Brusinky pro nachlazení a chřipku

S prvními známkami nachlazení se okamžitě pokusíme vyplatit léky, antibiotika. Existuje však řada velmi cenově dostupných a neškodných prostředků, jako jsou například studené a chřipkové brusinky. Abychom pochopili, jak léčivé bobule pomáhá, je nutné studovat její složení a vlastnosti.

O respiračních infekcích

Respirační infekce vstupují do našeho těla, pokud je oslabena nebo když ji doprovázejí určité faktory. Patří mezi ně vlhkost vzduchu při teplotě -5 až 5 stupňů, studená, vlhká. Také tělo je napadeno viry v přítomnosti chronických onemocnění, podchlazení, chůze v mokrých botách.

Pokud jde o chřipku, je důležité dodržovat preventivní opatření, zejména v období epidemií. Lidstvo je každoročně vystaveno infekci novými kmeny chřipkového viru. Nejméně 500 milionů trpí, 250 tisíc zemře. Souhlasím, depresivní postava. Pokud by lidé postupovali podle jednoduchých pokynů, počet nakažených osob by byl omezen na minimum. A k tomu vše, co potřebujete, je:

• omezit kontakt s pacienty;
• nosit gázový obvaz;
• očkována proti viru;
• vést zdravý životní styl;
• vzdát se špatných návyků.

Ale pokud se to stane, že nemoc "plazil" do vašeho těla, musíte přijmout odpovídající, komplexní léčbu.

Brusinky pro SARS

Před zahájením léčby musíte být schopni odlišit chřipku od ARVI. Podobnost symptomů často zaměňuje lidi, ale stále existují momenty, které naznačují určitou nemoc.

Při prvním výskytu SARS:

• nazální kongesce, rýma, kýchání;
• bolest v krku, kašel.

V případě chřipky dochází k intoxikaci. Virus, usazený na sliznici, se okamžitě začne množit a vytvářet kolonie.

Patogenní mikroby pronikají epitelem a dále do krevního oběhu a ovlivňují vnitřní orgány. Současně okamžitě vzniká:

• těžké bolesti hlavy, závratě;
• bolesti v kloubech, svalech;
• zimnice, horečka;
• slabost, bledost kůže.

Pokud je stav doprovázen vyrážkou v podobě červených teček, nemůžete ztratit ani minutu. Příznakem jsou závažné komplikace a důležitou součástí léčby onemocnění je použití antivirotika.

Bohatý arzenál bobulí

Hodnota brusinek spočívá v jeho složení. Hlavní složkou je kyselina askorbová - vitamin C, který má protizánětlivé, baktericidní, antiseptické, anti-edematózní, antispasmodické vlastnosti. Obsahuje také vitamín B, E, D, A. Stejně důležitou roli při zmírnění stavu pacienta a odstranění symptomů hrají organické sloučeniny - kyseliny jablečné, citronové a další kyseliny s antiseptickými a antipyretickými vlastnostmi. S mikroby, patogenní flórou, flavanoidy, aktivními přírodními složkami, které působí jako antioxidanty, bojují.

Pro doplnění dodávek energie se používají fruktóza, glukóza a pro regulaci metabolických procesů jsou odpovědné jod, draslík, mangan atd.

Brusinky pro nachlazení a horečku: recepty

Kromě léků se doporučuje, aby pacienti užívali tradiční léčiva. Ale brát jakékoli prostředky, i bylinné, vyžaduje recepty a lékařský dohled.

1. Zmáčkněte šťávu z bobulí čerstvých brusinek, koláč promíchejte s vodou a vařte pět minut. Pak smíchejte s džusem, přidejte cukr nebo med. Pijte třikrát denně po půl šálku.
2. Opláchněte bobule, třídit a čistit odpadky, rozdrtit a namáhat přes tenké plátno nebo síto. Oddělte šťávu z bobulí, nalijte vodu do koláče a vařte pět minut, pak kmen, chladný. Výsledný odvar se smíchá s brusinkovou šťávou, přidáme nasekané bobule a vypijeme 125 g třikrát až čtyřikrát denně.
3. Zmáčkněte šťávu z mrkve a brusinek v poměru 2: 1. Přidejte med nebo cukr podle chuti, zředěte čistou, převařenou vodou. Užívejte třikrát až čtyřikrát denně.
4. Tento recept je určen pouze pro dospělé. Přeskočte bobule (1 šálek) přes mlýnek na maso nebo libru, smíchejte s cukrem (půl šálku), vařte a přidejte vodku (200 g). Trvat na dvou hodinách a pít 40 gramů. třikrát denně.

Brusinky proti chřipce se používají stejným způsobem, ale jak již víme, kromě tradičních léků a léků je nutná antivirová léčba.

Kontraindikace pro konzumaci

Jako každá rostlina na planetě má brusinka také řadu kontraindikací. Lékaři nedoporučují žádné deriváty: džem, nápoje, syrové během akutních fází onemocnění gastrointestinálního traktu.

Seznam kontraindikací zahrnuje osoby trpící:

• dna;
• onemocnění ledvin;
• genitourinárního systému.

Zvláště nebezpečné je kyselé bobule, když člověk má urátové ledvinové kameny. Dlouhodobý příjem nápojů může být provokatérem pro tvorbu urolitiázy.

Účinek léčby nachlazení, onemocnění dýchacích cest, včetně chřipky, závisí také na základních pravidlech, která musí pacient a jeho prostředí dodržovat. Je nutné dodržovat lůžkový odpočinek, pravidelně větrat místnost, konzumovat přírodní a zdravé produkty.

Výhody brusinek pro nachlazení: recepty na přípravu lahodného léku

Studené úlovky člověka vždy v nejnepříznivějším okamžiku. Indispozice brání plnému naplnění, vedení obvyklého způsobu života, prolomení všech plánů. Farmaceutické léky v některých případech způsobují alergickou reakci, která se stává kontraindikací pro jejich další použití.

V těchto okamžicích přichází na pomoc tradiční medicína, doporučující použití léčivých rostlin. Jedním z nich jsou brusinky.

Zvláště užitečné léčivé nápoje z této bobule. Brusinky s nádechem vyživují tělo vitamíny, posilují imunitu. Také prokázal svůj baktericidní účinek při různých typech zánětů.

Užitečné vlastnosti brusinek

Podle klasifikace patří brusinky k stálezeleným kvetoucím rostlinám vřesovců.

Bobule této rostliny se používají všude ve vaření, medicíně, při výrobě kosmetiky a tak dále.

Rostlina obsahuje:

• kyselina askorbová, která pomáhá posilovat imunitní systém;
• kyselina citrónová a jablečná, které jsou antiseptiky;
• fruktóza a glukóza, poskytující energetické rezervy;
• flavonoidy, které mají dezinfekční účinek;
• vitamíny A, K1, B;
• stopové prvky, normalizující všechny procesy v těle.

Toto množství živin určuje jedinečné vlastnosti brusinek:

• baktericidní účinek;
• protizánětlivé;
• antipyretika;
• antivirový;
• tonikum;
• opevnění.

