loader

Hlavní

Bronchitida

Brusinky pro děti: od jakého věku může brusinkový džus

Berry je neuvěřitelně užitečná a je nemožné přeceňovat její význam v dětské výživě. Brusinkový džus má jemné, sladké, nezapomenutelné poznámky, které děti milují. Nicméně, tam jsou nuance v přípravě nápoje a rysy použití, které závisí na věku dítěte.

Výhody a poškození brusinek

Užitečné bobule může posílit imunitní systém a vyhnout se mnoha chorobám během chladného období, což je velmi důležité pro zdraví dětí. Kromě toho brusinky podporují chuť k jídlu, zvyšují vitalitu, zvyšují sílu a posilují nervovou soustavu, což ji činí nepostradatelnou ve stravě nejen batolat, ale i školáků, adolescentů.

Schopnost snížit intoxikaci těla a nižší tělesnou teplotu jej činí nezbytným pro otravu a vysokou teplotu. Při kašlání se brusinky používají jako vykašlávání a spolu s medem je to silné antiseptikum. Během období exacerbace nemocí močového měchýře se jako brusivo používají brusinkové nápoje. Je to ukázané bobule a nemoci gastrointestinálního traktu, protože pomáhá zlepšovat trávení a při rozrušení žaludku má svíravý účinek. Schopnost brusinkových ovocných nápojů uhasit žízeň rychle z něj udělala v létě jeden z nejvyhledávanějších nápojů.

Jako součást bobulí jsou přítomny:

  • vitamíny A, skupiny B, C, E, PP, K;
  • kyseliny (šťavelová, citronová, jablečná);
  • pektiny;
  • stopové prvky, makroživiny (draslík, železo, vápník, fosfor).
  • mangan (podporuje růst a vývoj);
  • kobalt (užitečný pro trávicí systém);
  • měď, molybden, železo, hořčík, stříbro.

Je to pro obsah velkého množství živin, brusinek a ovocných nápojů z ní, které jsou velmi často používány v tradiční medicíně.

Kromě všech výše uvedených užitečných vlastností nápoje je další obrovské plus. Morse je zcela přirozená a neobsahuje ve svém složení konzervační látky a barviva.

Přes obrovské výhody, brusinky mají řadu kontraindikací. Berry a nápoje z ní by neměly být konzumovány dětmi trpícími onemocněním jater, s gastritidou, žaludečním vředem. Děti, které jsou náchylné k alergiím, by měly jíst bobule velmi pečlivě.

Jak staré jsou děti?

Můžete začít vstupovat do brusinek mors od 6-7 měsíců. Pokud je dítě vystaveno riziku vzniku alergií, je lepší odložit obeznámenost s novou delikatesou do 12 měsíců věku.

Můžete okamžitě dát dítě jen několik doušek na vzorek, a pokud je vše normální, postupně zvyšovat objem nápoje na 100 ml. Dětem se podává nápoj nejvýše 1-2 krát týdně.

Pokud dítě mělo svědění, vyrážku a skvrny na kůži po pití, měli byste přestat používat.

Jak vařit

Čerstvý Berry recept

Pro přípravu brusinkové šťávy budete potřebovat následující složky:

  • čerstvé brusinky - 250 gr;
  • cukr - půl sklenice;
  • čistá pitná voda - 1 l.

Opláchněte brusinkové bobule pod tekoucí vodou, roztřepte a protřepejte mixérem. Kaše se nechá projít sítem nebo gázou, aby se oddělila od šťávy. Zbývající koláč musí naplnit vodou a dát na sporák. Po varu držte sporák po dobu 5 minut, poté jej vyjměte a nechte vychladnout. V teplém odvar přidejte brusinkovou šťávu, cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.

Pokud je šťáva příliš koncentrovaná, může být zředěna pitnou vodou.

Zmrazené brusinky bobule recept

Navíc brusinky, které lze dlouhodobě skladovat zmrazením. Neztrácí však své užitečné vlastnosti. Recept na výrobu dětské šťávy ze zmrazených brusinek je téměř stejný jako recept na čerstvé jahody. Nicméně, při přípravě nápoje má stále své vlastní nuance.

K vaření budete potřebovat:

  • 150 g zmrazených bobulí;
  • půl sklenice cukru;
  • 700 ml čisté vody.

Nalijte potřebné množství vody do hrnce a zapálte ho. Berry umýváme pod vodou, vložíme ji do cedníku a ponoříme do vody. Čekáme na vaření.
Po vroucí vodě vyjměte brusinky a nechte je vychladnout. Ochlazené vychlazené bobule ochlazujeme přes tenké plátno, oddělíme šťávu od jídla a opakujeme všechny manipulace, které byly provedeny v předchozím receptu.

Doporučení pro vaření

Několik tipů, jak dostat lahodný nápoj:

  • tak, aby zbylé bobule neplavaly v Morse, doporučuje se filtrovat přes gázu;
  • Chcete-li ochutnat můžete přidat šťávu, citronovou kůru, šípkový vývar nebo med;
  • hotový nápoj uchovávejte v chladničce;
  • Čím sladší jsou plody, tím méně je třeba přidávat cukr;
  • je nejlepší broušet bobule s rukavicemi tak, aby na kůži nezůstalo žádné podráždění šťávy;
  • Šťáva může být vařena pouze ve smaltované, keramické nebo skleněné misce.

Doba přípravy nápoje je pouze 15-20 minut. Proto, pokud neexistují žádné kontraindikace, ujistěte se, že hýčkat své dítě s lahodnou a zdravou brusinkovou šťávou. Určitě bude ve vaší rodině milovaný.

Brusinky pro nachlazení dítěte

Tip 1: Jak dát dětem brusinky

Brusinky - jen sklad živin a vitamínů. Tato nádherná bobule obsahuje organické kyseliny, mikroprvky a vitamíny C, B, PP, K1. Brusinka má řadu léčivých vlastností: ničí patogenní mikroby, zmírňuje záněty, posiluje stěny cév, odstraňuje radionuklidy z těla, snižuje hladinu cholesterolu a je silným generickým tonikem. Je užitečné dát dětem, stačí to udělat správně.

Budete potřebovat

  1. Brusinky, cukr, voda, škrob, želatina, červený rybíz

Pokyn

  1. Představte dítě s brusinkami nejdříve jeden rok. Léčivé vlastnosti bobulí posílí imunitu dětí a pomohou rychle se zotavit z nachlazení. Brusinky se nedoporučují dětem s ulcerózními lézemi gastrointestinálního traktu a omezují jeho konzumaci, pokud má dítě potravinové alergie.
  2. Cook z bobulí kissel nebo šťávy. Chcete-li připravit želé, vezměte brusinky, umyjte je, nalijte vařící vodu a kaše lžící. Vytlačte šťávu z bobulí a vložte ji do lednice. Očistěte vývar horkou vodou, vařte a napěňte vývar. Ochlaďte čtvrtinu nápoje a rozpusťte v něm škrob. Zbývající vývar vařte s cukrem a zalijte do něj zředěný škrob. Neustále pít. Nechte vývar vařit a odstranit ho z ohně. Nalijte do toho připravený džus a zamíchejte. Pro jednu porci budete potřebovat: 2 lžíce bobulí, 1 sklenici vody, 1 lžičku škrobu a 3 lžičky cukru.
  3. Brusinkovou šťávu uvařte následujícím způsobem. Třídit a umýt plody. Vytlačte z nich šťávu a odložte ji víčkem. Položte výpalky na oheň, naplňte je 8 sklenicemi vody. Nechte ho vařit a zmáčknout. Ve výsledném vývaru přidejte sklenici cukru, vařte, namočte a ochlaďte. V již vychlazené šťávě opatrně nalijte čerstvou šťávu. Nápoj je připraven.
  4. Make strouhané čerstvé jahody s cukrem. Chcete-li to udělat, sekat brusinky bez rozmrazování, přidejte cukr, nechte stát na chvíli, dokud se šťáva tvoří a šíří na sklenice. Na 3 kg plodů bude potřeba 2 kg cukru. Uchovávejte v chladničce a používejte jako přísadu do dezertů nebo dejte dítě čerstvé.
  5. Připravte si dítě brusinkovou želé a červený rybíz. Pro půl šálku bobulí budete potřebovat sklenici vody, 3 lžíce cukru a 1 lžičku želatiny. Vytlačte šťávu z bobulí. Omyjte omáčku vařící vodou, trochu vařte a namočte. Namočte želatinu do studené vody. V bujónu přidáme cukr a zředíme vodou a želatinu ještě jednou necháme vařit. Mírně ochlaďte, napněte, přidejte bobulovou šťávu a chlazte, dokud hmota neztuhne.

