýší, cholesterol se sníží, otok, pokud je někdo má, projde. Je důležité, že v Kalině je vitamín C více než citrus.

Rada

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12t=217start=30

Šťáva z bobulí kalina s medem byla použita při onkologických onemocněních, při hypoacidní gastritidě, aby se zabránilo rakovině žaludku. Tradiční medicína věří, že kalina „nedovolí“ rakovinu do těla, pokud ještě neexistuje. A pokud je již v těle, brání jeho rozvoji.

Irina-Bath

http://www.reiki-iniciacii.ru/forum/47–124–1

Pomáhá velmi dobře s nedostatkem vitamínů, pokud budete jíst 1/3 šálku čerstvých bobulí před snídaní. To je také užitečné na jaře pít čaj s Kalina a med, a pak budete mít k dispozici celou řadu vitamínů.

xsusham22

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12t=217

Vím o mnoha blahodárných vlastnostech kalina, ale já prostě nedokážu vydržet pach, ale navzdory tomu vždy piju čaj s kalíškem, citronem a medem pro nachlazení - můj nos je stále zablokován a nerozlišuje pachy.

Svetlana

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12t=217start=10

Krásné, voňavé a velmi chutné léky - kalina s medem - používají tradiční léčitelé již od starověku. Tento nádherný nástroj neztratil svůj význam v našich dnech, kdy lékárna má obrovský výběr léků pro všechny případy onemocnění. Kalinova-medová směs, se správným použitím, přinese jen prospěch a nepřinese žádné vedlejší účinky.