Je bohatý na draslík, proto je schopen posílit srdce, snížit krevní tlak a chránit kardiovaskulární systém.

Brusinky a ovocné nápoje mají močopudný účinek. To jim umožňuje použití k léčbě zánětu močového měchýře a ledvin.

Doporučuje se používat brusinky nejen v medicíně, ale také jako preventivní opatření.

Také prokázal svůj blahodárný účinek na tělo při zotavení z nachlazení.

Brusinky pro nachlazení

Při prvních příznacích nachlazení lékaři doporučují použití lidových prostředků spolu s farmaceutickými přípravky. Účinné v takových situacích brusinky. Je skvělé pomáhat s chřipkou a chladem.

Vědci prokázali antiflogistický účinek této léčivé bobule, takže se snadno vyrovná s projevy onemocnění:

• významné zvýšení teploty;
• bolest v krku;
• paroxyzmální kašel;
• rýma;
• slabost;
• bolestivé klouby.

Brusinky z nachlazení se stávají skutečnou záchranou v offseason, kdy se počet případů dramaticky zvyšuje a viry se šíří velmi rychle. Berry se používá nejen k léčebným účelům, ale také k prevenci anginy pectoris, otitis, močových infekcí. Zahrnutím do stravy nemocné osoby lze minimalizovat rizika komplikací po infekcích.

Zvláště užitečné brusinky v posledním trimestru těhotenství, kdy žena zažívá těžké zatížení močového systému. V této době, tam jsou otok, který úspěšně zvládne tento berry.

Těhotné brusinky se doporučují pro nachlazení ve formě různých nápojů připravených podle oblíbených receptů.

Cranberry Cold Recepty

Tradičně se používá k nachlazení ve formě ovocných nápojů, odvarů, nálevů. Pro tento účel se doporučuje používat čerstvé a mražené bobule.

Při zmrazování jsou zachovány všechny užitečné vlastnosti produktu. V zimě je zvláště užitečná v období infekčních onemocnění jako profylaktické činidlo. Brusinka pomůže, když osoba již chytila ​​chlad.

Pro zmrazení je velmi snadné připravit:

• vybrat celé a neporušené kopie;
• omyjte je tekoucí vodou;
• sušené;
• ve speciálních baleních pro zmrazení.

Můžete zmrazit v jakékoliv nádobě určené k tomuto účelu, a pak ji nalijte do sáčků, aby se usnadnilo skladování. V zimě, bez rozmrazování, berry je užitý na pečení, dušené ovoce, náplně, a tak dále.

Možnosti vaření je mnoho.

Brusinkový džus

To je jeden z nejpopulárnějších receptů. Je připravena nejen doma.

V posledních letech se tento nápoj stále častěji nachází v nabídce kaváren a restaurací, stejně jako v regálech supermarketů v hotové a balené formě. Příprava je jednoduchá:

• bobule (1 šálek) nalijte studenou vodu ve stejném množství;
• vaří se asi 10 minut;
• filtr;
• Do směsi se nalije 0,5 šálků granulovaného cukru;
• vařit dalších 10 minut.

Po tomto, denní použití v množství 250 ml 1 krát denně. Brusinkový ovocný nápoj je považován za jeden z nejsilnějších diaforetických léků, dobře pomáhá při horečce.

V cukru

V tomto studeném receptu se používá cukr ve výši: 1 kg bobulí - 1 kg 500 g cukru. Brusinky se umyjí, dobře se suší a nalijí se do sklenice ve vrstvách: vrstva bobulí od 3 cm do 5 cm se nalije cukrem a tak dále na vrchol plechovky.

Je uložen na chladném místě, nejlépe v chladničce.

Bobule s cukrem

Čisté a umyté plody se umísťují do nádoby s vroucí vodou a vaří se déle než 7 minut, aby se změkla pokožka. Potom se zobák odstraní z vody a vysuší.

Poté otřete mlýnkem na maso do pastovitého stavu. Do směsi se přidává cukr v množství 1 kg bobulí a 1 kg cukru. Vyloženo v plechovkách pod plastovými kryty. Doporučuje se uchovávat v chladu.

Brusinková citrusová směs

Pro přípravu potřebujete: 1 sklenici bobulí, citron a pomeranč, 1 kus. Všechny ingredience jsou míchány mlýnkem na maso.

Můžete použít 1 lžičku 3 krát denně. Na začátku onemocnění může být užíváno častěji. Směs účinně bojuje s prvními symptomy nachlazení.

Brusinkový geling

Brusinkové bobule jsou bohaté na pektin, který jim umožňuje gel bez použití umělých stabilizátorů. Chcete-li to, vezměte 0,5 kg bobulí a sekejte je až do šťávy. Přidá se 0,1 l vody do hmoty, přidá se cukr a zapálí se.

Doporučuje se vařit maximálně deset minut. Výsledná směs se nalije do forem. Použití v chlazené formě 2x denně.

Želé během nemoci dokonale odstraňuje toxiny, zmírňuje oteklost sliznic nosohltanu, snižuje bolest na hrudi při dlouhodobém kašli.

Sušení bobulí

Ovoce se vaří několik minut, suší se a umístí se na plech tak, aby vrstva nepřesahovala výšku 2 cm. Suché doporučeno při 70 ° C po dobu pěti hodin.

Je nutné míchat každou půlhodinu. Na konci procesu se bobule ochladí a pak zabalí. Sušené bobule jsou dobré pro výrobu nápojů v chladném období.

Bobule, vařené podle jakéhokoliv receptu, jsou zcela připravené k jídlu. Nepotřebují další zpracování. Použití brusinek v léčbě nachlazení pomůže vyrovnat se s nemocí rychle a bez komplikací.

Brusinky pro děti

V dětském menu by brusinky měly být přítomny pouze jako terapeutické a profylaktické opatření. Díky každodennímu použití budou dětem dodávány potřebné vitamíny a minerální látky.

Děti mladší než jeden rok ji musí pečlivě vstoupit do stravy, jako jakékoli nové doplňkové potraviny. Musíte začít s více než 1 lžičky. Pokud nejsou zjištěny žádné alergie, pak může být produkt podán s větší jistotou. Od 12 měsíců do 3 let se za normu považuje 10–20 gramů plodů denně.

Brusinkový džus je zvláště vhodný pro dětský organismus. Tento vitaminový nápoj je tepelně zpracován, obsahuje velké množství vitamínu C, který pomáhá v boji proti infekcím. Lékaři doporučují brusinkovou želé kašel pro děti.

Kdo nemůže brusinky

Každý ví, že použití přírodních produktů v léčbě podporuje rychlé zotavení. Brusinky však obsahují některé látky, které mohou nepříznivě ovlivnit tělo. Kontraindikace pro jeho použití jsou:

• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• první trimestr těhotenství;
• alergií a idiosynkrází.

Před použitím je vhodné se poradit se svým lékařem.

Na závěr

Brusinky mají léčivé účinky a jsou skvělé pro léčbu nachlazení a obnovení zdraví. Jsou dobře udržované v čerstvé a konzervované formě.

Během období onemocnění dýchacích cest brusinky pomohou dospělým a dětem obohatit tělo vitamíny a vyrovnat se s onemocněním.