Jak vyrobit šťávu z mražených brusinek pro nachlazení?

Odpovědi:

Kiz Kizlyar

Nevařte, to je jisté. A pak všechny užitečné vitamíny kočičí ocas! Rozmrazte při pokojové teplotě, rozdrcte ve skleněné nádobě s plastovým nebo dřevěným práškem, přidejte 90 stupňů vroucí vody, přidejte dvě lžíce na 1 litr a s Bohem! Obecně platí, že brusinka je mnohem lepší pro žaludek, ne tak kyselé. Vroucí voda může být přidána několikrát, dokud se šťáva nerozjasní.

Sergey Krymsky

šťáva není vařená. rozetřete cukrem a zřeďte vodou.

Ivan Ivanov

šťáva není vařit rozdrtit bobule a zředit šťávu vodou

Julia Khutorna

Nevařte, nerozmrazte brusinky, rozdrcte, přidejte cukr, teplou vodu - zamíchejte a pijte pro zdraví..))

Olga Oliinyk

Zmrazené brusinky se vrhnou do vroucí vody, přivedou k varu nad nízkým teplem a okamžitě se vypnou. Můžete přidat cukr a další strouhané syrové brusinky

Tonya Haze

Znám tento recept, udělal jsem to sám. Rozmrazte brusinky, hodte do vařící vody po dobu 5 minut, odstraňte brusinky, rozdrcte a vytlačte všechny šťávy přes gázu do stejné vody, zbytek můžete znovu vařit v malém množství vody znovu a znovu vytlačit šťávu z kůry.
Pro nachlazení - můžete dýchat nad párou, házet byliny do hrnce vroucí vody, pak trochu převařit nad malým ohněm, odstranit z ohně, zakrýt se ručníkem a dýchat. Tam můžete také pokles éterické oleje z levandule, máta, šalvěj, pelyněk.

Jak pít brusinkovou šťávu při teplotě

V období nachlazení jsou velmi populární epidemie chřipky a akutních respiračních infekcí, vitaminových nápojů, zejména ovocných nápojů z brusinek a brusinek. Jejich protizánětlivé vlastnosti jsou známé po dlouhou dobu, takže se úspěšně používají v tradiční medicíně.

Budete potřebovat

  1. - čerstvé nebo mražené brusinky 0,4-0,5 kg;
  2. - cukr 0,15 kg;
  3. - voda 2 litry.

Pokyn

  1. Podle obsahu vitamínu C lze brusinky přirovnat k citronu nebo grapefruitu, obsahuje celý komplex užitečných minerálů, vitamínů skupiny B, mikroprvků, 0 také má jedinečné antiseptické vlastnosti. Tato bobule se používá při hypovitaminóze, chřipce a akutních respiračních infekcích jako febrifuge, diaforetické a protizánětlivé činidlo.
  2. Nejlevnější způsob, jak se vyhnout nedostatku vitamínů a zmírnit příznaky nachlazení je pít brusinkovou šťávu. Tento nápoj dokonale tóny, osvěžuje, zlepšuje psychickou a fyzickou aktivitu, stimuluje přirozenou imunitu, zlepšuje odolnost organismu vůči infekcím. Kromě toho, brusinkovou šťávu a má diuretický účinek, dokonale zmírňuje otoky, čistí ledviny a trávicího traktu z toxinů.
  3. Pokud je to možné, musíte si koupit brusinky v sezóně své sbírky - na podzim, v tuto dobu cena je docela rozumné. Brusinky mohou být skladovány po dlouhou dobu ve zmrazeném stavu, aniž by ztratily své vlastnosti. V zimě lze brusinky zakoupit na trzích, v obchodech - prodává se volně ložené nebo balené v malých baleních - 400-500 g.
  4. Po zakoupení mražených brusinek je opláchněte v teplé vodě a rozmrazte. Bobule jsou rozdrceny mixérem a vytlačeny sítem; Můžete je rozdrtit dřevěnou lžící nebo zmáčknout brusinkovou šťávu v odšťavňovači. Při přípravě jedné dávky ovocného nápoje bude třeba 400-500 g bobulí.
  5. Lisovaná šťáva by měla být ponechána stranou. V 3 litrovém hrnci je třeba nalít 2 litry vody, přidat 150 g cukru a moučky z bobulí, přivést do varu, nalijte lisovanou šťávu. Pak je třeba odstranit pánev z tepla a nechat vychladnout po dobu 10-15 minut, po které je šťáva připravena k jídlu. Je velmi důležité přidávat brusinkovou šťávu na konci morseového preparátu, aby se co nejvíce zachovaly příznivé vlastnosti brusinek.
  6. Můžete pít šťávu v teplé nebo chlazené formě, přidávání medu k pití, když máte nachlazení. V tomto případě je důležité, aby pacient neměl alergickou reakci na tento produkt. Teplejší nápoj je výhodnější, protože jeho antipyretický účinek přichází rychleji a účinek je výraznější.
  7. Brusinková šťáva může být velmi užitečná během těhotenství, kdy ženy jsou nežádoucí užívat léky. Morse pomůže eliminovat ranní nevolnost, přispěje k odstranění edému, pomůže normálnímu trávení potravy, normalizuje krev a pružnost kapilár, pomůže tělu rychle se zotavit po narození.

Brusinky během těhotenství

Brusinka je stálezelená plíživá rostlina, která roste v Asii, Evropě a severních zemích. Jedná se o nejcennější plody, které obsahují cukry, organické kyseliny (citronová, benzoová, ursolická), vitamín C, flavonoidy, pektiny, glykosidy, mikroprvky, včetně jodu. Zdá se, že o použití brusinek není pochyb. Vyživuje tělo esenciálními látkami, posiluje imunitní systém. Je však možné brusinky během těhotenství? V době přenášení dítěte se totiž budoucí matka musí omezit mnoha způsoby, protože ne všechny produkty jsou povoleny těhotným ženám. Brusinky během těhotenství - téma našeho článku dnes.

Vlastnosti brusinky během těhotenství

Obsah minerálů a vitamínů v brusinkách je tak vysoký, že jeho vlastnosti nelze jednoduše přeceňovat. Toto je účinné přírodní antibiotikum, zdroj kyseliny askorbové, první pomoc při nachlazení nebo hypovitaminóze.

Brusinka aktivuje činnost mozku, zlepšuje činnost trávicího traktu. Vezměte ji jako prevenci urolitiázy, dyspeptických poruch, pankreatitidy.

Příznivé vlastnosti brusinek během těhotenství jsou dány složením bobulí: kombinace biologicky aktivních prvků, cukrů, vitamínů a minerálních solí. Bobule mohou být skladovány po dlouhou dobu, bez obav, že se produkt zhorší: kyseliny benzoové a chlorogenové, které jsou součástí brusinek, poskytují dlouhou čerstvost bobulí bez použití konzervačních látek a tepelného ošetření.