Nápoje z této bobule dobře odstraňují intoxikaci, zánět, zmírňují bolest, snižují teplotu. Brusinky na nachlazení - nenahraditelné bobule!

Lékaři řekli, jak správně používat brusinky tak, aby to mohlo pomoci v boji proti chřipce

Brusinky jsou bohaté na protizánětlivé látky, které pomáhají při léčení chřipky, ale pouze je třeba brát berry syrové. To bylo hlášeno na NEWSONE.ua infekčními lékaři Evgenia Menzhulina a Yuri Zhigarev.

Brusinkový čaj, brusinkový džem a šťáva z této bobule jsou naše matky a babičky doporučeny používat tyto léky na první příznaky chřipky.

Bažina bobule obsahuje velké množství vitamínů, jako je vitamin C, A, K a skupina B. Pomůže tělu v boji proti chřipce?

Odborníci říkají, že brusinky, jako jsou brusinky, maliny a jiné bobule, obsahují protizánětlivé látky.

Menzhulina tvrdí, že brusinka je velmi užitečným produktem, ale bobule je možné používat pouze v syrové formě a maximum je rozmraženo.

Lékař dodal, že brusinky ve formě ovocného nápoje nebo ovocného kompotu nepřinesou tělu ani dobré, ani poškození.

Yuri Zhigarev uvádí, že v brusnicích existují protizánětlivé látky, které pomohou tělu bojovat s chřipkou.

„Brusinky, kalina a maliny mají protizánětlivé látky a působí jako antipyretikum. Je jasné, že nebudou schopny významně ovlivnit teplotu, ale zánětlivé jevy to zlepší o něco jednodušší,“ řekl lékař.

Jak již bylo zmíněno dříve, má zázvor imunostimulační a antivirové vlastnosti, ale aby pomohl v boji proti chřipce, musí být konzumován pravidelně a nemůže být přehnan.

LiveInternetLiveInternet

-Rubriky

• vaření (5) t
• Nový rok (3)
• Lidové recepty (3) t
• Básně (1)

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlásit se e-mailem

-Pravidelní čtenáři

-Společenství

-Statistiky

Recept na chřipku a vysokou horečku.

Recept na chřipku a vysokou horečku.

Všechno v přírodě je pro člověka. Stačí se na ni obrátit. Vymanit se z každodenních problémů a zmatků ve městě. Jsem nadšený, že poslouchám kolegy, chřipka se šíří neuvěřitelnou rychlostí. Ano, a v denících se stále více a více objevovaly příspěvky "Jsem nemocný."
Chci se s vámi podělit o recept, který zachránil mého dědečka a babičku, matku a otce před vysokou horečkou, zimnicí a prvními příznaky chřipky.
Tam je taková bobule KLYUKVA. V současné době není problematické kupovat ho v každém supermarketu. Použil jsem vyhledávač, abych vám našel obrázek, a tolik jsem o něm četl, co bylo pro mě nové, že jsem se rozhodl udělat příspěvek o mém nejoblíbenějším, nejsilnějším berry KRYUKVE.

Jednoduchý recept.

Sklenici brusinek, kaše tolkushkoy, nebo twist v mlýnek na maso.
Několik lžiček cukru, kyselých bobulí, tak, aby chutnaly.
Naplňte 1 litr teplé vody. Nechte mírně vychladnout a pijte tuto šťávu teplou.
V dětství jsem byl nasměrován na 1 litr denně.
Dospělý musí během dne vypít 2 litry.
A všechny plody je třeba jíst.

O brusinkách
Brusinka je věčná zelená rostlina, většinou plíživá s malými kožovitými listy a tmavě červenými bobulemi. Brusinky jsou rozšířené v rašeliništích a rašeliništích, někdy tvoří rozsáhlé houštiny. Ve střední tajze subzone, to je rozšířené v sphagnum bažinách na levém břehu Ob řeky.

O výhodách brusinek v Rusku již dlouho známe. Ona je zmíněna v Domostroi v 16. století. Brusinkový džus byl pokládán za "obzvláště lék" pro kašel, byl považován za dobrý lék na kurděje a s ním byly mazány rány a vředy. Brusinky v Rusku jsou již dlouho známé pro své tonické vlastnosti, antipyretický účinek, schopnost uhasit žízeň. Snad nejznámější šťáva je brusinkový džus, zvláště užitečný pro horečku, a zotavující se z infekčních nemocí a nachlazení.

Chemické složení
Podle obsahu biologicky aktivních látek a minerálních solí je brusinka jednou z nejužitečnějších lesních plodů. Brusinky obsahují: draslík, vápník, hořčík, jod, železo, měď, stříbro, baryum, olovo, mangan, vitamin C, K, PP, B1, B2. Bobule obsahují glykosidovou vakcínu, flavonoidy, triterpenové kyseliny: ursolický, oleanolický, organické kyseliny: citronová, benzoová, oxoglutarová, quinická; cukry (glukóza, fruktóza), pektin a barviva, dusíkaté a taniny, fytoncidy. Kyselina brusnicová benzoová umožňuje dlouhodobé uchování bobulí bez přidání konzervačních látek a bez tepelného zpracování.

Brusinky jsou bohaté na biologicky aktivní látky, relativně málo cukrů: glukóza - 2,4%, fruktóza - 0,3%. Organické kyseliny (2,4-3,3%) jsou zastoupeny citronovou, chinovou, benzoovou, jablečnou, ursolovou a dalšími: Pektinové látky -0,7-1,4%, celulóza - 2%, proteiny - 0,5%. Obsah vitamínů (mg / 100 g): C - 10-30; B1 - 0,03; B2 - 0,02; PP-0,1. Složení minerálních látek brusinek zahrnuje draslík (116 mg / 100 g), sodík (12), vápník (14), fosfor (11), železo - 0,6 mg / 100 g. Brusinky se sbírají na podzim a na jaře. Nejbohatší jsou cenné látky, s výjimkou vitaminu C, brusinková jarní kolekce. Brusinky sklizené počátkem podzimu obsahují méně cukru a dalších biologicky aktivních látek a během skladování jsou náchylnější ke zhoršení kvality.

Bobule se konzumují s cukrem a medem, připravují si sirupy, džusy, kyselé nápoje.

Léčivé vlastnosti
Vědci dlouho odhadli mechanismus hojení brusinkové šťávy. Schopnost odolat infekcím brusinky je povinna k vysoké koncentraci taninu. Výsledky studie přesvědčivě prokázaly, že pravidelná konzumace brusinkové šťávy zabraňuje vzniku mnoha infekčních onemocnění. Faktem je, že taniny obsažené ve šťávě zabraňují zavádění mikrobů do buněk. A co je nejdůležitější, několikrát zvyšuje účinek jakéhokoliv léku. Schopnost brusinek zvýšit účinek antibiotik byla experimentálně stanovena. Proto brusinky léčí nejen nachlazení, ale i další nemoci. Například: Nemoci močového systému. Je to nejúčinnější lék na poruchy močových cest. Pokud má moč zvýšený obsah alkálií, bakterie se množí mnohem rychleji.

Brusinkový džus okyseluje moč přirozeným způsobem a zabraňuje růstu patogenů. Nedávné studie navíc ukazují, že přírodní prvky obsažené v brusinkové šťávě také narušují adhezi (adhezi) bakterií ke stěnám močového traktu a jejich následnou reprodukci v močovém traktu s rozvojem zánětu. Protože bobule mají diuretické a antimikrobiální vlastnosti, brusinky se používají k prevenci a léčbě různých onemocnění ledvin, močových cest a močového měchýře, zmírňují stav urolitiázy a zánětu močových cest, zabraňují tvorbě ledvinových kamenů, zánětlivých lézí ženských genitálií.

Brusinkový džus se používá společně s antibiotiky pro poporodní komplikace a gynekologická zánětlivá onemocnění, cystitida, nefritida, což zvyšuje účinnost antibiotik.

Brusinky se používají při nejrůznějších onemocněních jako antipyretické, vitamínové a žíznivé látky. Léčivé suroviny v tradiční medicíně jsou nejen plody, ale i listy. Brusinkové bobule se skladují jako zdroj vitamínu C. Ale musíte ho sebrat před mrazem, protože zmrazení vede ke zničení kyseliny askorbové.

Široká škála minerálních látek do značné míry určuje léčivé vlastnosti brusinek. Draselné soli mají mírný diuretický účinek a pomáhají při onemocněních kardiovaskulárního systému, ledvin, různých metabolických poruch. Jód, mangan a bór přispívají ke snížení krevního tlaku. V lidovém léčitelství se brusinky používají jako baktericidní žízeň, antipyretikum a tonikum, které zlepšuje duševní a fyzickou výkonnost, zvyšuje chuť k jídlu a stravitelnost potravin.

Brusinkový džus se podává pacientům s bolestmi v krku, chřipce a revmatismu. Jako slabý vasodilatační přípravek se doporučuje používat při léčbě anginy pectoris. V lidovém lékařství s cílem léčby brusinek předepsaných pro všechny nemoci ledvin a močových cest. Při předepisování pacientům s bělením močové soustavy dietou bez soli, přidávání brusinek do potravin zlepšuje jeho chuť a částečně nahrazuje nepřítomnost chloridu sodného. Nápoje z brusinek mají nejen nezávislý baktericidní účinek, ale také významně zvyšují terapeutickou aktivitu antibakteriálních léčiv, která se používají k léčbě onemocnění ledvin a močového měchýře.

Nový výzkum ukázal, že brusinky jsou jedinečným zdrojem ochrany proti otravě jídlem, protože mají schopnost snížit růst počtu bakterií Salmonella a E. coli atd. V potravinách.

V rámci nové studie, která byla představena v červnu na výročním zasedání Institutu potravinářských technologií (USA), přidali vědci brusinkový koncentrát do syrového mletého hovězího masa, které je již zkažené bakteriemi, které obvykle způsobují otravu jídlem. Po několika dnech později vědci zjistili, že v důsledku brusinkového koncentrátu v mase se výrazně snížil počet patogenních bakterií - salmanelly, Escherichia coli atd.

Vědci se domnívají, že antimikrobiální účinek brusinek má v budoucnu šanci stát se přirozeným a účinným nástrojem pro kontrolu obsahu patogenů v potravinách a snižování nemocí.

Brusinky jsou absorbentem škodlivých bakterií, které způsobují uretrální infekce, žaludeční vředy a onemocnění dásní. Brusinky vděčí za tuto schopnost přírodní složce, kterou obsahuje - proanthokyanidin.

Brusinkové proanthocyanidiny také působí jako antioxidanty. Vzhledem ke zvýšenému obsahu proanthokyanidinů a antioxidantů na 1 gram bobulí (což je více než u jiných plodů) brusinky „odrážejí“ bakterie a posilují obranyschopnost těla v boji proti antiradikálům, které jsou příčinou mnoha chronických onemocnění, včetně srdečních onemocnění.

Podle předchozích studií publikovaných v časopise Journal of Food Protection snižuje brusinkový džus obsah E. coli, salmonel a dalších bakterií v nepasterizované jablečné šťávě. Jablečná šťáva je zvláště náchylná k infekci Escherichia coli a Salmonella a brusinky jsou nejpřirozenějším způsobem, jak snížit obsah bakterií během výrobního procesu.

Začlenění brusinek do procesu výroby potravin pomůže minimalizovat kontaminaci potravin patogeny, píše Nutrition Horizon

Nemoci trávicího ústrojí
Čerstvé jahody, výtažky z bobulí zvyšují vylučování žaludeční a pankreatické šťávy, v souvislosti s nimiž se používají k léčbě onemocnění. Brusinka je dobrým baktericidním činidlem. Má škodlivý vliv na koksální flóru, E. coli, Proteus, zpomaluje růst a vývoj Staphylococcus aureus, zvyšuje účinek antibiotik a dalších antibakteriálních látek při pyelonefritidě, gynekologických onemocněních, zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů, stimuluje vylučování slinivky břišní. Soda brusinky jsou dány ke zvýšení chuti k jídlu a ke zvýšení vitality u vážně nemocných pacientů, stejně jako stimulovat chuť k jídlu a vylučování slinných žláz. Proto se brusinkový džus používá ve stravě pacientů s nedostatečnou sekrecí a nízkou kyselostí žaludeční šťávy. Brusinka zlepšuje trávení, metabolismus, činnost střev, odstraňuje toxiny. Bobule jsou široce používány pro gastritidu s nízkou kyselostí žaludeční šťávy, kolitidy, obezity, při jmenování diety bez soli, snižují bolesti hlavy, pálení žáhy, zmírňují také stav jater.

Infekční onemocnění a nachlazení
Nepříznivě ovlivňuje vibrační choleru a mnohem více než mnoho jiných prostředků. Brusinkové uhasí žízeň ve febrilních státech. Ještě více příležitostí pro čerstvou brusinkovou šťávu: zmírňuje žízeň po malárii, zmírňuje bolest v krku, chřipku, kašel, má protizánětlivé, antipyretické, antibakteriální, regenerační účinky.

Nemoci kardiovaskulárního systému Brusinkové bobule jsou vhodné k použití se zvýšeným krevním tlakem, hypoglykemií a nedostatkem vitaminu C. Dokonce i v ždímání po vaření brusinkový džus obsahuje až 6% kyseliny ursolové, což přispívá k expanzi koronárních cév srdce.

Brusinka snižuje obsah protrombinu v krvi, zvyšuje pružnost, sílu stěn krevních kapilár.

Ekologie a záření
Kromě toho, jak se ukázalo, brusinky svázat a odstranit těžké kovy z těla. Brusinky se proto používají k výrobě léků, které léčí účinky nadměrných dávek záření. To je také užitečné pro ty, kteří žijí v průmyslových oblastech s vysokým obsahem těžkých kovů v atmosféře a v půdě.

Kožní onemocnění
Vnějškem ve formě pleťových vod a mastí jsou brusinky užitečné: pro povrchové popáleniny, hnisavé rány, lišejníky, šupinky, kožní erytém, lupénku, suchý ekzém.