Vědci začali zkoumat prospěšné vlastnosti brusinek teprve nedávno, počátkem roku 2000. Všechno to začalo vědeckými důkazy o tom, že brusinky jsou schopny negativně ovlivnit patogenní bakterie v těle, aniž by ovlivnily průběh těhotenství. Kromě toho vědci zjistili, že bobule zlepšuje stav a tón cév, které mohou sloužit jako vynikající prevence křečových žil během těhotenství. Brusinky navíc zlepšují činnost srdce a zmírňují bolesti hlavy, snižují výskyt zubního kazu a odstraňují toxické látky z těla.

Co ještě je užitečné pro brusinky pro nastávající matky:

  • bobule pomáhají v nepřítomnosti chuti k jídlu, zlepšují zažívací procesy;
  • snížení účinků pálení žáhy, prevence zácpy a střevní atony;
  • urychlit metabolické procesy;
  • zvýšit imunitní obranu těla (koneckonců je nesmírně nežádoucí zranit během těhotenství).

Kromě toho, brusinky je vynikající prevenci cystitidy, pyelonefritis, beriberi. Brusinkovou šťávu lze použít externě jako myje a vody pro léčbu popálenin, řezů, drobných ran a vředů.

Poškození brusinek během těhotenství může nastat, pokud jste přecitlivělý na bobule, alergie. Nedoporučuje se používat bobule v případě akutní gastritidy, akutní enterokolitidy, žaludečních vředů. Současné použití brusinek a sulfa léčiv je také nežádoucí.

Kontraindikace používání brusinek během těhotenství by měly být dohodnuty s lékařem. Například, pokud máte tendenci k nízkému krevnímu tlaku, použití bobulí by mělo být omezeno.

Brusinky z otoku během těhotenství

Změny v hormonálním pozadí nastávající matky často přispívají k poruchám metabolismu tkání v těle. V důsledku toho se může objevit otok dolní poloviny těla, nohou, paží, obličeje. Zvláště tento problém je relevantní ve druhé polovině těhotenství. Pomocí brusinek můžete upravit metabolické procesy a odstranit nadměrné hromadění tekutin v tkáních. Bobule obnoví trofické procesy v tkáních a vytvoří bazální metabolismus.

Nadýchání, vyvolané problémy močového systému, také přístupné prospěšné léčebné účinky brusinek. Jeho baktericidní účinek neutralizuje mikroby, které způsobují zánětlivou reakci v ledvinách nebo močovém měchýři.

Brusinka během těhotenství jako diuretikum se používá poměrně úspěšně. Kromě boje s edémem lze tuto vlastnost využít ke zlepšení stavu kardiovaskulárního systému, protože brusinky jsou vynikajícím zdrojem draslíku, který je nezbytný pro normální vodivost srdečních impulsů, jakož i pro udržení rovnováhy elektrolytů.

Brusinky na zimu během těhotenství

Každý ví, že je nežádoucí, abyste onemocněli během těhotenství, stejně jako léky. Ale co dělat, když se zima náhle "plíží" a nemůžete pít prášky? Existuje cesta! Brusinka je účinným přírodním produktem proti nachlazení a dokonce i virovým onemocněním.

Brusinky obsahují jednoduše nepostradatelný soubor vitamínů: jedná se o kyselinu askorbovou, vitamín K, vitamíny A a B. Takový komplex vitamínů urychlí regeneraci a aktivuje ochrannou úlohu těla.

Organické látky obsažené v brusinkách jsou reprezentovány zejména kyselinou citrónovou a jablečnou. Mají baktericidní účinek, zbavují tělo patogenních mikrobů. Antimikrobiální působení patří také k flavonoidům - biologickým látkám s antioxidačními vlastnostmi.

Přírodní cukry, reprezentované fruktózou a glukózou, dávají sílu v boji proti onemocnění a přítomnost stopových prvků zajistí normální průběh fyziologických reakcí v těle.

Když se jedná o nachlazení, je třeba mít na paměti, že dlouhodobé tepelné ošetření může zničit většinu vitamínů a stopových prvků v bobulích. V tomto ohledu je vaření brusinky povoleno ne více než 5-10 minut.

Zvláště prospěšné přinese brusinky s medem. Med doplňuje a posiluje antipyretické a protizánětlivé účinky brusinek.

Brusinky pro cystitidu během těhotenství

Pravidelná konzumace brusinek urychluje zotavení z cystitidy a také snižuje pravděpodobnost opakovaného onemocnění.

Použití brusinek při zánětu močového měchýře je spojeno s působením organických kyselin, které inhibují rozvoj mikrobů.

Berry obsahuje účinné látky, které při vystavení žaludeční šťávě neztrácejí své vlastnosti. Mají škodlivý vliv na většinu mikroorganismů, včetně streptokoků a E. coli.

Bylo zjištěno, že pravidelná konzumace brusinek může znehybnit mikrobiální flóru: bakterie se obtížně zdržují na stěnách močového měchýře, takže se aktivně vylučují močením.

Vitální aktivita bakterií je možná pouze v alkalickém Ph. Brusinky jsou schopny „okyselit“ moč a zhoršují podmínky existence mikrobů.

Není to poslední úloha v baktericidních vlastnostech brusinek a kyseliny benzoové, což má nepříznivý vliv na mnoho typů mikrobů.

Cystitida je poměrně časté onemocnění během těhotenství, takže pravidelné používání brusinek může sloužit jako dobrá prevence nepříjemné nemoci.

Brusinkový tlak během těhotenství

Se zvýšeným tlakem, odborníci doporučují včetně brusinek v denní stravě. Berry stabilizuje cévní tonus a krevní tlak vede k normálu.

Také jeden z mechanismů pro snižování tlaku lze nazvat diuretickými vlastnostmi brusinek. Brusinka jemně odstraňuje tkáň z nadměrného hromadění tekutiny, odstraňuje nahromaděné toxické látky, aniž by ovlivňovala hladinu draslíku v těle a bez narušení srdeční aktivity.

V průběhu četných pozorování vědci zjistili, že brusinkové bobule mají tendenci zabránit tvorbě cévních plaků a snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Tato vlastnost umožňuje chránit cévy před ischemií a krvácením, jakož i předcházet tvorbě krevních sraženin.

Ursulické a oleandické organické kyseliny obsažené v bobulích přispívají k expanzi koronárních cév a ke zlepšení srdeční aktivity.

Proto těhotné ženy, které mají tendenci k hypertenzi, můžete bezpečně používat brusinky jako prevenci cévních křečí a vysoký krevní tlak.

S tendencí ke sníženému tlaku mohou být brusinky konzumovány, ale toto by mělo být prováděno periodickým sledováním hodnot tlaku.

Brusinkové recepty pro těhotenství

Existují recepty na vaření brusinek v různých zemích světa. Nejužitečnější je však používat čerstvé jahody jako celek, protože je nejsilnějším zdrojem mnoha užitečných látek, včetně vitamínu C.

Tradiční medicína používá nejen bobule, ale i listy rostliny, kde je namísto čaje vaří. Tento čaj se používá pro artritidu, bolest v krku, revmatoidní bolest. Nicméně, hlavní použití je stále našel brusinky - sklad živin.

Existuje mnoho způsobů, jak vařit brusinky během těhotenství, a můžete si vybrat jakýkoliv recept, který je pro vás přijatelný.

Chcete-li připravit takové šťávy, musíte důkladně umýt plody a vytlačit co nejvíce šťávy, které by pak měly být umístěny do chladničky. Zbývající koláč nalijte vodou (1 litr vody na 150 g koláče), převařte, přefiltrujte a smíchejte s dříve získanou šťávou a cukrem (nebo medem, podle chuti). Nápoj je možné připravit na několik dní tím, že ho vložíte do chladničky.

Vitaminizovaný nápoj, vyvinutý v centru pro lékařskou výživu. Jako základ používáme brusinkovou mors již připravenou námi, přidáváme k ní čerstvě vymačkanou šťávu z brambor, předem usazenou hodinu a vypuštěnou ze škrobu. Chcete-li zlepšit chuť, kromě cukru nebo medu, zkuste přidat dotek vanilkového cukru. Tento nápoj může být užíván třikrát denně na třetí pohár.

Nejcennější nápoj, který neprošel tepelným zpracováním a udržel všechny užitečné vlastnosti v plném rozsahu. Šťáva je nejlepší způsob, jak uhasit žízeň, zejména v horečce a katarálních podmínkách. S přídavkem medu se tento nápoj stává nepostradatelným pro kašel, akutní respirační infekce, pyelonefritidu, toxikózu doprovázenou nevolností, bolestí hlavy, nedostatkem chuti k jídlu. Během těhotenství je čerstvá šťáva lepší ředit převařenou vodou, což snižuje její koncentraci.

Nedoporučujeme vařit bobule po dobu delší než 5 minut, protože je zničeno mnoho užitečných vitamínů a látek, které činí brusinky tak cenné. Chcete-li připravit vývar, můžete si vzít litr čisté vody a plný šálek zralých bobulí, předem rozdrcené, nebo mleté ​​v mixéru. Směs se vaří a okamžitě se vyjme z ohně, ochladí, přidá se med a špetka skořice. Nepřidávejte med do horké odvar - může také ztratit své blahodárné vlastnosti, počkejte, až nápoj vychladne. Pokud je med alergický, měli byste jej nahradit cukrem.

2 lžíce šťouchané ovoce dát do šálku nebo konvice, zalijeme vařící vodou, přikryjte víčkem a vyluhujte po dobu 15 minut. Pijte tento čaj několikrát denně, bez ohledu na jídlo. Můžete si také udělat obyčejný čaj (černý nebo zelený, podle svého uvážení) a přidejte lžíci brusinkových džemů.

  • Čistý brusinkový džem

Vezměte 1 kg brusinek, sklenici vody a 1,5 kg granulovaného cukru. Ovoce rozemele v mixéru nebo přes přes mlýnek na maso, přidáme sklenici vody, vaříme 10 minut na mírném ohni, pak přidáme granulovaný cukr a vaříme do tlustého stavu. Horké nalijte do čistých nádob. Je dobré přidávat nakrájené ořechy nebo mletá jablka k takovému džemu.

Vynikající zimní pochoutka, milovaná, dospělí i děti. Dobře porazte vaječný bílek. Pro 1 kg ovoce se používá bílkovina dvou vajec. Umyté a sušené bobule se navíjejí do proteinové pěny, pak do cukru. Taková pochoutka může být skladována téměř po celou zimu, nejlépe v chladničce, ale bez ní.

Tento kompot je zvláště vhodný pro dyspeptické poruchy. Smíchejte stejné kousky bobulí a brusinkových listů. Použijte lžíci této směsi ve 200 ml vody. Vařte na nízké teplotě po dobu delší než 10 minut. Přidejte cukr podle chuti. Pít tento kompot může být 4-5 krát denně na půl sklenice.

Samozřejmě, že čerstvé brusinky jsou považovány za nejužitečnější, nicméně všechny příznivé vlastnosti zmrazených bobulí zůstávají. Pro úspěšné zmrazení by ovoce mělo být omyto, proseto a velmi dobře vysušeno, pak usnout v plastových pytlích nebo v nádobě a dát do mrazničky. Způsob přípravy nápojů ze zmrazených brusinek je stejný jako u čerstvě sklizených.

Čerstvé bobule musí být přezkoumány a vysušeny. Plody rozemele na mlýnek na maso nebo mixér a přikryjí dostatečným množstvím granulovaného cukru. Cukr vezme nejméně 1,5 kg na 1 kg bobulí. Uložte jam do chladničky.

Vynikající kombinace pro nachlazení, kašel, onemocnění plic. Med lze přidávat do čerstvé brusinkové šťávy, ovocného nápoje, ovocné šťávy. Perfektní kombinace je 400 ml šťávy a 6 lžíce medu. Tento nápoj lze použít jak uvnitř, tak i pro kloktání s bolestmi v krku.

Vytlačte šťávu ze 100 g bobulí, nalijte koláč se sklenicí vody, přiveďte do varu a přefiltrujte. K výsledné vývar přidat 3 lžíce. lžíce granulovaného cukru, strouhanou citrónovou kůru a lžičku zředěného škrobu. Znovu přiveďte k varu, pak přidejte dříve vymačkanou šťávu. Tato omáčka může být použita pro dezerty, zmrzlinu, pudinky a kastrolky.

Nalijte 0,5 kg brusinek, nalijte vodu (3 litry) a vařte 5-6 minut. Zaspáváme 0,5 kg cukru a 150 g zředěného bramborového škrobu. Míchejte, přiveďte k varu a ochlaďte.

Výhody brusinek jsou zachovány v jakékoliv formě: v kompótu, džusu, želé, džemu. Čerstvé bobule neztrácejí své vlastnosti po dobu nejméně 4 měsíců po sklizni. Zmrazené ovoce si může udržet složení vitamínů déle než rok.

Recenze brusinek během těhotenství

Počet pozitivních hodnocení brusinek je téměř 100%. Je pravda, že někteří odborníci varují před konzumací brusinek v prvním trimestru těhotenství. Toto je kvůli velkému množství kyseliny askorbové v berry, který může provokovat kontrakce děložního svalu. V tomto období je však povoleno používání brusinek v přiměřeně mírném množství.

Samozřejmě, pro nachlazení během těhotenství je mnohem bezpečnější léčit brusinkami než antibiotiky. Tato léčba však musí být koordinována se svým lékařem, aby se předešlo negativním důsledkům.

Ve většině případů lékaři uznávají, že brusinka je vynikající přírodní antiseptikum. Někteří dokonce srovnávají účinky brusinkových plodů s antibiotiky. A v tom je nějaká pravda: bobule zničí většinu bakteriálních a mikrobiálních buněk. Brusinkový džus může dokonce ovlivnit patogen cholery.

Brusinky nedovolí, abyste se během těhotenství dostali na zimu, poskytli vašemu tělu dostatek vitamínů a organických kyselin, snížili toxikózu, snížili opuch, slouží jako prevence pyelonefritidy a varixů dolních končetin. Není to špatné, jako u jednoho typu berry, že?

Nyní víte, jak vařit brusinky během těhotenství, jak je připravit pro budoucí použití.

Brusinka během těhotenství vám pomůže vydržet toto období bez nepříjemných chvil, chrání oslabený imunitní systém před virovými a bakteriálními infekcemi a bude užitečná jako profylaktická látka.

Jak vyléčit matku? Dítě je jen 2 týdny staré Jaké léky mohu užívat?

Odpovědi:

-Manticore

Ne lekstva nemožné. Můžete čaj s medem, s malinami.

larusia

Lepší je buď lidová léčba nebo homeopatie, například AGRI, kapky grippferonu.

Olga Vokueva

Chcete-li vidět lékaře, self-léky nelze zapojit

Inna Ryskina

hlavní věcí není nakazit dítě. Izolovat od matky, dát jen krmivo a že matka byla v masce. Je možné čichat luk před chladem, medem v omezeném množství, dítě může vylévat. Interferon v nose.

Lenusik Kukil

zkuste lidové způsoby, aby dítě nečinilo alergii a nepřehánělo to ani čajem. a pak všechno v hrudi.

Irina Aminova

Jíst více citronu, nic strašného se nestane. Make cibule s medem, cibule by měla být pečená, a jíst třikrát denně. Pijte šípky a kopřivy čaj!

Ms.Squirrel

Bioparox v nose a ústech.