Používá se jako prostředek proti parazitům v boji proti vši a hnidům: brusinkovou šťávu navlhčenou ve vlasech a pokožce hlavy.

V dermatologii se brusinky doporučují perorálně pro vaskulitidu, vitiligo, alopecii, lupénku a alergické vyrážky.

Dětská onemocnění
V dětské praxi je brusinkový džus používán jako vitaminový lék na onemocnění žaludku, jater, močové inkontinence a některých infekčních onemocnění. V pediatrii se brusinkový džus používá jako vitaminový lék v lidovém lékařství.

Brusinky, šťávy, ovocné nápoje, výtažky, brusinková šťáva s medem se používají po závažných onemocněních, nachlazení, horečce, bolestech v krku, kurděje, hypertenze, malárii, nemocech žaludku a ledvin, vodnatosti, gastritidy, kolitidy se zácpou, cévních křeče, ateroskleróza, obezita, glaukom, revmatismus, bronchitida, Addisonova choroba, anémie, metabolické poruchy, revmatismus, chronická tonzilitida, akutní infekční, gynekologická a kožní onemocnění, anémie, tuberkulóza plic, aterosklerózy, bolesti hlavy.

Tradiční medicína považuje brusinky za protilátku pro otravu konvalinkou, zápasníkem, milníkem a dalšími jedovatými rostlinami.

Brusinka má tonizující, osvěžující účinek a posiluje duševní a fyzické schopnosti člověka.

Berry Kissel
Čerstvé jahody jsou bušeny a vymačkané šťávy. Pomace se nalije studenou vodou a nechá se vařit. Bujónový filtr a přidejte k němu předem namočený a statečný islandský mech, předvařený dvě hodiny. Tato směs se znovu zfiltruje a přivede k varu a přidá se cukr. Nechte vychladnout, zalijeme šťávou z bobulí a nachladneme.

Jelly z tsetrarii
Je připravena jako želé. Brusinky, brusinky nebo brusinky - 1,5 šálky, voda na vaření - 4 šálky, cukr - 2 šálky, islandská centria - 350g.

Shangi Zyryan s náplní bobule
Pro těsto - 2 litry jogurtu, 0,5 šálků zeleniny nebo rozpuštěné máslo nebo margarín, 0,5 - 1 šálek cukru, hromadu suchých kvasnic, mouku "okem", aby se měkké měkké těsto. Nechte růst na teplém místě. Řez válcováním koule těsta v dlaních a zářezem v ní lžící nebo sklem. Dejte do ní náplň. Příliš malé shangy nefungují - ukázaly se být spíše suché

Pro plnění: vařit brusinky s cukrem a zahušťovat škrobem nebo žitnou moukou.

Štika s berry
Vařená štika, osvobozená od kostí, rozetřená borůvkami, brusinkami nebo brusinkami v homogenní hmotě, získávající něco jako rybí pasta s příjemnou kyselou chutí.

Brusinkový džus
Stačí, když na brusinky nalijeme vařící vodu, přidáme trochu cukru - šťáva je připravena. Tento nápoj má vynikající žízeň, antipyretikum.

Brusinky, strouhané cukrem
Brusinky jsou mleté, drcené cukrem. Tento pokrm si zachovává všechny příznivé vlastnosti.

Brusinky
Brusinky ztuhly
Vyzkoušeno - vynikající!
Šťáva tmavě růžová
Berry je plná!
A ve sněhu, jako v cukru,
Červené strany.
A blackcocks zasténají:
Jak chutné!

Brusinky
V lese v hlubokém podzimu
Všude, kde mech roste,
Červenající brusinky - Berry
Přes hrboly v močálech

Brusinky
Mech, ne mech - v lese je perinka,
Perinka není Malinka.
A pojď, a červená,
Červenat ze spánku.
Tohle je brusinka - sissy
Nasbíral tolik šťávy!
Celý den leží v posteli
Na tváře neztrácí váhu.
Tenčí stonek
Mírně vyrostl a okamžitě si lehnul.
Sbírejte v koších
Brusinky - bobule s perinkem.

Výhody brusinek pro nachlazení: jak se chránit před nemocemi

Snažil se spoustu léků, ale nic z toho nezachrání? Nespěchejte do zoufalství, protože často drahé léky mohou nahradit lidové prostředky. Vynikající možností, jak rychle pomoci, je brusinky. Co je to tak užitečné, jaké vlastnosti má a jak to může být vyléčeno - zjistíte v tomto článku.

Zázrak berry a jeho vlastnosti

Od dávných dob mají brusinky léčivé účinky, které mají blahodárný účinek na tělo. Pomáhá při nejrůznějších onemocněních: chřipce, nachlazení, akutních respiračních infekcích. Berry obsahuje vitamín B, který pomáhá tělu vyrovnat se s bakteriemi. Brusinky pro nachlazení se rychle vrátí na nohy. Je velmi bohatý na vitamíny A, C a D, které mají antipyretický a tonizující účinek.

I děti si berou brusinky, její použití je omezeno pouze na určité nemoci v anamnéze. Heather berry pomůže uklidnit bolest hlavy, odstranit teplo, zmírnit ucpání nosu. Má řadu příznivých účinků, například pomáhá posilovat zuby a kosti, plní ochrannou funkci, zlepšuje imunitní systém. Obsahuje kyselinu askorbovou, která pomáhá udržet tělo v dobrém stavu i po vážných onemocněních.

Brusinková výzdoba bude také velmi užitečná pro lidi s vysokým krevním tlakem a těhotné ženy.

V zimě, kdy je tělo obzvláště citlivé na negativní účinky bakterií, budou plody vaší spásou. Můžete si je vzít jak na vleklé, tak v počáteční fázi zimy. Heather bobule jsou vynikající anti-infekční agent, který chrání tělo a udržuje ji v dobrém stavu. Při jídle brusinky, budete velmi rychle zapomenout na bolesti hlavy, horečka a kašel.

Použití brusinek pro těhotné ženy

Ženy, které nesou dítě, potřebují v tak těžkém čase podporu a ochranu. Posílit tělo a je jednodušší přenášet nemoc, které pomohou infuze, odvar, brusinkovou šťávu z nachlazení. Bylo vědecky prokázáno, že častá konzumace bobulí v jakékoliv formě snižuje riziko potratu o 80%. Brusinky jsou také velmi nápomocné v dobách stresu - pomáhají zklidnit a získat duševní rovnováhu, což je zvláště důležité a významné pro budoucí matku.

Upozorňujeme, že těhotným ženám se nedoporučuje užívat více než 1 litr ovocných nebo ovocných nápojů denně.

Čerstvé brusinky pro těhotné ženy

Jsou to čerstvé jahody, které obsahují obrovské množství vitamínů. Vezměte 300 gramů brusinek, kaše s maltou a v případě potřeby přidejte granulovaný cukr podle chuti. Jíst berry kaše během týdne 2 krát denně v malých porcích.