Doslovně opakujte slova hlavního lékaře nemocnice:
"Předpokládá se, že kojící ženy mohou užívat jiné léky než rakovinu."
Přidám jen to, že je nežádoucí pít antibiotika, protože budou zasahovat do tvorby střevní mikroflóry dítěte. Jenom když se nikam nevede.
Já sám jsem byl ošetřen Biseptolem, teplota byla sražena analginem + suprastinum + paracetamolem (39,6 byl)
S mým dítětem se nic nestalo.

krasulechka :)

Nemůžete léčit žádné! Čaj s medem, mléko s medem, kloktadlo a furatsilinom. Je-li špatné hrdlo položeno. Malinový džem s péčí, není známo, jakou reakci může dítě mít (diathesis). Malý citron nebude bolet. V nose, aquamaris, a velmi efektivní hvězdička pod nosem. Teplota-paracytomol, nebo obklady octa. Nenechte se nemocit! A na obličejové masce, aby nedošlo k nakažení dítěte.

Tatyana

Pokud žijete v Krasnojarsku, můžete kontaktovat kancelář Su-Jok. (Čínská medicína). ST. Belorusskaya 9,
tel. 2-980058
Tatyana Alekseevna se specializuje na těhotné ženy, novorozence a kojící matky :)
Prodávají tam drogy.
Pouze tam je záznam. Musíte okamžitě požádat o pomoc :)
A běžné drogy nemohou být pro dítě škodlivé.

Nejsou žádné léky vůbec, kapky NAZEL Baby jsou velmi dobré v nose, jsou speciálně pro děti, takže dítě nebude mít nic, pak i to bude možné, pokud tam jsou soops

Liana není důležitá

Snažte se pít čaj, dělejte si s některými mentolem nebo eukalyptovými oleji, (přidejte pár kapek oleje do hrnce s teplou vodou, položte ručník nahoře a dýchejte 3x denně) nebo dýchejte vařené brambory

Annie Molyavina

pokud temeratura může svíčka tsifekon, Pts. pomoci, opravdu používá, když dítě bylo 2 měsíce starý, známý pediatr doporučil, ale obecně svíčky nemají vliv na dítě, a oni se teplota dobře, a léčit nos a krku s lidovými metodami.

Veronika1985

Pro med, citron a malinu. t. d. mohou být alergičtí jen málo! Pila jsem čaj s heřmánkem, limetkovým čajem a vrodeby mohou být bioparky! -srash v lékárně vyzve, jaký druh kontraindikace na něj-těhotné ženy přesně msozhno! Ředkvička s medem-Jeda dost (lžička)! Brusinka, černý rybíz a džus kalina jsou také trochu! Podívejte se, aby dětská diatéza nevycházela hned, přestaňte pít plody nebo med, zkuste jeden lék a sledujte reakci dítěte! brzy se dobře!

Přečetl jsem si komentáře a chci varovat před některými dobrými radami, jako je „více citronu“ a medu v žádném případě !! !
Vaše dítě může na takovou "oblíbenou" léčbu velmi tvrdě reagovat. To jsou nejsilnější alergeny. Samozřejmostí je, že dítě je kojeno. Dobrá pomoc při nachlazení a vysokoteplotním matkám pije spoustu ovocných nápojů, brusinek + rakytníku s minimálním obsahem cukru. Trpěl jsem těžkou chřipkou bez léků a antibiotik, protože moje malá holčička byla alergická a já jsem onemocněla, když jí bylo 2 měsíce, a byli jsme sami doma, to znamená, že ji nebylo možné izolovat. Strouhaný česnek, cibule v nylonových ponožkách nad čelo postele a dítě, v nosních průchodech dítěte každý krmení v kapce "top" mléka. Napište, zda je moje rada zajímavá.

Inna krasikova

Nezapomeňte navštívit lékaře. Měl jsem to samé, předepsal jsem antibiotika (tam jsou ti, kteří se nedostanou do mléka). Dávejte pozor, abyste dítě neinfikovali.

Anna Pipchenko

kloktat se solí, soda, pokud je teplota, pak kyselina acetylsalicylová 1 tableta denně může být a jen pít více, pokud příliv začíná, pak dekantovat, aby se zabránilo vytvrzování

Brusinky pro děti: užitečné vlastnosti, doporučení pro použití

Brusinky jsou stálezeleným křovinatým keřem se stopkami do délky 30–35 cm, který se nachází v severní části země. Pro lékařské účely konzumujte ovoce a listy brusinky. Je lepší, aby se listy na jaře, sběr ovoce probíhá, jak dozrávají od srpna do září až do mrazu. Brusinky jsou nejcennější bobule severní přírody. Tato půvabná rostlina roste v mokřadních a vysokých močálech, v jehličnatých lesích a nachází se na bažinatých březích jezer. Plody dozrávající na podzim mají jasně červenou barvu, o průměru 0,8–1,6 cm.

Užitečné vlastnosti brusinek pro děti

100 g brusinek obsahuje téměř denní normu pro vitamíny C, A, E a K pro děti, asi třetinu denní potřeby vitamínů skupiny B, bohatá na vitamín PP, který hraje hlavní roli v absorpci vitaminu C v lidském těle. Je cenným zdrojem stopových prvků: draslíku, fosforu a vápníku. Brusinka obsahuje dostatek železa.

Brusinky zvyšují obranyschopnost dítěte proti nachlazení (akutní respirační infekce, akutní respirační virové infekce, chřipka, adenovirová infekce), nasycení těla vitamíny a minerály, má tonizující účinek, pomáhá udržovat sílu a dobré zdraví pro malou osobu. Je to nepostradatelný nástroj při vysoké teplotě, protože má pozoruhodnou diaforetickou vlastnost, snižuje intoxikaci těla dítěte. S anginou pectoris a bronchitidou je brusinkový džus spolu s medem silným antiseptickým a expektorantem.

Brusinkové látky mají diuretické schopnosti a jsou destruktivní pro bakterie, které způsobují infekci v ledvinách a močových cestách, proto brusinkové nápoje hrají nepostradatelnou roli v léčbě cystitidy, pyelonefritidy a dalších urologických onemocnění.

Brusinka má protinádorové vlastnosti, protože obsahuje významné množství pektinů, díky čemuž přispívá k přirozené eliminaci jedů, radioaktivních látek, iontů těžkých kovů z těla, a proto bude zvláště užitečná pro děti žijící ve městech, velkých průmyslových centrech, regionech s regiony. prostředí.

Úloha pektinů je také důležitá při zlepšování střevní motility, konzumace brusinek zvyšuje sekreční kapacitu žaludku a slinivky břišní, napomáhá reprodukci prospěšných mikrobů ve střevech, má protizánětlivý a obálkový účinek, proto je oprávněné používat je při gastritidě s nízkou kyselostí, pankreatitidou a dysbakterióza u dětí.

Je zajímavé vědět, že čínští vědci provedli studii, ve které někteří z pozorovaných pacientů jedli brusinky, pokrmy a nápoje vyrobené z tohoto bobule, a nakonec dokázali, že brusinky také pomáhají s onemocněním močového měchýře a zabraňují vzniku žaludečního vředu.

Ze všech bobulí, ovoce a zeleniny je brusinka lídrem v obsahu fenolů, díky čemuž má silný baktericidní účinek proti hnilobným a pyogenním mikroorganismům. Proto brusinkový džus zmírní zánět dásní, je užitečný pro periodontální onemocnění, destruktivní bakterie způsobující kaz, podporuje zrychlené hojení ran, jakož i povrchové popáleniny. To bude zvláště užitečné v pooperačním období.

V případech kožních onemocnění, brusinkový džus aplikovaný spolu s vazelínou pomáhá zbavit se pichlavého tepla, svědění, dermatitidy, hnisavého kožního zánětu a ekzému.

Ovocné nápoje a brusinkový želé dokonale uhasí žízeň. Pletení brusinek pomůže vyrovnat se s průjmem.

Kontraindikace

  1. Žaludeční a dvanáctníkové vředy v období exacerbace;
  2. Gastritida s vysokou kyselostí;
  3. Onemocnění jater;
  4. Slabá zubní sklovina;
  5. Alergické reakce nebo individuální intolerance.

Jak dát brusinky dětem

Děti 0–1 let. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) se nedoporučuje zavádět bobule jasných barev do stravy dětí dříve než hlavní produkty (zeleninové pyré, kaše, maso) a ne dříve než šest měsíců věku. Tak, děti, které jsou krmeny lahví, mohou dát brusinky nejdříve 6 měsíců. Kojenci, kteří jsou výhradně kojeni - ne dříve než 7,5 měsíce, navzdory skutečnosti, že výrobci kojenecké výživy mohou uvést na obalu a dřívějších obdobích.

Brusinková šťáva je bohatá na vitamíny, ale před jejím podáním dětem by měla být naředěna převařenou vodou v poměru 1: 1.

Děti do jednoho roku by měly být po tepelném ošetření poraženy brusinkami (držet 2-3 minuty na pár nebo asi minutu ve vroucí vodě). Po zředění vařenou vodou 1: 1 můžete přidat několik pyré do zeleninových nebo ovocných pyré, džusu nebo šťávu. Množství morse lze vypočítat pomocí vzorce: 10 * n (za den), kde n je počet celých měsíců. Dává lepší brusinky 1–2 krát týdně.

Pro děti s rizikem vzniku alergií se doporučuje odložit začátek zavádění brusinek na krmení do 1 roku.

Děti od 1 do 3 let. Můžete dát 10-20 g za den (to je asi 1-2 lžíce L. Of bobule). Dětem do 3 let by neměly být podávány syrové brusinky. Nejlepší možností by bylo připravit šťávu, kompot nebo kissel, po nalití vařící vody přes bobule. Během chladného období můžete dávku zvýšit 3-4krát.

Děti od 3 let. Zdravé děti ve věku nad 3 roky mohou dát brusinky syrové, udělat brusinky v cukru, z nich připravit nápoje, pěny nebo koktejly, čaj z varného lístku. Chcete-li zachovat vitamíny co nejvíce, měli byste se pokusit použít brusinky bez tepelného zpracování ve vaření. Pokud dítě jí brusinky s radostí a vše, co je z ní vařené, nemá nemoci ze seznamu kontraindikací, neměli byste ho omezovat v množství - nechte ho jíst pro zdraví.

Recepty na brusinkovou želé a ovocné šťávy

1. Želé

Pro jednu porci: 2 lžíce. Já bobule, 1 sklenici vody, 1 lžička. škrob a 3 lžičky. cukru Brusinky je třeba prát, v případě potřeby nalijte vroucí vodou a promíchejte lžící. Vodní voda. Čtvrtletí chladné a zředit škrob v něm, nalijte vodu na zbývající bobule, přiveďte k varu a napětí. Do tohoto vývaru přidejte cukr a nalijte zředěný škrob, dejte na oheň. Neustále míchat nápoj, nechat vařit, když zahuštěný, odstranit z tepla.

2. Brusinkový džus

Omyjte plody. Vytlačte z nich šťávu a odložte ji stranou. Squeeze nalít 8 šálků vody a dát na oheň, vařit. Ve výsledném vývaru nalijte více než sklenici cukru, vařte, namočte a ochlaďte a přidejte dříve lisovanou šťávu.

Někdy si lidé nemyslí a co nejdříve začnou užívat drogy. Je nutné učit od dětství milovat a jíst produkty vytvořené pro zdraví samotnou přírodou. Konec konců, brusinka je nejen překvapivě užitečná, má neuvěřitelně jasnou a šťavnatou chuť, kterou ani ty nejnáročnější děti nedokáží.

O vlastnostech brusinek a jejich výhodách pro děti a dospělé v programu "Žít zdravě!":

Jak udělat brusinkovou šťávu od dítěte?

Výživa dítěte je jedním z hlavních vazeb v jeho dalším růstu a rozvoji. Samozřejmě, že je velmi těžké přeceňovat úlohu mateřského mléka. Ale přichází doba, kdy dítě roste a tělo vyžaduje rozmanitější menu.

Dnes budeme hovořit o takovém krásném berry jako brusinka. Můžete si vyrobit kompoty, želé, ovocné nápoje, sirupy z brusinek a další možností je jíst čerstvé.

Odpovězte na několik otázek:

• Je možné dát dětem brusinky, v jakém věku můžete dát?

• Co je užitečné u brusinek?

• Jak se dostat do stravy?

Negativní strany brusinkových dezertů

  1. Vzhledem k tomu, brusinky jsou kyselé plody, nejsou doporučeny pro gastritidy s vysokou kyselostí, žaludeční vředy a onemocnění jater.
  2. Brusinky jsou poměrně agresivní vůči jemnému smaltu mléčných zubů, takže byste ho neměli zneužít.
  3. Možnost alergických reakcí.

Z jakého věku můžete dát brusinky?

Brusinky by měly být zařazeny do dětského menu po zavedení hlavních jídel - zeleniny, obilovin. Přibližný věk je pro děti s mateřským mlékem od 7 do 8 měsíců a pro děti se směsí od 6 let.

V případě alergické nálady by neměla být brusinková omáčka podávána do 12 měsíců věku. Také brusinkové sirupy jsou kontraindikovány po dobu až 3 let.

Brusinky by měly být podávány přibližně 2 krát týdně. Čerstvé bobule je lepší dát od 3 let věku. Mladším dětem se doporučuje používat červené bobule ve formě ovocných nápojů. Bobule s kameny po varu by měly být protřeny sítem, takže dostanete bramborovou kaší.

Ve věku 1-3 let denně mohou děti dostávat ne více než 15 gramů bobulí.

Vstup do stravy postupně, počínaje ½ lžičky brusinkového pyré nebo ovocný nápoj, přináší na denní normu.

Dítě kvůli kyselé chuti brusinek nesmí jíst všechny denní normy bramborové kaše. Make v tomto případě nestojí za to.

Denní dávka brusinkové šťávy se vypočítá podle vzorce: 1 kg dětské váhy * 10 ml šťávy.

Také chlazené brusinkové šťávy mohou pomoci s vysokými teplotami u dětí.

Dítěti staršímu než jeden rok lze podávat pouze brusinky, ředěné vařenou vodou v poměru 1: 1, s cukrem.

Kissel se doporučuje dávat dětem od jednoho roku věku. Esence vaření želé je podobná morse, ale měli byste přidat škrob. Nejprve se rozpustí polévková lžíce škrobu v 1/2 sklenice vody a potom se nalije do šťávy a vaří se 5 minut.

Sezóna zrání červených bobulí - podzim. Ve vzhledu by plody měly být tmavě červené, bez poškození.

Nekupujte vrásčité ovoce a bobule u silnic, dálnic.

Čerstvé brusinky jsou uloženy v chladničce déle než 7 dní.

Příznaky:

Pokud by výše uvedené znaky bobulí měly být vyloučeny ze stravy dítěte a poraďte se s lékařem.

Brusinky pro nachlazení

Jak již bylo uvedeno výše, brusinky jsou velkou pomocí v boji proti nachlazení. Při zvýšených teplotách by mělo být dítěti podáváno brusinkové šťávy, ochlazené na pokojovou teplotu. Antipyretický účinek brusinek se projeví za 20-30 minut.

Můžete také použít brusinkové listy, v páře je vařící vodou. Mají jasný protizánětlivý účinek.