Kontraindikace

Brusinky mají některé kontraindikace. Nedoporučuje se používat pro osoby s gastrointestinálním onemocněním, poruchami stolice, onemocněním ledvin a močových cest.

Odborníci nedoporučují také pití odvarů a ovocných nápojů trpících dnou a toxemií.

Před použitím vřesu v potravinách se doporučuje poradit se s odborníkem.

Aktuální recepty

Existuje mnoho nápojů a dezertů, které se snadno připravují doma. Zvláště v období nemocí jsou důležité brusinkové odvarky, čaje, infuze a ovocné nápoje. Jsou nejen užitečné, ale jsou velmi chutné, a proto i malé děti.

Nejoblíbenějším nápojem je brusinkový džus s nádechem. Obrovské množství vitamínů a prospěšných prvků, které nezmizí ani po tepelném ošetření bobulí, mají blahodárný vliv na tělo. Kromě toho, aby šťáva je snadné. Recepty na vaření a další brusinkové nápoje naleznete níže.

• Recept na brusinkovou šťávu doma

Pro přípravu zdravé brusinkové šťávy s příjemnou chutí budete potřebovat plody sami. Kvůli jejich kyselé chuti je také zapotřebí cukr. Nejprve je třeba sekat a zmáčknout šťávu z bobulí. Pak byste měli poslat kůže na sporáku, naplnit je vodou. Přiveďte do varu, nalijte vylisovanou šťávu do vroucí hmoty. Morse je milá, aby sladká, takže můžete přidat několik lžíce cukru. Pijte brusinkový nápoj se doporučuje pro malé sklenice 2-3 krát denně po dobu 5 dnů.

Chcete získat velkou část obvinění z veselí a pozitivních? Připravte živnou směs. Pokud jste unavení z hledání receptů na stránkách, použijte náš. Rozbalte nebo grindujte 300 gramů brusinek, celý citrón a malý pomeranč přes mlýnek na maso. Takový rychlý a snadný přípravný nástroj vám pomůže snížit teplotu v nejkratším možném čase, pokud ji budete užívat dvakrát denně v malých porcích. Chcete-li ochutnat, můžete přidat med nebo sekané ořechy. Tento vitamin vitamin tóny tělo, má protizánětlivé účinky a kompenzuje nedostatek živin.

• Čerstvé brusinky

Je velmi výhodné používat brusinky pro čerstvé studené čerstvé. Podle odborníků obsahuje nejvíce vitamínů a zdravých doplňků. Vezměte 300-350 gramů brusinek, mash je v dřevěné maltě (tak, aby si zachovaly své vlastnosti) nebo projít mlýnek na maso. Miska je připravena - vezměte ji, přidejte trochu cukru nebo medu pro bohatší chuť. Jezte v týdnu 3 krát v malých porcích.

Studené léky pro děti

• Brusinkovou mrkev nápoj doma

Nechce vaše dítě užívat hořké léky? Připravte si na to nápoj bohatý na vitamíny. Tento nástroj dokonale odstraňuje žízeň a pomáhá při nachlazení. Děti to ocení.

Pro vaření, musíte míchat šťávu z brusinek a mrkve, vymačkané z těchto produktů. Vložte cukr a v případě potřeby proveďte míchání.

Vynikajícím doplňkem by bylo přidání několika bobulí brusinky nebo ostružin.

Doporučuje se, aby byl mrkev-brusinkový nápoj zředěn vodou a nápoj ochlazen na pokojovou teplotu.

• Brusinkový malinový čaj pro děti

Pokud dítě udeřilo, není nutné kupovat drahé léky a „otrávit“ jejich těla. Pro posílení imunitního systému a odstranění komplikací pomůže přírodní látky.

Udělejte si dítě v kombinaci brusinkový malinový čaj. Zajímalo by vás, jak si něco takového vypít? Není těžké vařit - pro to je třeba rozdrtit bobule malin a brusinek a smíchat s cukrem. Lahvičku vymačkejte vodou a pošlete na malý oheň, pak ji přetáhněte a nechte vyluhovat. Takový nápoj lze vařit a užívat si neomezené množstvíkrát - dokonale posiluje a tlumí oslabené tělo.

• Bobule s medovým sirupem

Nejjednodušší, ale velmi užitečná volba. Brusinky s medem vám pomohou nejen odstranit nachlazení, ale také se zbavit angíny, kašle, bolesti hlavy. Existuje mnoho výkladů, jak ji připravit.

• Čerstvé jahody s medem. Stačí jen rozdrtit brusinky cukrem, nalijte pár lžiček medu. Takový nástroj pomůže zvládnout virus během několika dnů.
• Brusinkový medový džus. Chcete-li to, měli byste otřít brusinky nebo poslat je do mixéru. Udělejte odvar z výsledné směsi a přidejte několik lžiček tekutého medu. Během týdne vypijte denně půl sklenky.

Brusinky při teplotě

Běžné nachlazení je sezónní onemocnění, které může několik dní zneschopnit a pro komplikace to může trvat dlouho. Aby se tomu zabránilo, aby se zabránilo infekci pomocí lidových prostředků, spolu s drogami. A jeden z nejdostupnějších a nejúčinnějších brusinek pro nachlazení.

Jak vařit brusinky

Tento úžasný berry má celou řadu užitečných vlastností díky svému jedinečnému složení. Má vitamíny a antibakteriální složky. Brusinka má antipyretický účinek a je měkkým diuretikem. To vám umožní úspěšně použít pro nachlazení.

V kombinaci s cukrem nebo medem, celé, pyré a ve formě různých nápojů, brusinky osloví dospělé i děti. Pociťovat svůj léčivý účinek na sebe, je nutné připravit berry medicínu správně.

Některá pravidla, která pomohou vyhnout se chybám:

1. Bobule musí být předem roztříděny a promyty.
2. Zmrazené brusinky se rozmrazí při teplotě místnosti.
3. Tepelné zpracování by mělo být omezeno na minimum.

Vzhledem k tomu, že lékařská brusinka je s různými metodami přípravy, musí být jejich technologie dodržována ve všech jejích detailech.

Před vařením bobulí na zimu nebo horečku, by měly být hnětany jakýmkoli vhodným způsobem - mixérem, paličkou na výrobu bramborové kaše nebo obvyklou lžící. Sklenice vroucí vody bude vyžadovat 1 polévkovou lžíci. Já brusinkami máty. Je-li do nápoje přidáván cukr, musí být proveden ihned po vaření. Ale mnohem užitečnější je pít s medem. Je třeba se vyhnout alergikům. Med se přidává, když teplota nápoje klesne pod 40 ° C, takže všechny jeho přínosy zůstanou zachovány. Můžete pít všechny přírodní medicíny najednou nebo rozdělit na 2 porce. Neméně chutné a účinné při studených a horečných brusinkových čajech.

Jak vařit čaj z brusinek pro nachlazení

Existuje mnoho receptů na tento nápoj: jak s přidáním obyčejného černého čaje, tak s různými druhy ovoce a dokonce i kořením.

Oranžový a brusinkový čaj je vynikající pro zimu a horečku. Tento pomeranč citrusů obsahuje mnoho vitamínů, které potřebují oslabené tělesné onemocnění. Zelený čaj, zázvor a skořice také zvýší jejich léčivý účinek.

• brusinky - 100 g;
• med - 2 lžíce. l.;
• 1 oranžová;
• malý kousek kořene zázvoru;
• špetka nebo skořice pod;
• zelený čaj - 1 polévková lžíce. l.;
• voda - 1 l.

1. Mash bobule, rub zázvor kořen, nakrájíme na plátky pomeranče. Vložte do hrnce, přidejte čaj a skořici, dobře promíchejte.
2. Naplňte vodou po dostatečném varu po dobu 1 minuty.

Zdravý čaj pro nachlazení a horečka je připraven.

Pro další vitaminový nápoj pro nachlazení, který zahrnuje brusinky, budete potřebovat:

• sušené šípky - 15 bobulí;
• 1 polévková lžíce. Já brusinky a med;
• 1 lžička. zelený čaj;
• voda - 650 ml.

1. Je lepší vařit nápoj ve velké konvici, poté, co ji opláchnete vroucí vodou.
2. Vložte do ní všechny ingredience, zalijeme vařící vodou a zahřejeme.

Po 7 minutách můžete pít čaj.

Brusinkový džus s bolestmi v krku

Lékaři argumentují o tom, zda můžete pít brusinkovou šťávu s bolestmi v krku. Názory jsou rozděleny. Mnoho lidí si myslí, že příliš kyselé bobule dráždí bolest v krku ještě více. Jiní věří, že takový vitamín a antibakteriální produkt mohou být užitečné jako další léčba tohoto vážného onemocnění. Ale můžete najít střední půdu a připravit nápoj není příliš koncentrovaný.

Chcete-li připravit léčivý nápoj, vezměte si 0,5 litru bobulí na 1 litr vody. Vařte je celé, přidejte 0,5 šálky cukru po dobu 10 minut. Pijte šťávu ve formě tepla. Studené nápoje pro anginu pectoris jsou kontraindikovány.

Brusinkový džus s nádechem

Je to nepostradatelné terapeutické činidlo, které dobře uhasí žízeň a zabíjí teplotu. Recepty brusinkový džus se spoustou chladu. Můžete si vybrat klasickou možnost:

1. Sklenici brusinek hnětení dobře squeeze šťávy.
2. Nalijte koláč do studené vody, přidejte cukr podle chuti a vařte pár minut.
3. Dejte nápoj, aby se vylil a přidejte syrovou šťávu, která musí být uložena v chladničce dříve.

Mnohem více dobrého přinese nápoj připravený bez tepelného ošetření. Taková brusinková šťáva je zvláště dobrá při teplotě.

Šťouchané bobule se pro něj nalijí vodou ve stejném poměru jako v předchozím receptu. Přidáme med podle chuti. Nápoj můžete pít okamžitě.

Recept na brusinky se studeným medem

Taková úspěšná kombinace složek pomůže rychle se vyrovnat se všemi projevy nachlazení, včetně teploty. Šťouchané bobule a med se mísí ve stejných částech. Můžete si vzít chutný lék až 6 krát denně, pokaždé jíst 1 polévková lžíce. Já

Tento recept je vhodný pro ty, kteří mají vysoký krevní tlak. Exacerbace hypertenze je často pozorována při nachlazení. V tomto případě je dvojnásobný účinek z léčivé směsi. Ale hypotenzní takový lék by měl být užíván s opatrností.

Je možné brusinky při teplotě

Bobule mají mnoho léčivých vlastností:

1. Spousta vitamínů potřebných pro nachlazení.
2. Antiseptika, která zmírní zánět sliznic a zabrání vzniku bakteriálních komplikací.
3. Diuretické složky v kombinaci s draslíkem, které mohou jemně odstranit přebytečnou tekutinu z těla.
4. Antioxidanty, které mohou zlepšit tělo.
5. Glykosidy, posilující srdeční sval, a za studena a při vysokých teplotách vždy pracují s přetížením.

Berry posiluje imunitu, což umožňuje tělu vyrovnat se s nemocí na vlastní pěst. Proto je jíst brusinky za zvýšených teplot nejen možné, ale nutné. Je dobré nejen pro nachlazení a chřipku, ale také pro patologické stavy ledvin a onemocnění ženských orgánů, ale jako doplněk k hlavní léčbě.

Kontraindikace

Brusinky pro nachlazení nemohou všichni používat. Neměli byste léčit nachlazení tímto způsobem, pokud existují problémy v gastrointestinálním traktu ve formě vředů nebo vysoké kyselosti žaludeční šťávy. S opatrností používal berry a nápoje z ní při onemocnění jater a ledvinových kamenů. Použití brusinkových léků pro těhotné ženy, kojící matky a děti do 3 let je omezené.

Pro diabetiky je důležité přísně kontrolovat množství přidaného cukru nebo medu, které by alergie měly zcela odmítnout. Někdy na tomto berry je silná alergie. V tomto případě nelze provést brusinkové ošetření.

Závěr

Brusinky pro nachlazení jsou účinným lékem a chutným dezertem. Nápoje z něj dokonale uhasí žízeň a odstraňují toxiny z těla. Kontraindikace pro léčbu brusinek docela dost, a nepochybný přínos. Ale i v tomto případě je žádoucí konzultace s lékařem, aby tato léčba nepoškodila tělo.

Výhody brusinek pro nachlazení: recepty na přípravu lahodného léku

Studené úlovky člověka vždy v nejnepříznivějším okamžiku. Indispozice brání plnému naplnění, vedení obvyklého způsobu života, prolomení všech plánů. Farmaceutické léky v některých případech způsobují alergickou reakci, která se stává kontraindikací pro jejich další použití.

V těchto okamžicích přichází na pomoc tradiční medicína, doporučující použití léčivých rostlin. Jedním z nich jsou brusinky.

Zvláště užitečné léčivé nápoje z této bobule. Brusinky s nádechem vyživují tělo vitamíny, posilují imunitu. Také prokázal svůj baktericidní účinek při různých typech zánětů.

Užitečné vlastnosti brusinek

Podle klasifikace patří brusinky k stálezeleným kvetoucím rostlinám vřesovců.

Bobule této rostliny se používají všude ve vaření, medicíně, při výrobě kosmetiky a tak dále.

Rostlina obsahuje:

• kyselina askorbová, která pomáhá posilovat imunitní systém;
• kyselina citrónová a jablečná, které jsou antiseptiky;
• fruktóza a glukóza, poskytující energetické rezervy;
• flavonoidy, které mají dezinfekční účinek;
• vitamíny A, K1, B;
• stopové prvky, normalizující všechny procesy v těle.

Toto množství živin určuje jedinečné vlastnosti brusinek:

• baktericidní účinek;
• protizánětlivé;
• antipyretika;
• antivirový;
• tonikum;
• opevnění.

Je bohatý na draslík, proto je schopen posílit srdce, snížit krevní tlak a chránit kardiovaskulární systém.

Brusinky a ovocné nápoje mají močopudný účinek. To jim umožňuje použití k léčbě zánětu močového měchýře a ledvin.