Takže můžete shrnout. Děti samozřejmě mohou dát brusinky a dokonce potřebují. Ale udělej to jen po šesti měsících života. Ujistěte se, že postupujte podle denní sazby brusinkovou pochoutkou, a pak můžete získat pouze jednu výhodu z této nádherné bobule.

Brusinka je cenným bobulí, v obsahu vitamínů a mikroprvků převyšuje ostatní bobule. Vzhledem ke svým vlastnostem se tato bobule používá v oblasti medicíny a kosmetologie. Nicméně, to je nejvíce populární ve vaření.

Zdravá, živá brusinková šťáva

Na základě brusinek, aby všechny druhy domácích přípravků, připravit džemy, nápoje, ve formě čerstvých bobulí nebo vařené formě se používá při vaření pokrmů, jen dát do čaje. Řekneme vám, jak správně a chutně vařit brusinkovou šťávu.

Je schopen uhasit žízeň a dát sílu, lék na nachlazení a existuje mnoho způsobů, jak připravit ovocný nápoj. Ukážeme vám tajemství tohoto osvěžujícího, vitamínového nápoje a ukážeme vám spoustu nápadů, jak udělat brusinkovou šťávu pro všechny příležitosti!

Brusinkovou šťávu lze snadno vařit, je to poměrně jednoduchý proces a obvykle netrvá dlouho.

Drcení brusinek

  1. Tříděné a umyté bobule rozdrtit
  2. Nalijte vodu do nádoby, která není smaltovaná, a ohřejte ji.
  3. Berry se vaří 5 minut, pak se výsledný nápoj vypustí a nechá se vychladnout.
  4. Ve výsledné tekutině, můžete nalít čerstvé jahodové šťávy.

K podráždění kůže může dojít, když přijdete do styku se šťávou z tohoto kyselého berry, takže raději používejte rukavice k ochraně vašich rukou.

Pokud je potřeba denně připravovat šťávu, je mnohem výhodnější použít mixér nebo jiný vrtulník k extrakci šťávy, což ušetří čas a námahu.

Aby se sladkosti daly cukr nebo med. V některých případech se do připraveného nápoje nalije šťáva nebo kousky citrusové kůry a přidají se koření, aby nápoj dostal koláč, vonné aroma, jako jsou lusky nebo skořice. Pokud přidáte psa růže, pak ovocný nápoj bude nejen příjemné chuti, ale také velmi užitečné, a to bude překonat všechny ostatní nápoje v obsahu vitamínu C. t

Sklenici brusinkové šťávy můžete ozdobit lístkem máty, plátkem pomeranče nebo citronu, celých čerstvých bobulí - obecně existuje mnoho možností! Vše, co vám vaše fantazie říká!

Chcete-li udělat lahodný brusinkový nápoj, musíte nejprve dát plody, které byly zmrazené, k rozmrazení, a čerstvé bobule - vyřešit. Pak je třeba jemně umýt a mlít s pomocí mačkání kuchyňské příslušenství, jako je tolkushki.

Výslednou kaši zmáčkněte, dokud se neobjeví šťávy, a přidejte kapalinu, která byla uvolněna do hotové šťávy. V případě přidání divoké růže se připravují bobule, čistí se vodou a vaří v páře. V termosce je vhodné namočit dogrose, doba infuze je 1 noc. Připravená šťáva se konzumuje chlazená, nalije se do sklenic nebo sklenic.

Kuchyňské potřeby, které budete potřebovat:

  1. kovové nádobí není smaltováno k vaření
  2. stiskl pohár
  3. mixéru
  4. moderní kuchyňské spotřebiče jako mixér
  5. pro filtraci síta z bobulové hmoty nebo drcení čisté gázy.

Nabízíme Vám klasický, snadno připravitelný recept ovocného nápoje ze zmrazených bobulí.

Zmrazené brusinky z obchodu

Složky:

  1. mražené brusinky - 500g;
  2. cukr - 300 g;
  3. vařená voda - 6-7 sklenic.

Přípravný kurz

  1. Zmrazené bobule na jednu noc musí být přesunuty z mrazničky do chladničky.
  2. Rozmrazené bobule dejte do tenkého plátna a rozdrcte rozdrcením, abyste dali masové šťávě.
  3. Zmáčkněte rozdrcenou hmotu v gáze.
  4. Do extrahované šťávy nalijte vroucí vodu s teplou teplotou a cukr.
  5. Míchejte všechny složky, dokud se cukr úplně nerozpustí.
  6. Chcete-li dát rafinovaný chuť, dát několik listů máty.
  7. Hotový nápoj se podává chlazený.

Složky:

  1. voda - 1 litr;
  2. brusinky - 1 šálek;
  3. med - 2 lžíce.

Přípravný kurz

Bobule předčistí před nečistotami a opláchnou. Vezměte si hlubokou misku a dobře promíchejte lžičkou nebo k tomuto účelu použijte mixér. Přeneste výslednou surovinu na gázu a celý obsah vytlačte až na konec. Vypusťte šťávu ve skleněné nádobě, zavřete blízko, dejte do chladničky vychladnout.

Na vymačkané brusinky nalijte 1 litr vody a ohřejte na sporáku, vařte asi 5-7 minut. Tato hmota se ochladí a pak se filtruje přes síto nebo gázu. Tuto kapalinu promíchejte se šťávou z lednice. Rozpustit med ve výsledném roztoku (vyberte množství na základě vašich preferencí).

Vynikající příklad, připravíme brusinkovou šťávu bez větších potíží a předávkování. Morse bude připravena s uchováním všech nejlepších vlastností brusinek. Toto zařízení v navrhované verzi se používá jako termoska, pro infuzi berryho roztoku.

Složky:

  1. brusinky - 2 sklenice;
  2. voda - 2 litry;
  3. cukr - 1 šálek.

Přípravný kurz

Jako obvykle musíte nejprve připravit bobule, očistit je od nečistot a opláchnout vodou. Otřete je v sítku nad připraveným hlubokým šálkem, který vypustí sekrety.

Dejte cukr do pomalého vařiče, nalijte čerstvě vymačkanou šťávu a co zbývá z bobulí předem. Odděleně se vaří voda, nalije se obsah vířivky s vařící vodou. Celá směs důkladně promíchejte a vařte 3-4 hodiny. Poslední fáze - výsledný nápoj musí být vypuštěn.

V tomto provedení je třeba poznamenat, že šťáva nemusí být podrobena tepelnému zpracování, tj. tepla na ohni, což značně zvyšuje užitečnost výrobku. Ale tato metoda má také nevýhody, protože dělá spoustu času v kuchyni a tráví spoustu energie.

Složky:

  1. brusinky - 500g;
  2. cukr - 300-400 g;
  3. voda - 6-7 sklenic.

Přípravný kurz

Chcete-li začít s, brusinky musí být vytříděny, pak zalijeme bobule s vroucí vodou v jednom jít a znovu opláchnout, ale použít studené vařené vody pro druhý oplach. Rozdrtíme bobule a nalijeme 1 šálek vody, dobře promícháme a pak nalijeme směs do gázy, skládající se z 2-3 vrstev a šťávu vymačkáme.

Lisované bobule by měly projít stejným způsobem, popsaným výše, asi 2krát více, tzn. přidejte vodu, promíchejte a zmáčkněte. Po 2-3 stlačení berry dort může být vyhozen.

Výsledný nápoj se zředí studenou převařenou vodou, osladí cukrem nebo medem, pokud jste fanouškem medové chuti, a můžete léčit hosty nebo domov.

Příjemné pít vitaminový nápoj s jemnou šípkovou příchutí dodá energii, vitalitu a doplní tělní zásoby o užitečné látky po dlouhou dobu. Náboj vitality na zcela přirozeném základě.

Složky:

  1. čerstvé brusinky - 0,5 kg;
  2. divoká růže - 1 šálek;
  3. cukr (podle vaší chuti);
  4. voda - 2 litry.