Doporučuje se používat brusinky nejen v medicíně, ale také jako preventivní opatření.

Také prokázal svůj blahodárný účinek na tělo při zotavení z nachlazení.

Brusinky pro nachlazení

Při prvních příznacích nachlazení lékaři doporučují použití lidových prostředků spolu s farmaceutickými přípravky. Účinné v takových situacích brusinky. Je skvělé pomáhat s chřipkou a chladem.

Vědci prokázali antiflogistický účinek této léčivé bobule, takže se snadno vyrovná s projevy onemocnění:

• významné zvýšení teploty;
• bolest v krku;
• paroxyzmální kašel;
• rýma;
• slabost;
• bolestivé klouby.

Brusinky z nachlazení se stávají skutečnou záchranou v offseason, kdy se počet případů dramaticky zvyšuje a viry se šíří velmi rychle. Berry se používá nejen k léčebným účelům, ale také k prevenci anginy pectoris, otitis, močových infekcí. Zahrnutím do stravy nemocné osoby lze minimalizovat rizika komplikací po infekcích.

Zvláště užitečné brusinky v posledním trimestru těhotenství, kdy žena zažívá těžké zatížení močového systému. V této době, tam jsou otok, který úspěšně zvládne tento berry.

Těhotné brusinky se doporučují pro nachlazení ve formě různých nápojů připravených podle oblíbených receptů.

Cranberry Cold Recepty

Tradičně se používá k nachlazení ve formě ovocných nápojů, odvarů, nálevů. Pro tento účel se doporučuje používat čerstvé a mražené bobule.

Při zmrazování jsou zachovány všechny užitečné vlastnosti produktu. V zimě je zvláště užitečná v období infekčních onemocnění jako profylaktické činidlo. Brusinka pomůže, když osoba již chytila ​​chlad.

Pro zmrazení je velmi snadné připravit:

• vybrat celé a neporušené kopie;
• omyjte je tekoucí vodou;
• sušené;
• ve speciálních baleních pro zmrazení.

Můžete zmrazit v jakékoliv nádobě určené k tomuto účelu, a pak ji nalijte do sáčků, aby se usnadnilo skladování. V zimě, bez rozmrazování, berry je užitý na pečení, dušené ovoce, náplně, a tak dále.

Možnosti vaření je mnoho.

Brusinkový džus

To je jeden z nejpopulárnějších receptů. Je připravena nejen doma.

V posledních letech se tento nápoj stále častěji nachází v nabídce kaváren a restaurací, stejně jako v regálech supermarketů v hotové a balené formě. Příprava je jednoduchá:

• bobule (1 šálek) nalijte studenou vodu ve stejném množství;
• vaří se asi 10 minut;
• filtr;
• Do směsi se nalije 0,5 šálků granulovaného cukru;
• vařit dalších 10 minut.

Po tomto, denní použití v množství 250 ml 1 krát denně. Brusinkový ovocný nápoj je považován za jeden z nejsilnějších diaforetických léků, dobře pomáhá při horečce.

V cukru

V tomto studeném receptu se používá cukr ve výši: 1 kg bobulí - 1 kg 500 g cukru. Brusinky se umyjí, dobře se suší a nalijí se do sklenice ve vrstvách: vrstva bobulí od 3 cm do 5 cm se nalije cukrem a tak dále na vrchol plechovky.

Je uložen na chladném místě, nejlépe v chladničce.

Bobule s cukrem

Čisté a umyté plody se umísťují do nádoby s vroucí vodou a vaří se déle než 7 minut, aby se změkla pokožka. Potom se zobák odstraní z vody a vysuší.

Poté otřete mlýnkem na maso do pastovitého stavu. Do směsi se přidává cukr v množství 1 kg bobulí a 1 kg cukru. Vyloženo v plechovkách pod plastovými kryty. Doporučuje se uchovávat v chladu.

Brusinková citrusová směs

Pro přípravu potřebujete: 1 sklenici bobulí, citron a pomeranč, 1 kus. Všechny ingredience jsou míchány mlýnkem na maso.

Můžete použít 1 lžičku 3 krát denně. Na začátku onemocnění může být užíváno častěji. Směs účinně bojuje s prvními symptomy nachlazení.

Brusinkový geling

Brusinkové bobule jsou bohaté na pektin, který jim umožňuje gel bez použití umělých stabilizátorů. Chcete-li to, vezměte 0,5 kg bobulí a sekejte je až do šťávy. Přidá se 0,1 l vody do hmoty, přidá se cukr a zapálí se.

Doporučuje se vařit maximálně deset minut. Výsledná směs se nalije do forem. Použití v chlazené formě 2x denně.

Želé během nemoci dokonale odstraňuje toxiny, zmírňuje oteklost sliznic nosohltanu, snižuje bolest na hrudi při dlouhodobém kašli.

Sušení bobulí

Ovoce se vaří několik minut, suší se a umístí se na plech tak, aby vrstva nepřesahovala výšku 2 cm. Suché doporučeno při 70 ° C po dobu pěti hodin.

Je nutné míchat každou půlhodinu. Na konci procesu se bobule ochladí a pak zabalí. Sušené bobule jsou dobré pro výrobu nápojů v chladném období.

Bobule, vařené podle jakéhokoliv receptu, jsou zcela připravené k jídlu. Nepotřebují další zpracování. Použití brusinek v léčbě nachlazení pomůže vyrovnat se s nemocí rychle a bez komplikací.

Brusinky pro děti

V dětském menu by brusinky měly být přítomny pouze jako terapeutické a profylaktické opatření. Díky každodennímu použití budou dětem dodávány potřebné vitamíny a minerální látky.

Děti mladší než jeden rok ji musí pečlivě vstoupit do stravy, jako jakékoli nové doplňkové potraviny. Musíte začít s více než 1 lžičky. Pokud nejsou zjištěny žádné alergie, pak může být produkt podán s větší jistotou. Od 12 měsíců do 3 let se za normu považuje 10–20 gramů plodů denně.

Brusinkový džus je zvláště vhodný pro dětský organismus. Tento vitaminový nápoj je tepelně zpracován, obsahuje velké množství vitamínu C, který pomáhá v boji proti infekcím. Lékaři doporučují brusinkovou želé kašel pro děti.

Kdo nemůže brusinky

Každý ví, že použití přírodních produktů v léčbě podporuje rychlé zotavení. Brusinky však obsahují některé látky, které mohou nepříznivě ovlivnit tělo. Kontraindikace pro jeho použití jsou:

• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• první trimestr těhotenství;
• alergií a idiosynkrází.

Před použitím je vhodné se poradit se svým lékařem.

Na závěr

Brusinky mají léčivé účinky a jsou skvělé pro léčbu nachlazení a obnovení zdraví. Jsou dobře udržované v čerstvé a konzervované formě.

Během období onemocnění dýchacích cest brusinky pomohou dospělým a dětem obohatit tělo vitamíny a vyrovnat se s onemocněním.

Nápoje z této bobule dobře odstraňují intoxikaci, zánět, zmírňují bolest, snižují teplotu. Brusinky na nachlazení - nenahraditelné bobule!