Přípravný kurz

Brusinky je třeba třídit, opláchnout vodou. Vezměte si docela hluboký pohár a kaše bobule, vytlačte šťávy z nich. Do lisovaných bobulí přidejte vodu a zahřejte na sporáku, směs vařte asi 5 minut.

Trvejte na namáhání a přidejte požadované množství cukru podle svého vkusu. Současně připravte šípkovou infuzi, je třeba ji vyčistit, vyprat a udržet v termosce v horké vodě.

Přibližná doba podpory divoké růže je noc. Poté, co je psovi růži infuzí, kmen psí růže infuze a přidejte brusinky na to. Nyní si můžete vychutnat tento nádherný berry mix!

Brusinky a brusinky jsou silnými diuretickými přípravky, které se dlouhodobě osvědčily při použití těchto bobulí k čištění urogenitálního systému. Toto čištění má navíc mírný účinek na tělo a nedává velké zatížení ledvinám.

Pro průběh čištění ledvin bude potřebovat asi 3 kilogramy kyselých bobulí. Doporučuje se používat čerstvé, ale v extrémních případech je možné a zmrazené. Každý den je třeba vzít 200 g brusinek. Celá zásoba (3 kg) je určena pro 15denní průběh aplikace, během níž se začnou odstraňovat kameny z ledvin. Musíte si být jisti, že v kanálech nejsou žádné útvary, které by mohly rušit proces čištění.

Jednoduchý recept

Na výstupu dostaneme užitečnou kaši, která je vhodná k neustálému skladování v chladničce. Jak vařit brusinkovou šťávu rychle a snadno? Výsledný produkt jednoduše zřeďte vodou. Tuto směs lze také použít jako pečící polevu nebo přidávat do horkých nápojů.

Složky:

Přípravný kurz

Přeskočit bobule přes mlýnek na maso nebo přivést do tekutého stavu v mixéru. Mleté nebo mleté ​​bobule smíchejte s cukrem.

Brusinky omyjte a nechte uschnout. Rozšleháme vaječný bílek. Roll bobule v šlehačkou veverka. Poslední etapa - na vrcholu, roll bonbón v moučkového cukru.

Doufáme, že tento vitamínový lék potěší vaše dítě.

Tento recept na brusinkový ovocný nápoj je vhodný pro malé děti nebo na prázdninový stůl, pro ty, kteří se bojí pít nevařené nápoje.

Pro výrobu dušených brusinek pro sebe, jsem vždy použít tento recept na brusinkovou šťávu.

Ale tento recept je zajímavý, zejména pokud jsou v domě děti.

Koncentrace brusinkové šťávy a množství cukru - určete podle svého vkusu. Poměry jsou přibližné.

  • 200 g brusinek
  • 0,5 šálku cukru
  • 1 l vody

Omyjte brusinky, rozemelete je mixérem nebo kaše lžící.

Napětí přes síťovinu nebo sítko.

Dort nalít vodu a vařit v pánvi po dobu 3-5 minut.

Poté ochlaďte a napěňte vývar. Přidejte cukr v libovolné fázi - podle svého uvážení, buď na pánvi s koláčem při varu, nebo po smíchání šťávy s filtrovaným „brusinkovým vývarem“

Smíchejte brusinkovou šťávu a brusinkovou vývar, přidejte cukr podle chuti. Koncentrace brusinkové šťávy se snadno mění běžnou převařenou vodou.

Pít teplý nebo chlazený.

Brusinkový džus - lahodný, přírodní nápoj - skvělý způsob, jak uhasit žízeň v letním vedru nebo zahřát na chladném zimním večeru.

V létě můžete přidat sklenici šťávy s kostkami ledu av zimě můžete pít teplou brusinkovou šťávu najednou.

Vynikající lék na nachlazení a pro prevenci a léčbu onemocnění ledvin.

Obecně platí, že si vyberte recept na brusinkovou šťávu podle svého vkusu, v každém případě, lahodný vitamín a velmi krásný nápoj je k dispozici na vás!

Brzy dozrají voňavé jahody - děti ji zbožňují! Připravte si kompot s jahodami v pánvi nebo zakryjte jahodový kompot na zimu v bankách, pak v zimě a v létě budou vaše děti spokojeny s chutným a voňavým kompotérem, který je mnohem užitečnější než limonády.

To je dneska! Cook s radostí a sdílet své dojmy v komentářích.

Přihlaste se k odběru nových receptů, abyste byli vždy aktuální s webem Tasty Food

Zaslal: Delicious jídlo

Hodnocení: 5,5 from10 Hlasů: 2 Zobrazení: 10930

Morse je skvělá alternativa k šťávám a kompotům. Získat tento nápoj hlavně ze všech druhů bobulí. Morsik je zvláště nutný v dětském věku. Dokonale posiluje imunitní systém. Několik kapek takového nápoje lze podat i dětem mladším než jeden rok, samozřejmě, ne přesně ošetřovatelství, ale těm, kteří začínají jíst doplňkové potraviny. Nabízíme Vám různé varianty receptů z několika druhů bobulí.

Brusinkový džus pro děti

Brusinky jsou ideální berry pro tělo dítěte. Pozoruhodně zvládá posilování imunity, zabraňuje vzniku bakteriálních infekcí. Po celý rok je potřeba chutná červená tekutina. Ale ne všechny děti milují kyselou chuť brusinek s hořkou chutí. Mors má však příjemnou nasládlou chuť, která osloví každé dítě.

Aby bylo možné vyrobit brusinkový nápoj, musíte mít pouze tři složky:

  • 2 šálky bobulí;
  • 5 lžíce cukru;
  • 2 litry vody.

Pokud si přejete, a pokud nejste alergičtí, můžete nahradit cukr medem. V tomto případě se může podíl změnit. Místo 5 polévkových lžic vezměte 4 nebo méně. Orientujte podle svých představ.

Celý proces vaření trvá velmi málo času.

  1. Připravte si bobule - opláchněte je, nechte je odtéct. Pokud jsou zmrazené, nechte je rozmrazit.
  2. Mash je dobře rukama, lžící nebo dřevěnou paličkou. V tomto případě by nádobí mělo být skleněné nebo smaltované, ale v žádném případě dřevěné.
  3. Odkapávejte šťávu z tenké moučky z dortu. Šťáva stranou.
  4. Zahřejte určené množství vody.
  5. Vložte maso do hrnce s vodou (ne železo), přidejte cukr a položte ho na střední teplotu.
  6. Přiveďte hmotu do varu, vypněte sporák. Nechte stát 15 minut.
  7. Naplňte kapalinu z pánve a přidejte do ní první vymačkanou šťávu.

Morse z brusinkového dítěte

Neméně vitaminizované a toto bobule. Z ní můžete také připravit alespoň chutný a zdravý nápoj pro dítě.

Vaření:

  1. Projděte a opláchněte bobule.
  2. Dejte je do studené vařící vody.
  3. Zakryjte a vařte na mírném ohni déle než 5 minut.
  4. Nalijte kapalinu přes gázu nebo cedník.
  5. Z bobulí zmáčkněte šťávu, která je smíchána s vývarem.
  6. Přidá se cukr a míchá se po dobu dalších 4 minut.

Šťáva černého rybízu pro miminko

Můžete si udělat morse džus pro dítě z obou černých a červených bobulí.

  1. Vařte 10 sklenic vody.
  2. Po varu nalijte do vody 9 lžíce cukru a znovu vařte.
  3. Nalijte 12 lžíce bobulí a přiveďte k varu nad nízkým teplem. Jakmile se kapalina vaří, odstraňte z tepla. Nenechte se vařit, jinak se všechny užitečné vlastnosti odpaří.
  4. Naplňte kapalinu půl hodiny. Kmen a chlad.
  5. Morse je připravena k jídlu.